Hallo, ich habe seit dem Wochenende auch den hero 4 bei mir stehen. Bzgl. der Power bin ich auch etwas enttäuscht. Ich hatte vorher meinen ersten Gasgrill, den Weber Q1200 mit einer 11kg Gasflasche dran. Der wurde richtig heiß. So heiß, dass auf dem Gussrost eine Pyrolyse stattfinden konnte. Das schafft der hero nicht. Das Deckelthermometer schafft bei mir 300 Grad.
Ich hatte heute Würstchen gegrillt, die wurden auf höchster Brennerstufe ganz okay. Beim Q1200 sind mir die Würstchen auf höchster Stufe schnell verbrannt. Fleisch habe ich noch nicht drauf gehabt, frage mich aber, wenn Würstchen "gerade so" gut werden, wie dann Fleisch richtig gut werden soll. Fleisch immer nur auf der prime zone zuzubereiten finde ich bei vielen Scheiben recht umständlich...