Hmm, ist aber auch verzwickt. Dann wird es wohl doch eine Verycook mit Edelstahlplatte.
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Neue Plancha Simogas NOVA REC
- Ersteller ingoh14
- Erstellt am
OP
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Wenn ich das richtig sehe, wird bei der Verycook die Auffangschale nach hinten entnommen. Evtl. ist die Simogas Rainbow noch eine Alternative.
Was meinst Du damit? ich nutze eine 12mm Platte in einer Weberkugel. Das klappt ganz gut. Wenn ich mehr Fläche Brauche nehme ich eine weitere Kugel.
Ob Auffangschale vorne oder hinten ist mir egal. Habe noch nicht mit einer Plancha gekocht, insofern habe ich da noch keine Präferenz entwickelt und gewöhne mich halt an die eine oder andere Variante.
Ganz blöde andere Frage, kann man die Platte einfach abnehmen oder wird die irgendwie verschraubt. Sonst könnte ich die nach dem Kochen ja einfach in den Schuppen stellen und müsste mir um Rost weniger Sorgen machen. Hab halt keine Lust ständig die gesamte Plancha raus und rein zutragen.
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OP
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Guten Morgen,
@waltherman : ich hatte vorher eine Gussplatte auf einem Weber Spirit. Die Unterschiede sind für mich:
Mehr Fläche, hohe seitliche Aufkantung, zwei Temperaturzonen, keine Flüssigkeiten tropfen auf die Brenner.
Durch die Abläufe in die Auffangschale kann ich mit Flüssigkeiten kochn und vor allem die Reinigung ist dadurch sehr einfach. Zusätzlich habe ich den Eindruck, dass die Ergebnisse, z.b. Bratkartoffeln, besser sind.
Selbstverständlich ist das nicht allgemeingültig sondern meine subjektive Einschätzung.
@waltherman : ich hatte vorher eine Gussplatte auf einem Weber Spirit. Die Unterschiede sind für mich:
Mehr Fläche, hohe seitliche Aufkantung, zwei Temperaturzonen, keine Flüssigkeiten tropfen auf die Brenner.
Durch die Abläufe in die Auffangschale kann ich mit Flüssigkeiten kochn und vor allem die Reinigung ist dadurch sehr einfach. Zusätzlich habe ich den Eindruck, dass die Ergebnisse, z.b. Bratkartoffeln, besser sind.
Selbstverständlich ist das nicht allgemeingültig sondern meine subjektive Einschätzung.
Verstehe, mir geht es überwiegend um das anbraten von Steaks. Da ist vieles nicht so relevant.