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Napoleon Rogue

Ich habe die von Santos vor Bestellung vom 525 SE auf die passende Einsatzpfanne angeschrieben, da aktuell nicht lieferbar. Da hieß es in 2 Monaten wieder verfügbar..... Das heißt für mich, dass sie passt, was ich auch dem Video entnehme. Die Oberkante der Pfanne ist bündig mit der Oberkante vom Rost.
 
Heut nur für mich, zum Vadda-tach...hab ich mir aber auch verdient ;-)

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Hi zusammen,

hat jemand von euch auch die Napoleon Gusseisen Plancha für den Rogue und dieses Ablätterproblem, wie es auf den Fotos zu erkennen ist?

Ich habe das Teil immer mit Öl gepflegt - und jetzt diese Placken. Oder ist das einfach nur abblätterndes Öl?

Die Rückseite mit den Rillen, die meistens zu den Brennern gezeigt hat, sieht dagegen noch richtig gut aus.

Mein Sizzle-Gusseisenrost macht keine solche Zicken...

Grillplatte von oben
Grillplatte Draufsicht
Grillplatte Detailsicht
 
Ferndiagnose ist immer schlecht, aber ich behaupte, dass es sich lediglich um Rückstände handelt. Such dir eine stark verunreinigte Stelle aus und gehe mal mit einem Spachtel drüber. Ich denke, dass darunter alles in Ordnung ist.
 
... ich schließe mich meinem Vorredner an ...
 
Grillspochtler schrieb:
Hi zusammen,

hat jemand von euch auch die Napoleon Gusseisen Plancha für den Rogue und dieses Ablätterproblem, wie es auf den Fotos zu erkennen ist?

Ich habe das Teil immer mit Öl gepflegt - und jetzt diese Placken. Oder ist das einfach nur abblätterndes Öl?

Die Rückseite mit den Rillen, die meistens zu den Brennern gezeigt hat, sieht dagegen noch richtig gut aus.

Mein Sizzle-Gusseisenrost macht keine solche Zicken...

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Hi. Bei mir sah es bis vorgestern so aus, als ich anfing mit einem Wender drüber zu Schaben. Dann habe ich angefangen zu Schaben und ganze Flocken kamen da runter. Teils sah es drunter bräunlich nach Rost aus. Dann habe ich nochmal dünn mit Öl eingestrichen und die bräunlichen Reste mit einem Tuch beim Öl verteilen gleichzeitig weggewischt. Jetzt schaut’s wieder gut aus für meine Begriffe.
 
Hallo zusammen ich habe eine frag an alle rogue Besitzer. Ich habe mir den R3 zusammen mit mit meinem Bruder gekauft bei Santos und wir haben beide viel Problem mit fettbrand der Grill ist beim ausbrennen schon einigemale komplett in Flammen aufgegangen,fettaufangschale waren grade sauber gemacht beide habt ihr ähnliche Probleme ?
 
Heute habe ich endlich den 525 SE abgeholt und aufgebaut. Danach natürlich eingeweiht. Macht echt was her.
Abends habe ichdann aber festgestellt dass die Seitenablage mit der Sizzle einen Kratzer hat. Sollte ich das reklamieren? Kann da was rosten?
 
Andrethegiant schrieb:
Hallo zusammen ich habe eine frag an alle rogue Besitzer. Ich habe mir den R3 zusammen mit mit meinem Bruder gekauft bei Santos und wir haben beide viel Problem mit fettbrand der Grill ist beim ausbrennen schon einigemale komplett in Flammen aufgegangen,fettaufangschale waren grade sauber gemacht beide habt ihr ähnliche Probleme ?
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Ich kann mir nicht vorstellen, dass die Auffangschale (die, wo sich das Fett am Ende sammelt), so heiß wird, dass da was passiert.

Selbst die Wanne direkt unter den Brennern hat noch nie gemuckt... auch nach größerer Familienfeier mit Flachgrillerei von mariniertem Zeug ohne Ende.... und dann noch frisch gereinigt? :hmmmm:

Waren die Flammschutzbleche vielleicht extrem versifft? Was hattest du vorher gegrillt?
 
Ich tippe auf viiiiiel Marinade. Wenn ja, diese vorher immer abtupfen.
Fettbrand war eigentlich nur beim Lex ein Thema, weil die FlavBars nicht steil genug waren.
 
Andrethegiant schrieb:
... wir haben beide viel Problem mit fettbrand der Grill ist beim ausbrennen schon einigemale komplett in Flammen aufgegangen...
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Was habt ihr vorher gegrill?
Wenn nicht gerade ein Fettsee auf dem Ablaufblech (zum Auffangbehälter hin) steht, der entzündet wird, kann ich die Aussage nicht nachvollziehen.

So unähnlich zu Weber Spirit/Genesis ist der Rogue bei der Konstruktion von Grillwanne/Aromaschienen nicht. Da hatte ich schon bis zu 15 Burger gleichzeitig drauf ohne Fettbrand.
Kurzes Aufflammen beim Auftreffen des Fleischsafts/Fetts auf die Aromaschienen gab es natürlich.

Auch ein paar Rib Eye Steaks gleichzeitig waren bisher noch kein Thema.
 
Andrethegiant schrieb:
Hallo zusammen ich habe eine frag an alle rogue Besitzer. Ich habe mir den R3 zusammen mit mit meinem Bruder gekauft bei Santos und wir haben beide viel Problem mit fettbrand der Grill ist beim ausbrennen schon einigemale komplett in Flammen aufgegangen,fettaufangschale waren grade sauber gemacht beide habt ihr ähnliche Probleme ?
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Zeig uns doch mal ein paar Bilder von Deiner Wanne, den Brennerabdeckungen usw...
 
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