Pälzer_Smoker
Militanter Veganer
Hallo Leute ich bin der Neue hier im Verein.
Am letzten Wochenende habe ich meinen 12 Jahre alten Letten auf Pellets umgebaut.
die Garkammer ist 27" lang und die Firebox 16"
Den Hopper habe ich bei https://www.pelletgrill.rocks/ gekauft und war nach 2 Tagen schon geliefert.
Da ich jetzt mehr als 12 Jahre mit Holzfeuer und Brikets rumgespielt habe musst jetzt was neues her.
Vielleicht geht es einigen von euch auch so : Smoker aufheizen ,viel Rauch dann bei jedem nachlegen
Temperaturschwankungen usw.
Mein kleines Problem ist dass ich die Temperatur nicht erreiche die vesprochen wird bei 200 ist schluss
und da muss ich schon tricksen mit dem Garraum Deckel.
mir kommt es vor als wenn der Brenner soviel druck erzeugt und der Kamin nicht schafft das abzuziehen.
Vielleicht kann jemand helfen lg
Am letzten Wochenende habe ich meinen 12 Jahre alten Letten auf Pellets umgebaut.
die Garkammer ist 27" lang und die Firebox 16"
Den Hopper habe ich bei https://www.pelletgrill.rocks/ gekauft und war nach 2 Tagen schon geliefert.
Da ich jetzt mehr als 12 Jahre mit Holzfeuer und Brikets rumgespielt habe musst jetzt was neues her.
Vielleicht geht es einigen von euch auch so : Smoker aufheizen ,viel Rauch dann bei jedem nachlegen
Temperaturschwankungen usw.
Mein kleines Problem ist dass ich die Temperatur nicht erreiche die vesprochen wird bei 200 ist schluss
und da muss ich schon tricksen mit dem Garraum Deckel.
mir kommt es vor als wenn der Brenner soviel druck erzeugt und der Kamin nicht schafft das abzuziehen.
Vielleicht kann jemand helfen lg