@pfannendoc: Wie auch immer (das Wort "hervorragend hast Du in meinem Zitat ausgelassen und damit den Sinn ein wenig entstellt) ...bei MIR und MEINEM GRILL (Q320) hat sich die Variante bei geschlossenem Deckel als die bessere und bequemere herausgestellt (set and forget). Generell mag es natürlich auch anders gehen...das habe ich nie bestritten!
Mittlerweile mache ich das auch auf einem Gasbrenner. Direkt auf dem Grill bei offenem Deckel hat das aber nicht annähernd so gut funktioniert.
Viele Grüße,
Jo
Mittlerweile mache ich das auch auf einem Gasbrenner. Direkt auf dem Grill bei offenem Deckel hat das aber nicht annähernd so gut funktioniert.
Viele Grüße,
Jo