Mal eine Frage an die Rogue-Eigentümer:
Ich teste gerade die Temperatureinstellung für PP.
Wenn ich den linken Brenner auf 100% stelle habe ich konstant in der Mitte über dem Rost der Schwedenschale 110-115 Grad.Auf den Fettblechen liegt die Smokerbox.
Allerdings kommt mir das bisschen viel Gas vor für Low n Slow. Wie macht ihr das bzw. wieviel Gas gebt ihr beim PP?
Edit: Deckelthermo zeigt natürlich ca 190 Grad an...
Ich teste gerade die Temperatureinstellung für PP.
Wenn ich den linken Brenner auf 100% stelle habe ich konstant in der Mitte über dem Rost der Schwedenschale 110-115 Grad.Auf den Fettblechen liegt die Smokerbox.
Allerdings kommt mir das bisschen viel Gas vor für Low n Slow. Wie macht ihr das bzw. wieviel Gas gebt ihr beim PP?
Edit: Deckelthermo zeigt natürlich ca 190 Grad an...


