Ein freundliches Hallo an alle! :hallo1:
Ich bin der Neue aus Berlin - Spandau. Seit ca. 8 Jahren habe ich nun schon einen kleinen Garten. Das erste was ich dort gemacht habe, war natürlich Grillen. Habe vom alten Pächter zum Glück einen kleine selbstgemauerten Grill übernommen. Einige Wochen später habe ich dann in einem Gartencenter einen schönen Betongrill günstig abgeschossen. Seit dem grille ich also mit Holzkohle direkt. Auf Dauer ist das aber doch schon recht langweilig weil die Möglichkeiten doch sehr begrenzt sind. Aber das soll nun besser werden. Morgen werde ich mir eine Chinabüchse bei Thomas Phillips holen und mal eine Weile damit üben. Meine GöGa steht auf leckere Rippchen und die werden ja auf dem herkömmlichen Grill nicht wirklich gut. Ausserdem habe ich noch einen kleinen Räucherofen in dem ich gelegentlich mal ein paar Forellen räuchere.
So, das wars fürs erste.
Grüße aus Berlin
Kangoo
Ich bin der Neue aus Berlin - Spandau. Seit ca. 8 Jahren habe ich nun schon einen kleinen Garten. Das erste was ich dort gemacht habe, war natürlich Grillen. Habe vom alten Pächter zum Glück einen kleine selbstgemauerten Grill übernommen. Einige Wochen später habe ich dann in einem Gartencenter einen schönen Betongrill günstig abgeschossen. Seit dem grille ich also mit Holzkohle direkt. Auf Dauer ist das aber doch schon recht langweilig weil die Möglichkeiten doch sehr begrenzt sind. Aber das soll nun besser werden. Morgen werde ich mir eine Chinabüchse bei Thomas Phillips holen und mal eine Weile damit üben. Meine GöGa steht auf leckere Rippchen und die werden ja auf dem herkömmlichen Grill nicht wirklich gut. Ausserdem habe ich noch einen kleinen Räucherofen in dem ich gelegentlich mal ein paar Forellen räuchere.
So, das wars fürs erste.
Grüße aus Berlin
Kangoo