Birra AnimA Cleopatra.
Bernsteinfarben, unfiltriert und leicht flockig und mit feinporigem, langlebigem Schaum im Glas. In der Nase ein zarter Duft von Zitrus, Kräutern und jungen Zuckerschoten. Im Mund erfrischend aufschäumend, etwas muffig, schlanker Körper mit wenig Malz, Zitrus, kräuterig, Hopfenaromen und angenehm bitter. Im Abgang wird es trockener mit Zitrus und Hopfen sowie einer deutlichen Bitterkeit. Ein American Pale Ale mit kräftigen Aromen und Bitterkeit aus Roccasparvera/Italien mit 5,2%, durstlöschend, schmeckt.