Neuer Dutch ... eckig Backhendl im DO

[Mile]

Servus,

aufgrund dieses Beitrages ( http://www.grillsportverein.de/forum/threads/mathildes-schusterbuben.255105/ ),
hab ich mich entschieden, diesen DO zu kaufen ( DOSQ Dutch Oven Pan, Gusseisen Kochtopf, Gusstopf https://www.amazon.de/dp/B00UT7ORJE/ref=cm_sw_r_cp_awd_OhQ7wbNZFF68N )

Schon mal vorweg... Ich bin richtig zufrieden.

Der Do ist recht Plan und Magnetisch, somit funktioniert er auch super auf dem Induktionskochfeld.

Nichts desdo trotz, hab ich ihn in einer Schlosserei noch Planfräßen lassen.
Jetzt steht er perfekt

Eingebrannt hab ich ihn mit Erdnussöl, 1,5 Stunden bei 200 Grad.
Er war aber angeblich schon ab Werk eingebrannt.

Eingeweiht wurde er auch gleich... Mit Backhendl

Der Boden wurde gleich mit eingebrannt.
An der einen Stelle sieht man den "blanken" Boden.

Richtig schön saftig.
Dazu gabs Kartoffelsalat.

Noch einen schönen Sonntag
Michael

 

[grumic81]

Hallo,

gefällt mir gut

Nur den Kartoffelsalat gibt's bei uns anders

Gruß Mike

 

[Mile]

Hallo,

Nur den Kartoffelsalat gibt's bei uns anders

Gruß Mike

Den gibt`s bei uns öfter´s immer a bisserl anders.
ich ess ja auch nicht immer das gleiche Fleisch...

 

[da Tom]

Das Eingebrannte wird nicht lange halten.Ich hab die Erfahrung gemacht,daß sich nachbearbeitete Flächen nicht gut bis einbrennen lassen,bzw.das Eingebrannte nicht gut hält.

 

[Schweinegriller]

Das sieht gut aus! Der Preis überzeugt auch. Bestellt!

 

[Palatinagrill]

Schönes Resultat

 

[Datschi]

Nur den Kartoffelsalat gibt's bei uns anders

Das wäre ja fast eine Grundsatzdiskussion. Für Kartoffelsalat gibt es alleine in unserer Familie 7 verschiedene Rezepte. Da ist man schnell im Bereich persönlicher Vorlieben.

Knusprig schaut die Panade ja aus und zum Einbrennen war es sicher genug Fett. Bist du zufrieden mit der Anschaffung @Michaelleo ? Ich suche nämlich auch noch so einen eckigen Sportsfreund.

 

[Mile]

Das wäre ja fast eine Grundsatzdiskussion. Für Kartoffelsalat gibt es alleine in unserer Familie 7 verschiedene Rezepte. Da ist man schnell im Bereich persönlicher Vorlieben.

Knusprig schaut die Panade ja aus und zum Einbrennen war es sicher genug Fett. Bist du zufrieden mit der Anschaffung @Michaelleo ? Ich suche nämlich auch noch so einen eckigen Sportsfreund.

Ja, die Anschaffung war perfekt.

 

[Der Don]

Ja, die Anschaffung war perfekt.

Glück gehabt, meine leider nicht.
Die Thermometerdurchführung hörte vor der Außenwand auf und der Deckel hatte soviel Spiel, dass Papier ohne Widerstand durchpasste. Ich muss sagen: beide Deckel, denn der freundliche Service hat mir nach meiner Reklamation einen zweiten Deckel geschickt, der ebenfalls nicht passte. Heute habe ich das Rückpaket inkl. Zweitdeckel zur DPD-Poststelle in den Nachbar-Stadtteil gebracht, d. h. die letzten 200 m wg. Parkplatznot geschleppt. Man wird mir einen neuen Square- Dopf schicken, der dann hoffentlich taugt.
Gruß aus Köln