Ne DICKE an der Stange

[Gruschi]

Hallo,liebe Mitgriller.

Heut gab es mal wieder ein Hühnchen der Sorte"eine Nummer größer".

Da ich das letzte Monsterhuhn in Teilen verarbeitet hatte ,siehe hier ,war es mal wieder an der Zeit eines aufzuspießen.

Auf WuKi´s Wunsch heute mal mit Grillhähnchen-Wagen-Gewürz.

Los gehts:

Dieses mal ist die Dame nicht ganz so schwer

und nun schön mit der Gewürzmischung eingerieben

Und schon beginnt der Tanz

"Beweg dich,du Stück!"

Und langsam wirds,ich kann mich kaum noch bremsen............

ein Traum-oder?

FERTSCH !

Und wie sie wieder daliegt....

zerteilt...........

und das Tellerbild...........

und SUPERSAFTIG ist es auch noch.

Es war echt gelungen und so ne gekaufte Gewürzmischung schmeckt auch mal.
Das wars mit den Bildern aus dem Vogtland,heut abend ist nochmal Resteressen angesagt und morgen früh gehts für paar Tage in den Urlaub.
(der GA kommt mit und evtl.gibts auch paar Bilder für Euch)

Gruß Jens

 

[peppy]

Sieht extrem gut aus!

Will ich schon geraume Zeit mal machen, aber Göga und Wukis haben es nicht so mit Hähnchen.
Aber eines (hoffentlich allzu fernen) Tages mache ich auch mal so einen Flattermann.

 

[Ebbel]

Das nenn ich mal ein Hähn(chen). Sauber!

:daumenhoch:

 

[spussel]

Einfach Spitzenmäßg

:happa:

 

[Doc_Cleaner]

Klasse!

Ich glaube ich muss mich auch mal nach größeren Hühnern umsehen.

 

[Okraschote]

Spitze! Wollte eigentlich dieses WE ein Hähnchen spießen, aber dann kam PB dazwischen. Vielleicht nächstes Wochenende. Sieht jedenfalls klasse aus. Wo gibts denn so große Hähnchen zu kaufen?

 

[Andiman]

Das Grillhendl sieht wirklich perfekt aus.

Ich kenne solche "Hähnchen" (höhö) eigentlich nur direkt vom Bauern.
Ich beziehe bei meinem ehemaligen Arbeitskollegen Hähnchen von bis zu 4200gr (!). Ich habe es am Anfang ehrlich kontrolliert ob er mir da nicht ne Baby-Pute andrehen will.
Ich kriege sie frisch bei Bedarf und wenn ich will, schlachten wir sogar zusammen, damit sie ultrafrisch sind und direkt auf den Grill wandern können.
Vielleicht kann man auch mal auf dem Markt Bescheid geben ob sie mal ein extra großes raussuchen?

Gruß

Andreas

 

[chili-sten]

Moin Jens,

schön gebräuntes Rotationsgeflügel :happa:

 

[Der-W]

Wie lange war der Freund in der Kugel?

 

[Holzmichl]

schöner Gummiadler.

 

[Gruschi]

Spitze! Wollte eigentlich dieses WE ein Hähnchen spießen, aber dann kam PB dazwischen. Vielleicht nächstes Wochenende. Sieht jedenfalls klasse aus. Wo gibts denn so große Hähnchen zu kaufen?

Hallo Okraschote

Wie Andimann schon geschrieben hat gehts mir auch.
Die Hühner kommen vom Bauer meines Vertrauens.Aber frag doch mal auf dem Wochenmarkt an so nem Bauernwagen.
(ganz billig ist der Spaß auch nicht)

Wie lange war der Freund in der Kugel?

Das Mädel durfte sich Ca. 2,5 Stunden an der Stange räkelnzwischen 150 und 200 °C.(Temp. war mal abgefallen weil ich wiedermal zu wenig Brekkies drin hatte)

Gruß Jens

 

[AndiS]

Servus,

Einfach LECKER !:happa:

Gruß
Andreas

 

[McRip]

Lecker! :happa: