Neuer Pizzaofen mit Holzfeuerung

[Pelletbbq]

Ich habe letzte Woche einen Prototypen eines neuen Pizzaofens bekommen und natürlich getestet.
Es handelt sich um ein Tischmodell, komplett aus Edelstahl.
Er wird zerlegt geliefert, zum Zusammenbau ist kein Werkszeug notwendig da er nur mit Clipsen
montiert wird.
Die Qualität ist hervorragend.
Befeuert wird das Teil mit kleinen Holzscheiden, ein Pelletbrenner soll auch kommen.
Nach dem Anfeuern dauert es ca, 15 Minuten bis im Ofen knapp 400 Grad erreicht werden.
Der Holzbedarf ist mimimal.
Je nachdem welches Flammbild und welche Temperatur man über der Pizza möchte legt man mehr oder weniger Holz nach.

 

[Lukas81]

Gibt's da schon mehr Spezifikationen? Wie heiß kann bzw darf er? Was soll er kosten? Was würde ein Pelletupgrade kosten?

LG

 

[Pelletbbq]

Gibt's da schon mehr Spezifikationen? Wie heiß kann bzw darf er? Was soll er kosten? Was würde ein Pelletupgrade kosten?

LG

Wie heiß er werden kann hab ich nicht getestet, 400 Grad haben mir gereicht.
Der Preis wird bei 349,- liegen.
GSVler bekommen 10% Rabatt.
Der Pelleteinsatz soll 59,- kosten, es ist jedoch noch nicht klar, wann er genau kommt.

 

[Mr.John]

Bis zu welcher Größe kann man einschießen?

 

[Pelletbbq]

Bis zu welcher Größe kann man einschießen?

Bis zu etwa 30 cm