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Neue Platte - Einweihung mit Bacon & Eggs

Was interressiert mich mein Geschwätz von gestern:
Ich konnte nicht anders:
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ACHTUNG: Es handelt sich hier nur um VERSUCHSPORTIONEN, es ist keine Diät und nein,:essen:: ich habe auch keine angst, dass die Platte zu sehr verschmutzt wird
 

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Hey Frank kurze Frage,
warum nimmt man keine Edelstahlplatte.... ?
Meine ganzen Klugscheisser Kumpels meinten .. die Platte rostet doch bla bla bla...
kannst mir weiterhelfen bitte ???
danke
 
Die Platten sehen ja echt super aus ! *habenwill*

Ich habe da nur ein paar Fragen, da ich mich mit Metall nicht so gut auskenne.

Aus welchem Material habt ihr die Platten jetzt gefertigt?
Welche Stärke?

Und liegt die Platte einfach Flach auf oder habt ihr darunter noch einen Spalt gelassen für die Belüftung?!?
Eigentlich reicht ja wahrscheinlich das Loch in der Mitte dafür aus....

Das Rosten wird doch durch die Patina verhindert oder etwa nicht?

Besten Gruß
 
da passen auf alle Fälle viele Leute ran ...
jeder einen Pfannenwender und ab geht die Grillparty :D
 
Ich habe da nur ein paar Fragen, da ich mich mit Metall nicht so gut auskenne.

Aus welchem Material habt ihr die Platten jetzt gefertigt? = habe ganz "normalen" Baustahl genommen
Welche Stärke? = 6 mm ...... aber meine Platte verzieht sich bei Hitze ...(Abhilfe?!?!? dickeren Stahl / Metallverstrebungen / kalt grillen ;-))

Und liegt die Platte einfach Flach auf oder habt ihr darunter noch einen Spalt gelassen für die Belüftung?!?
= die Platte liegt auf .... du machst ja Löcher unten in das Fass rein mit denen reicht das ..... das Loch in der Mitte wäre zu wenig
Eigentlich reicht ja wahrscheinlich das Loch in der Mitte dafür aus.... = NEIN

Das Rosten wird doch durch die Patina verhindert oder etwa nicht? = gibt schon die ein oder andere Stelle wo ein kleiner Rostfleck zu sehen ist....

Besten Gruß[/QUOTE]
 
Hallo zusammen,
sorry - ich hab' hier schon länger nicht mehr mitgelesen.
Bisher rostet bei mir nichts - die Platte ist ja eingeölt und wird vor jedem Gebrauch mit Öl behandelt und dann befeuert.
Meine ist 5mm dick. Warum kein Edelstahl ....? Kann ich so nicht sagen.....
Bisher liegt die Platte auf meinem Kugelgrill auf - der hat ja unten den Belüftungsschieber - also ist Zug vorhanden.
Wenn dann die Tonne für die Platte fertig ist, lasse ich oben einen kleinen Spalt für den Zug bis die Tonne dann zum UDS mutiert ist, dann sind
Hähne für die Zuluft vorhanden.

Gruss,
Frank
 
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