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Napoleon Rogue

So hab dann mal den neuen grill- pollenschutz angebracht, finde ihn ziemlich robust und passt auch ...147x60x121cm gibt's bei a.....

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Hallo zusammen. Weiß jemand, welche Funktion die zwei Seiten der Gussroste des R2 haben? Beim Edelstahlrost des R3 gibt's ja auch keine Wendemöglichkeit...
 
BlackSheep_dx schrieb:
Hallo zusammen. Weiß jemand, welche Funktion die zwei Seiten der Gussroste des R2 haben? Beim Edelstahlrost des R3 gibt's ja auch keine Wendemöglichkeit...
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Offiziell ist es so gedacht, dass die spitze Seite oben ist. Die untere ist breiter und zudem eingekerbt, um die Oberfläche zu Hitzeaufnahme zu erhöhen.
Manch einer dreht sie auch (wenn auch so nicht offiziell angedacht), um die Auflagefläche des Grillguts zu vergrößern.

Hab mir einen Gussrost zum R3 dazugekauft...

Gruß
Athanatos
 
BlackSheep_dx schrieb:
Hallo zusammen. Weiß jemand, welche Funktion die zwei Seiten der Gussroste des R2 haben? Beim Edelstahlrost des R3 gibt's ja auch keine Wendemöglichkeit...
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Das weiß vermutlich Napoleon selbst nicht. Ist halt beim Original (BroilKing) auch so.
Wenn die breite Seite flach (ohne Rinne) wäre, würde es ja noch Sinn machen (mehr Auflagefläche). Aber mit der Rinne? Hab nie eine Verwendung dafür gefunden und mich immer gewundert warum BB das so designt und warum Napoleon das abgekupfert hat
 
Bei WEBER sind die Roste, wie in meiner Frage gestaltet.
Die breitere Seite ist aber die wo das Grillgut aufliegen soll.
 
Athanatos schrieb:
Offiziell ist es so gedacht, dass die spitze Seite oben ist. Die untere ist breiter und zudem eingekerbt, um die Oberfläche zu Hitzeaufnahme zu erhöhen.
Manch einer dreht sie auch (wenn auch so nicht offiziell angedacht), um die Auflagefläche des Grillguts zu vergrößern.

Hab mir einen Gussrost zum R3 dazugekauft...

Gruß
Athanatos
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Genau das Gegenteil passiert. In der Kerbe sammelt Feuchtigkeit, diese verdunstet und das Ergebnis ist das weniger Hitze aufgenommen wird.
So zumindest meine Erfahrung.

Wenn die Rinne breiter und tiefer wäre und der Rost eine Neigung hätte, damit die Brühe ablaufen kann, würde ein Schuh draus.
 
Pentaxian schrieb:
Und das ist auch gut so.
Die Weberroste sind aber definitiv nicht als Wenderoste gedacht. Die haben nur die breite Seite als Nutzseite (warum sollte man auch auf der schmalen grillen wollen?)
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Das kann ich Dir auch nicht sagen.
Gibt aber bestimmt Leute die das so machen.
 
Wo ihr gerade bei gußrosten seid ich möchte meinen rogue umrüsten von Edelstahl auf Gruß die orginalen gefallen mir nicht aber ich hab gesehen das die Gußroste der 300er Serie von Weber auch 60x45 sein sollen und die haben das GBS!
Hat da einer Erfahrung mit passen die? Dachte daran das beste von 2 Herstellern zu kombinieren
 
Hallo,
so, Heute morgen habe ich den Rogue R425SIB-LIMITED Black aufgebaut, den GOK Regler an der BBQ Flasche montiert und eine Dichtigkeitsprüfung aller Anschlüsse gemacht. => Sehr schöner und wertiger Gasgrill, obwohl ich nicht so der Freund von in China produzierten Waren bin....
Danach ne halbe Stunde alles auf Max laufen lassen. Da ich leider nicht das richtige Fleisch da hatte wurde der Sizzler nur mal kurz ausprobiert. Nun habe ich aber noch ein paar Fragen ( traue mich fast nicht diese zu stellen )
- Wie bekomme ich die einzelnen Brenner wieder aus ? Alles auf min gestellt hat nicht geklappt. Der Sizzler z.B.: hat weiter rot geglüht, die anderen Flammen brannten auch weiter. Ich habe am Schluss die Flasche zugedreht.
- Wird der Sizzler nicht direkt ans Gas angeschlossen ? Strömt das Gas über eine Düse in die Kammer unter dem Sizzler ? Da ist bei mir etwas Platz Düse zur Kammeröffnung, besteht hier nicht die Gefahr dass sich das Gas entzündet ?
- Auf dem Manometer des Gok Reglers ist der Druck bei Betrieb knapp an der roten Markierung, ist das normal ? Die Flasche hat noch ca 60% Füllung.
- Die Sizzlerfläche glüht bei mir Rot und nicht Weiß, wie ich es in dem Forum öfter las, deutet das auf einen Fehler hin ? Die Temperatur wäre ja dann niedriger. Egal wie der Einstellknopf stand, es änderte sich nichts.

Danke im Vorraus für Antworten.

Gruß
Ratber
 
Regler reindrücken und wieder auf die 12 Uhr Position drehen,dann geht der jeweilige Brenner aus.
Ja, der Abstand Düse - Sizzler ist gewollt.
Schönen Sonntag
 
Und die sizzle Zone muss rot glühen, dann ist sie heiß..wo hast du den den Mist mit dem weis gluheb gelesen?
 
Rotglühend ist richtig!
 
@tcmax & Zico. Danke Euch. Dann passt ja alles !
Wo ich das gelesen habe , keine Ahnung, war soviel in der letzten Zeit, ist aber hängen geblieben, auch wenn es falsch war.
Grüße und noch nen schönen Sonntag
Ratber
 
Ich hab mal ne frage, wie legt ihr eure Würste auf den rost, quer oder längs zu den Brennstäben? Ich habe sie früher immer längs gelegt, aber beim Rogue 425 ist wegen dem geschlängeltem rost irgendwie komisch... Oder ist es egal wie? :confused:
 
300Grad schrieb:
Hallo, ich bin seit dieser Woche auch Besitzer eines Rogue 425 (einfache Version). Leider kam er mit abgebrochenem Thermometer an. Napoleon hat mir innerhalb von 3 Tagen ein neues zugeschickt. Ich habe nun versucht, es zu montieren und dabei ist es erneut gebrochen. So ein Mist. Ich frage mich nun, wie das montiert werden muss mit den Unterlegscheiben und Muttern? Kann einer der Rogue Besitzer mal eine Nahaufnahme vom Thermometer innen machen, auf dem man die Verschraubung sieht? Ist evt der Deckel auch etwas gebogen dort? Danke für Eure Hilfe. Ich werde nun wohl noch ein Thermometer brauchen.
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So, nachdem mir ja darauf leider keiner geantwortet hat, stelle ich eine einfachere Frage: Sitzen Eure Thermometer bombenfest, oder haben die etwas Spiel auf dem Deckel?
 
Bruzzelwuzzel schrieb:
Ich hab mal ne frage, wie legt ihr eure Würste auf den rost, quer oder längs zu den Brennstäben? Ich habe sie früher immer längs gelegt, aber beim Rogue 425 ist wegen dem geschlängeltem rost irgendwie komisch... Oder ist es egal wie? :confused:
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Beim nächsten Mal mindestens 2 Würstchen auflegen, 1 längs und 1 quer zu den Brennern.

Das mit dem du am Ende am zufriedensten bist sollte die Referenz zum Auflegen darstellen.

Jungs, macht doch nicht aus allem eine Wissenschaft...
 
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