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Napoleon Rogue
- Ersteller dickerOnkel
- Erstellt am
Dann stimmt was nicht. Viel Erfolg!
Hollywood82
Fleischmogul
Den gleichen Grill hat ein Freund auch vor 2 Wochen bekommen und seiner läuft bis ca. 320-330 Grad - auch 11 KG Flasche und Hauswand.Steht Überdacht und Windgeschützt an einer Hauswand. Habe eine neue 11 kg Flasche angeschlossen.
Hört sich gut - die will ich auch erreichen
250 Grad ist definitiv zu wenig - besonders wenn du es mal mit einem externen Thermometer gemessen hast oder die Hände noch überm Rost halten kannst. Als "Lösungsvorschläge/Möglichkeiten" wird dir wohl erstmal ein neues Deckelthermometer geschickt, neuer Druckminderer oder empfohlen die Brenner neu einzustellen. Ob und wieviel das bringt, kann man hier zu genüge nachlesen.
Hast du denn schon drauf gegrillt? Wie sind die Ergebnisse?
Also ein externes Thermometer habe ich nicht, daher auch kein Test damit erfolgt. Hände konnte ich problemlos über den Rost halten. Der Grill lief beim Handtest bereits 50 Minuten, alle Brenner voll-aufgedreht.
Ja, schauen wir mal. Welcher Lösungsansatz gewählt wird ist mir eigentlich egal - Hauptsache er tut was er soll.
Bisher noch nicht damit gegrillt. Wurde mir dann gestern zu spät und will das auch vorher erst mit dem Händler abstimmen.
Ja, schauen wir mal. Welcher Lösungsansatz gewählt wird ist mir eigentlich egal - Hauptsache er tut was er soll.
Bisher noch nicht damit gegrillt. Wurde mir dann gestern zu spät und will das auch vorher erst mit dem Händler abstimmen.
Hollywood82
Fleischmogul
Ok 50 Min. mit allen Brennern auf Volllast und du kannst problemlos die Hände übern Rost halten ist sehr ungewöhnlich. Entweder du hast Hände aus "Stahl" oder da kommt keine Hitze an
. Das ist definitiv nicht in Ordnung!Pixelements
Militanter Veganer
Kurze Zwischenfrage: wo ist denn der Unterschied zwischen Napoleon Plancha und der Napoleon Gussplatte? Welche eignet sich denn besser für Burger, Gemüse, Eier, Bratkartoffeln usw.? Preis spielt eigentlich keine Rolle, da ich nächsten Monat sowieso Geburtstag habe Und wenn man so eine Platte drin hat, macht man dennoch alle 3 Brenner an, oder nur die 2 wo die Platte liegt?
Und wenn man so eine Platte drin hat, macht man dennoch alle 3 Brenner an, oder nur die 2 wo die Platte liegt?
Ich nutze bei meiner Gussplatte nach dem Aufheizen mit allen Brennern immer nur die darunter liegenden Brenner. Gemüse, Eier, Burger, Bratkartoffeln, Scampi..... geht super. Vergleich zur Edelstahl-Plancha habe ich nicht, dürfte sich aber nicht viel tun.Kurze Zwischenfrage: wo ist denn der Unterschied zwischen Napoleon Plancha und der Napoleon Gussplatte? Welche eignet sich denn besser für Burger, Gemüse, Eier, Bratkartoffeln usw.? Preis spielt eigentlich keine Rolle, da ich nächsten Monat sowieso Geburtstag habe
Hi,
ich habe mir vor 2 Wochen einen Rogue SE 425 gekauft. Bin auch bisher sehr zufrieden damit.
Hat jemand von euch Erfahrung mit dem Edelstahlrost für die Sitze Zone?
Hatte bisher etwas Probleme damit eine ordentliche Kruste hinzubekommen, da der Gusseisenrost eher für verbrannte Stellen sorgte
ich habe mir vor 2 Wochen einen Rogue SE 425 gekauft. Bin auch bisher sehr zufrieden damit.
Hat jemand von euch Erfahrung mit dem Edelstahlrost für die Sitze Zone?
Hatte bisher etwas Probleme damit eine ordentliche Kruste hinzubekommen, da der Gusseisenrost eher für verbrannte Stellen sorgte
Puh, keine Ahnung. Der Grill steht Überdacht an der Wand und es war nicht windig.
Bei Videos von anderen Brennern sah es recht ähnlich aus. Habe aber selber keine Erfahrungswerte.
Jepp - da ist der Edelstahlrost deutlich entspannter - damit klappt das mit der Kruste auch ohne große "Zauberei".Hatte bisher etwas Probleme damit eine ordentliche Kruste hinzubekommen, da der Gusseisenrost eher für verbrannte Stellen sorgte
Gussplatte ist flach mit einem nur ganz niedrigen Rand, hat eine glatte und eine geriffelte Seite und ist "pre-seasoned", also ab Werk quasi eingebrannt. Sie darf nicht mit Spülmittel gereinigt werden, weil die Seife sich in den Poren des Gusseisens festsetzt und für einen ekligen Geschmack sorgt. Gereinigt wird nur durch abziehen mit einem Spachtel, abwischen mit Küchenkrepp und wenn's ganz schmutzig ist, mit (richtig) heißem Wasser.
Die Plancha hat an der Seite (nach vorne hin abgeschrägt) und hinten einen hohen Rand und ist porzellanemailliert, also quasi dauerhaft beschichtet. Die ist sehr hart und glatt und kann i.d.R. auch mit Spülmittel behandelt werden.
Hallo Zusammen,
hier mal meine Erfahrungen mit dem ROGUE 425 All Black aus 2018.
Ein Freund und ich haben am gleichen Tag, den gleichen Grill bei Santos gekauft.
Meiner hatte von Anfang an lt. Deckelthermometer weniger Temperatur.
Ca. 30 Grad Differenz wären es immer.
Meiner machte mit 30 Minuten vorheizen 320 Grad.
Der andere kam auf 370 Grad max.
Ich habe viel eingestellt, so dass es etwas besser wurde.
Nur die Grillergebnisse waren immer ein bisschen unter den Erwartungen.
Würstchen brauchen ewig und waren dann trocken.
Fleisch zum flachgrillen bekam nicht richtig Farbe.
Und die Hitzeverteilung war auch nicht wirklich gut.
Man hatte das Gefühl, dass es schon eine enorme Hitze gibt,
diese aber nicht am Grillgut ankommt.
Ich hatte davor einen Broil King Baron 590 aus dem Obi.
Hier war die Hitzeverteilung gut, die Endtemperatur ging so.
Gekauft haben wir den Rogue wegen der Sizzle Zone.
Die funktionierte auch echt gut.
Man musste zwar mit dem Gussrost oft und schnell drehen,
da es sonst schnell zu dunkel wurde.
Der Edelstahlrost hier aus dem Forum war wirklich eine gute Ergänzung.
Nur dann kam der BeefMaker aus dem Aldi
und die Sizzle wurde nicht mehr gebraucht.
Übrig blieb die Unzufriedenheit mit dem Rest vom Rogue.
Ich hatte jetzt das Glück einen 4 jährigen Broil King Regal 490 Pro zu einem
Schnäppchenpreis zu bekommen.
Und ich muss sagen, dazwischen liegen echt Welten.
Temperatur nach 15 Minuten auf Anschlag.
Flachgrillen von Würstchen und Fleisch bei offenem Deckel ohne Probleme möglich,
bei Halbgas!
Steak, 2 Brenner Vollgas, einer Halbgas, einer aus hat in 90/90/90/90
perfekt geklappt, tolle Kruste.
Ich habe den Rogue jetzt verkauft.
Ich kann zwar nur für die 2018er Version sprechen,
aber die kann ich nicht wirklich empfehlen.
EDIT:
Ich habe zwischendurch auch einmal die Düsen gewechselt, dies hat sehr viel mehr Temperatur
und ein schnelleres Aufheizverhalten gebracht ´.
Ich hatte dann sicherheitshalber die Flasche nicht im Unterschrank positioniert.
Ich hatte aber immer ein schlechtes Gewissen und Angst bzgl. Versicherungsschutz.
Ich denke ein Grill sollte serienmäßig vernünftig funktionieren.
hier mal meine Erfahrungen mit dem ROGUE 425 All Black aus 2018.
Ein Freund und ich haben am gleichen Tag, den gleichen Grill bei Santos gekauft.
Meiner hatte von Anfang an lt. Deckelthermometer weniger Temperatur.
Ca. 30 Grad Differenz wären es immer.
Meiner machte mit 30 Minuten vorheizen 320 Grad.
Der andere kam auf 370 Grad max.
Ich habe viel eingestellt, so dass es etwas besser wurde.
Nur die Grillergebnisse waren immer ein bisschen unter den Erwartungen.
Würstchen brauchen ewig und waren dann trocken.
Fleisch zum flachgrillen bekam nicht richtig Farbe.
Und die Hitzeverteilung war auch nicht wirklich gut.
Man hatte das Gefühl, dass es schon eine enorme Hitze gibt,
diese aber nicht am Grillgut ankommt.
Ich hatte davor einen Broil King Baron 590 aus dem Obi.
Hier war die Hitzeverteilung gut, die Endtemperatur ging so.
Gekauft haben wir den Rogue wegen der Sizzle Zone.
Die funktionierte auch echt gut.
Man musste zwar mit dem Gussrost oft und schnell drehen,
da es sonst schnell zu dunkel wurde.
Der Edelstahlrost hier aus dem Forum war wirklich eine gute Ergänzung.
Nur dann kam der BeefMaker aus dem Aldi
und die Sizzle wurde nicht mehr gebraucht.
Übrig blieb die Unzufriedenheit mit dem Rest vom Rogue.
Ich hatte jetzt das Glück einen 4 jährigen Broil King Regal 490 Pro zu einem
Schnäppchenpreis zu bekommen.
Und ich muss sagen, dazwischen liegen echt Welten.
Temperatur nach 15 Minuten auf Anschlag.
Flachgrillen von Würstchen und Fleisch bei offenem Deckel ohne Probleme möglich,
bei Halbgas!
Steak, 2 Brenner Vollgas, einer Halbgas, einer aus hat in 90/90/90/90
perfekt geklappt, tolle Kruste.
Ich habe den Rogue jetzt verkauft.
Ich kann zwar nur für die 2018er Version sprechen,
aber die kann ich nicht wirklich empfehlen.
EDIT:
Ich habe zwischendurch auch einmal die Düsen gewechselt, dies hat sehr viel mehr Temperatur
und ein schnelleres Aufheizverhalten gebracht ´.
Ich hatte dann sicherheitshalber die Flasche nicht im Unterschrank positioniert.
Ich hatte aber immer ein schlechtes Gewissen und Angst bzgl. Versicherungsschutz.
Ich denke ein Grill sollte serienmäßig vernünftig funktionieren.
Mein Kumpel hat ihn letztes Jahr schon verkauft
und er liebäugelt jetzt auch mit einem Broil King.
Ihn hat am meisten die schlechte Hitzeverteilung gestört.
und er liebäugelt jetzt auch mit einem Broil King.
Ihn hat am meisten die schlechte Hitzeverteilung gestört.
Nein, sind sie nicht. Zumindest beim 20er Modell gab es einige Änderungen..
Abend Zusammen,
das ganze hat mir heute nach Feierabend keine Ruhe gelassen und ich habe nochmal den kompletten Gasschlauch und Druckminderer abgebaut und anschließend alles neu montiert und nun läuft er tadellos auf 320 Grad. Wo genau das Problem nun lag weiß ich nicht. Aber mit dem jetzigen Ergebnis bin ich absolut zufrieden. Super Grill
das ganze hat mir heute nach Feierabend keine Ruhe gelassen und ich habe nochmal den kompletten Gasschlauch und Druckminderer abgebaut und anschließend alles neu montiert und nun läuft er tadellos auf 320 Grad. Wo genau das Problem nun lag weiß ich nicht. Aber mit dem jetzigen Ergebnis bin ich absolut zufrieden. Super Grill
Pixelements
Militanter Veganer
Abend Zusammen,
das ganze hat mir heute nach Feierabend keine Ruhe gelassen und ich habe nochmal den kompletten Gasschlauch und Druckminderer abgebaut und anschließend alles neu montiert und nun läuft er tadellos auf 320 Grad. Wo genau das Problem nun lag weiß ich nicht. Aber mit dem jetzigen Ergebnis bin ich absolut zufrieden. Super Grill
was heißt den ganzen Schlauch und den Druckminderer? Druckminderer von der Gasflasche? Oder von dem Schlauch gelöst?