Neuer Drehspießgrill

[MuhKuhMuh]

Hallo

ich bin grad dabei einen neuen Drehspießgrill zu bauen. Vor ein paar Jahren hatte ich schonmal einen gebastelt. Der alte Grill war nicht optimal da er nur sehr schwer zu transportieren war und die befestigung auf dem Spieß auch sehr kompliziert war. Nun hab ich mich mit ein paar Freunden zusammen getan und wir bauen jetzte eine Nummer größer. Die Fotos sind leider alle ein bissl durcheinander da sie mit dem Telefon aufgenommen sind. Die maße in der Zeichnung stimmen auch nicht immer. Der Grill ist zum beispiel 1800mm lang. Die befeuerung soll man auswechseln können. Dafür wird ein Korb für Kohle bzw. Holz gebaut und ein Korb für Gasbrenner. Naja, schaut es euch mal an wenn ihr mögt.

morgen wollen wir das Edelstahlbelch an die Dachkonstruktion annieten. Dann müssen wir uns noch überlegen wie wir das Dach am besten an dem wagen anschließen können.

mfg Axel

 

[kermit]

Spannend, da bleibe ich dabei

 

[styria9]

Setz mich auch dazu.

 

[vader]

Klasse Projekt. Ich bin auch auf der Bank....

 

[Der mit der Sau Grillt]

Es ist immer wieder schön, Profis bei der Arbeit zuzuschauen.

 

[Maze]

Das wird was, freu mich schon auf die nächsten Bilder!

 

[MuhKuhMuh]

Hallo

gestern haben wir angefangen das Blech mit dem Rahmen zu vernieten. Heut haben wir dann die letzten Nieten gezogen und die Haube einmal an den Grill angehalten. Morgen oder übermorgen wird ein kleines Gerüst aus Holz gebaut wo wir das Dach draufablegen können damit wir uns in ruhe gedanken über die befestigung an dem Wagen machen können.

 

[MuhKuhMuh]

Hallo

Das Dach ist mittlereile Fest. Hab leider nur grad kein aktuelles Bild. Zurzeit arbeiten wir an der Lagerung für den Drehspieß. Die Fettwanne soll noch aus 2mm Edelstahlblech gekantet werden.

 

[peterCLP]

Moin!

Tolle Arbeit!

Da schlepp ich mal die Gartenbank ran und mach es mir mit nem Pils bequem!

Endlich weiss ich auch, warum meine Frau immer diese komischen grünlichen Kisten mit Spülwasser kauft! Das sollen Baustützen für meine Bauprojekte sein. Ich wunderte mich bisher immer, warum sie diese Kisten mitbringt. Wasser zum waschen kommt doch aus der Wand!

 

[Maze]

Sieht schon richtig klasse aus, Tipp topp, das wird ein richtiges Schmuckstück!
Gefällt mir Super!!!

 

[MuhKuhMuh]

Hallo,

Ein kleines Foto Update. Am Samstag soll es mit der Bastelei weitergehen.

 

[holgermueller]

saugut, auf die ersten Grillfotos bin ich gespannt. gruss Holger

 

[Gast-1jZqf6]

@MuhKuhMuh : schöne Bastelei. Wenn ich noch ein paar Tipps geben darf:

• die Verlagerung der Achse würde das Anhebegeweicht um einiges reduzieren (und glaube mir, da kommt noch einiges dazu)
• Am besten alle, zumindest aber Gasbrenner 1,3 und 5 sollten einzeln bequem regelbar sein (ohne sich die Flossen zu verbrennen)
• bei längeren Gas-Grillzeiten bei kalten aussentemperaturen beugt eine parallel angeschlossene 2te Gasflasche oder eine Gasflasche in einem lauwarmen Wasserbad der Vereisung vor
• wenn du bei Feuerbetrieb (Buchenholz oder Holzkohle) unter dem Feuerkasten eine separate Wanne vorsiehst (entkoppelt von der Fettauffang Wanne unter dem Spiess) vermeidest du herunterfallende Glutteile und kannst den Auffang Wannen Inhalt gut nutzen / reinigen
• zur Spiessaufnahme reichen auf jeder Seite 2Lager, die im richtigen Abstand angebracht sind

 

[MuhKuhMuh]

 

[MuhKuhMuh]

Hallo

hier nochmal ein paar detail Fotos.

Morgen wollen wir noch die letzten Teile anbringen, unteranderem ein Blech was vor das Dach gespannt wird damit sich die Hitze besser staut. MIttwoch wird dann warscheinlich ein probe lauf gemacht und am Samstag grillen wir dann ein Lamm wenn alles gut läuft

 

[Der Oger]

Hey MuhKuhMuh

Geiles Gerät ! Toll gebaut!

Kannst Du mir Sagen was das für ein Getriebemotor ist und wo du den ausgebaut oder Her hast ?

Gruß Der Oger

 

[MuhKuhMuh]

Moin

Der getriebemotor ist glaub ich von einer bis zu 6 Umdrehungen pro Minute regelbar. Mein Bruder hat den auf 230 Volt umgebaut. Glaub ein Kondensator mußte dann dazwischen. Dadurch hat der Motor zwar Leistungs Verlust aber durch das Getriebe dahinter gehen wir davon aus das er es locker packen wird. Kann die Tage mal das Typenschild fotografieren. Wir haben den Motor gebraucht bei eBay gekauft.

 

[Der Oger]

Ah ok dann weiß ich schon mehr Danke !

 

[Schwarzwild-el-80]

Hammer. Ich bleibe dabei.

 

[uhrendoc]

...gewaltig