H3llF15H
Fleischesser
Wie macht sich das deiner Meinung nach bemerkbar?
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Napoleon Rogue
- Ersteller dickerOnkel
- Erstellt am
Balkongriller01
Militanter Veganer
Hallo liebe Rouge "Kollegen",
nach einem Monat stillem mitlesen möchte ich mich bei euch für die vielen hilfreichen Beiträge bedanken, welche mich Gestern davon überzeugt haben den 425 - all Black 2020 mit SB zu ersteigern. (ca. €730)
Eigentlich war ich schon auf den Spirit II 320 eingeschossen, dann auf den Videro G3-S, konnte mich aber schlussendlich doch dazu ringen ein paar Cent mehr in die Hand zu nehmen.
Budget: bis zu €1000 mit Zubehör
Ort: Recht großer Balkon
Wie Oft: Gelegenheitsgriller, meist direkt, ab und zu paar Ribchen
Da vielleicht ein paar Andere auch vor dieser Wahl stehen ein paar ausschlaggebende Punkte in chronologischer Reihenfolge:
Da es mein allererster Gasgrill ist hätte ich noch ein paar Anfängerfragen:
Wünsche euch einen schönen Start in die Woche.
nach einem Monat stillem mitlesen möchte ich mich bei euch für die vielen hilfreichen Beiträge bedanken, welche mich Gestern davon überzeugt haben den 425 - all Black 2020 mit SB zu ersteigern. (ca. €730)
Eigentlich war ich schon auf den Spirit II 320 eingeschossen, dann auf den Videro G3-S, konnte mich aber schlussendlich doch dazu ringen ein paar Cent mehr in die Hand zu nehmen.
Budget: bis zu €1000 mit Zubehör
Ort: Recht großer Balkon
Wie Oft: Gelegenheitsgriller, meist direkt, ab und zu paar Ribchen
Da vielleicht ein paar Andere auch vor dieser Wahl stehen ein paar ausschlaggebende Punkte in chronologischer Reihenfolge:
- Beidseitig einklappbare Seitenteile (+Haube für einklappbare Seitenteile) - hierzu muss ich sagen dass ich eigentlich schon das Videro Bundle im Einkaufswagen beim großen Biber hatte, ich dann aber wieder umgedreht habe weil ich mich nicht 6 von 7 Tage die Woche ärgern wollte dass das Große Ding da jetzt am Balkon im Weg steht. Wie viel einem die Preisdifferenz das wert ist? Bei mir hats ausgereicht ;^^
- Unterschrank für Gasflasche (Das war der Regierung extrem wichtig weil kleines Baby im Haushalt)
- Design und Haptik (unbedingt mal selbst befummeln im Markt im direkten Vergleich!)
- SB - da unsere Dunstabzugshaube in der Küche echt Mist ist auch für spontanes anbraten in der Gusseisenpfanne
Da es mein allererster Gasgrill ist hätte ich noch ein paar Anfängerfragen:
- Fleischthermometer: Primär für Steaks, aber auch mal für einen Longjob. Muss nichts fanzy sein, habe jetzt mal den Meater und den Inkbird IBBQ-4T im Visier. Gibt es hier noch preisgünstigere Varianten die den selben Job machen?
- Was sind die klassischen Anfängerfehler bzgl. Gussrost? Einbrennen, Reinigen, Ausbrennen usw. Ich hab mich hier schon bisl durchgelesen und brauch jetzt nicht alles erklärt aber vielleicht fällt einem noch etwas Wichtiges spontan ein.
- Gasflasche 11l - einfach vom Baumarkt holen oder muss man da etwas beachten? Habe hier bei manchen gelesen dass der Originale Druckregler mist ist?
- Stellt Ihr euren Griller im Winter in den Keller?
- Reinigung vom Grill selbst? Gibts es da das Allzweck-Heilmittel? Wie oft macht ihr das? Muss man bei der schwarzen Außenlackierung speziell aufpassen?
- Brennerreinigung? Ich habe hier ein paar Probleme bzgl. der Schrauben mitbekommen? Sind die Brenner bei Lieferung vormontiert oder sollte man sich gleich eine Kupferpaste für die Erst-Montage holen?
- Ist der SB für eine geile Kruste aus der Gusseinpfanne ausreichend oder gleich lieber die Pfanne auf den Hauptgriller stellen? Hat hier irgendwer Erfahrung damit?
Wünsche euch einen schönen Start in die Woche.
H3llF15H
Fleischesser
Ahoi!
Für Long Jobs: https://www.amazon.de/gp/product/B07YKCBQBT/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o01_s01?ie=UTF8&psc=1
Letzteres habe ich letzte Woche verwendet und bin mehr als zufrieden. Läuft wie gewünscht.
Grundsätzlich funktionieren die Druckregler, da mach dir keine Sorgen. Sollte sich dein Grill merkwürdig verhalten (keine Hitze etc.) kannst du dich melden
Ich hoffe, dass ich helfen konnte
Für Stichprobenmessung: https://www.amazon.de/gp/product/B07RQV2NT1/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o00_s02?ie=UTF8&psc=1
Für Long Jobs: https://www.amazon.de/gp/product/B07YKCBQBT/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o01_s01?ie=UTF8&psc=1
Letzteres habe ich letzte Woche verwendet und bin mehr als zufrieden. Läuft wie gewünscht.
Vielleicht noch der Hinweis, dass es mit einmaligem Einbrennen nicht getan ist und man das über die Saison noch 1-2x wiederholt (in Abhängigkeit des Zustandes). Wir grillen häufig und somit wird häufig gereninigt wodurch die Patina leidet. Einbrennen funktioniert sehr gut mit Leinsamenöl da es nicht sofot verbrennt.
11Kg ist eine gute Idee, von 5Kg würde ich definitiv die Finger lassen. Mit der Zeit fehlt es denen an Leistung - zum Beispiel beim Einbrennen machen die irgendwann schlapp. Infos zu dem Thema kannst du dir mal auf www.gok-blog.de raussuchen.
Grundsätzlich funktionieren die Druckregler, da mach dir keine Sorgen. Sollte sich dein Grill merkwürdig verhalten (keine Hitze etc.) kannst du dich melden
Welchen Keller?
Brenner sind montiert. Eine Demontage ergibt eigentlich nur Sinn, wenn du die Kiste von Innen komplett reinigen möchtest. In meinen Brennern war nach einem Jahr kein Dreck.
Ich hoffe, dass ich helfen konnte
H3llF15H
Fleischesser
Den Adlaten des Kaisers Napoleon I. habe ich soeben ein Ticket geschickt, dass man mir doch bitte ein neues Deckelthermometer zuschicken möge.
Und nu haltet euch fest:
Den Adlaten des Kaisers Napoleon I. habe ich soeben ein Ticket geschickt, dass man mir doch bitte ein neues Deckelthermometer zuschicken möge.
Und nu haltet euch fest:
Die 4 Wochen sind bei mir schon lange um.
H3llF15H
Fleischesser
Gut, dass wir uns hier über banale Dinge unterhalten die fürs Grillen nicht benötigt werden - Druckminderer zum Beispiel 
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- eingebrannt ist der schon, habe einen auf der Sizzle auf dem Hauptgrill möchte ich nur noch Edelstahl haben, das ist super.
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Eine (vielleicht) blöde Frage dazu, sind das so quasi Universalsonden, die man an alle möglichen Thermometer anstecken kann oder übersehe ich da etwas? Übrigens eine interessante Idee bei den Bildern auf Amazon, die Kerntemperatur bei einem Käsetoast zu messen.
Balkongriller01
Militanter Veganer
Erstmal vielen Dank für eure Nachrichten,
Sein Link ist irgendwie falsch, wenn ich mitm Handy draufklicke (APP) kommt ein Thermometer mit Sonden, am PC nur Sonden ;^^
Der Käsetost ist mir auch neu, wobei es wohl eine große Challenge wird den optimalen Garpunkt je Käse-Sorte herauszufinden.
Dass hier unter den Grill-Profis der Edelstahlrost bevorzugt wird habe ich schon mitbekommen. War leider derzeit nicht im Budget, wird vielleicht irgendwann mal nachbestellt sollte mich der Guss zu stark ärgern. Ich frage mich ja wo dieser Humbug bei Anfängern herkommt dass der Gus-Rost ein MUSS ist. Alleine wenn man hier die "Anfragen" ließt bzw. einmal in den normalen Baumarkt geht hört man nur GUSS, GUSS, GUSS...
Ok, darf ich fragen wie genau du hier vorgehst? Ich hätte mir jetzt folgendes "erlesen":
Erstmal Ausbrennen ca. 30min
Nach jedem Grillen Deckel zu und Brenner auf Vollgas - wie lang macht Ihr hier? Auf 250°C?
Abbürsten mit Messingbürtste - Was wenn hier etwas nicht abgeht? Mit Öl einschmieren und nochmal Vollgas?
Einschmieren mit Kokosnuss - Pflegepaste (oder was auch immer)
Diese Paste/Öl dient beim nächsten Aufheizen gleich als Rost-Schutz/Schmiermittel. Oder wie brennst du deinen Griller unterm Jahr ein?
Griller außen bzw. SB mit lauwarmen Wasser und Spüli. Oder nehmt Ihr hier Spezial-Mittel?
Ja danke, da es mein allererster Gasgriller ist bin ich für alle Tips dankbar, speziell mit den Gasflaschen war ich mir noch unsicher!
Eine (vielleicht) blöde Frage dazu, sind das so quasi Universalsonden, die man an alle möglichen Thermometer anstecken kann oder übersehe ich da etwas? Übrigens eine interessante Idee bei den Bildern auf Amazon, die Kerntemperatur bei einem Käsetoast zu messen.
Sein Link ist irgendwie falsch, wenn ich mitm Handy draufklicke (APP) kommt ein Thermometer mit Sonden, am PC nur Sonden ;^^
Der Käsetost ist mir auch neu, wobei es wohl eine große Challenge wird den optimalen Garpunkt je Käse-Sorte herauszufinden.
Dass hier unter den Grill-Profis der Edelstahlrost bevorzugt wird habe ich schon mitbekommen. War leider derzeit nicht im Budget, wird vielleicht irgendwann mal nachbestellt sollte mich der Guss zu stark ärgern. Ich frage mich ja wo dieser Humbug bei Anfängern herkommt dass der Gus-Rost ein MUSS ist. Alleine wenn man hier die "Anfragen" ließt bzw. einmal in den normalen Baumarkt geht hört man nur GUSS, GUSS, GUSS...
Ok, darf ich fragen wie genau du hier vorgehst? Ich hätte mir jetzt folgendes "erlesen":
Erstmal Ausbrennen ca. 30min
Nach jedem Grillen Deckel zu und Brenner auf Vollgas - wie lang macht Ihr hier? Auf 250°C?
Abbürsten mit Messingbürtste - Was wenn hier etwas nicht abgeht? Mit Öl einschmieren und nochmal Vollgas?
Einschmieren mit Kokosnuss - Pflegepaste (oder was auch immer)
Diese Paste/Öl dient beim nächsten Aufheizen gleich als Rost-Schutz/Schmiermittel. Oder wie brennst du deinen Griller unterm Jahr ein?
Griller außen bzw. SB mit lauwarmen Wasser und Spüli. Oder nehmt Ihr hier Spezial-Mittel?
Ich hoffe, dass ich helfen konnte
Ja danke, da es mein allererster Gasgriller ist bin ich für alle Tips dankbar, speziell mit den Gasflaschen war ich mir noch unsicher!
H3llF15H
Fleischesser
Die Roste sollten dennoch einmal richtig freigebrannt werden, steht auch in der Anleitung
Was soll denn passieren, wenn du einen in Deutschland zulässigen Druckminderer kaufst und einsetzt? Ich wette mit dir, dass meine Konstruktion an der Pulle sicherer ist als den Scheiß, der mitgeliefert wurde und seitens der Gesetzgebung überhaupt zulässig ist.
Wenn andere Hersteller auch 3,5mm Klinke verwenden würde ich sagen: ja.
Übrigens eine interessante Idee bei den Bildern auf Amazon, die Kerntemperatur bei einem Käsetoast zu messen.
Hmm, hier funktioniert alles, an drei Geräten - und ein Käsetoast sehe ich auch nicht
Weil es einem so verkauft wird, war bei mir nicht anders. Für die meisten ist die Edelstah-Variante zu Anfang auch zu teuer (mich eingeschlossen). Fest steht: meine nächsten Roste werden auch aus Edelstahl sein, denn der Pflegeaufwand ist zu groß. Letztes WE war ich mit warmen Wasser und Stahlwolle dran um mal alle schwarzen Rückstände zu entfernen. Unfassbar was da für ein Dreck runter kam.
Schreibe ich später, bin mit dem frühst durch
H3llF15H
Fleischesser
Richtig, auf Vollgas
Im Grunde genommen Energieverschwendung da du beim nächsten Grillen den Gasgrill wieder einmal richtig vorheizt. Allerdings mache ich meinen Grill nach dem Grillen sauber in dem ich für 10 Minuten Vollgas drauf gebe und dann die Roste reinigen kann - und da sind wir weit weg von 250°C
Nach dem die Roste dann abgebürstet wurden lasse ich den Grill auskühlen und trage dünn Trennspray auf.
Jetzt am PC bin ich auch zum richtigen Produkt gekommen. Ebenfalls ohne Käsetoast. Nur als kleiner Tipp: bei Käsetoast-KT Messungen ist Feingefühl gefragt.Hmm, hier funktioniert alles, an drei Geräten - und ein Käsetoast sehe ich auch nicht
Balkongriller01
Militanter Veganer
Jetzt am PC bin ich auch zum richtigen Produkt gekommen. Ebenfalls ohne Käsetoast. Nur als kleiner Tipp: bei Käsetoast-KT Messungen ist Feingefühl gefragt.
Der Link ist echt eigenartig, jetzt funktioniert es bei mir auch auf beiden Devices, gestern am Abend wiederum nicht.
Das Ding fällt beim ReviewMeta übrigens ziemlicht durch: https://reviewmeta.com/amazon-de/B07YKCBQBT
Was natürlich nicht bedeutet dass das Ding schlecht ist, nur das einige Bewertungen nicht von Menschenhand kommen, oder halt gelöscht bzw. "gestohlen" wurden.
Lässt sich das Begründen? Ich hätte mir jetzt einfach eine 11kg Flasche vom Baumarkt (30€ Miete) geholt.
H3llF15H
Fleischesser
Leider bin ich der englischen Sprache nicht so mächtig, so dass ich dort keinen Überblick bekomme. Einen Vergleich zu anderen Thermometern kann ich nicht ziehen da ich kein anderes besessen habe.
Was mir persönlich jedoch gut gefällt ist folgendes:
- gute Haptik
- ein gut leserliches Display
- 6 Sonden mit 1,5m Länge (meine ich)
- farblich deklarierte Sonden zur besseren Zuordnung
- magnetische Montage (zum Beispiel auf der Innenseite der Seitenteile des Grills)
- BT-App
- 2 Aufnahmen für 6 Sonden (4 weitere Kosten weitere 11€)
- die Verpackung wird mit der Zeit den Geist aufgeben da es sich um selbiges Zeug handelt in denen Weihnachtskugeln eingelegt werden (dünnes Plastik)
Vorteil Eigentum: kannste überall tauschen. Bei Miete bist du, korrigiert mich wenn ich falsch liege, an den Händler gebunden. Und ganz klar: 2 Flaschen sind Pflicht. Du willst nicht der Looser sein dem beim Grillen das Gas ausgeht - zumindest nicht wenn du solche Freunde hast wie ich
Ganz einfach hatte das Problem ,das ich die nur bei dem Markt tauschen konnte wo ich sie geliehen hatte, hatte der mal keins hatte ich den kurzen gezogen.
Mit eigentumsflaschen kannst du die in jedem Markt die dir tauschen lassen
Balkongriller01
Militanter Veganer
Danke für deine Beschreibung. Wie schon erwähnt es sagt ja nichts über das Produkt aus nur dass ein bisschen zusätzliche Werbung geschalten wurde.
Aber wer sich heutzutage nur nach Amazon Bewertungen richtet ist eh selbst schuld.
Das ist natürlich ein gutes Argument die Abhängigkeit.
Habt Ihr vielleicht noch einen Tipp WO man diese Eigentumsflaschen am Besten kaufen kann in Österreich? (Abseits der großen Baumärkte)
ppilihp
Landesgrillminister
Wir haben hier bei uns im Ort einen Händler für Campingzubehör, da kann man auch Eigentumsflaschen kaufen.
Was spricht gegen die großen Baumärkte?
H3llF15H
Fleischesser
Hiesige Gaslieferanten, evtl.. Wichtig ist: sieh zu dass die Flaschen günstig bleiben, denn hier gibts teils eklatante Unterschiede.