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Hallo,
endlich ist mein Yoder 640 eingetroffen und ich freue mich auf tolle Grillerfahrungen.
Bin gerade beim Ausbrennen und er läuft 1 a. Am Wochenende werden dann Rippchen getestet. Ich werde berichten.
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Bin ja Einsteiger auf diesem Gebiet. Hab zum Einbrennen auch Buche benutzt. Werde dann mal in Zukunft einiges probieren müssen, um das Ideale zu finden.Ich bin überzeugt, das die Kugel in Zukunft kalt bleibt,
Mit welcher Pellet Sorte wirst Du Grillen?
Ich verwende einen David Crokett von Green Mountain und bin damit sehr zufrieden.
Wir sind nur zu zweit, habe aber auch schon 10 Personen damit satt gebracht.
Nach einigen Tests bin ich als Standart bei Buche gelandet.
Für Fisch und Lamm gibt es natürlich entsprechende Alternatieven.
Ist übrigens mein einziges Sportgerät. Dadurch gibt es keinen Muskelkater!
Viel Spass und halte uns mit Deinen Berichten so detailliert wie möglich auf dem Laufenden.
LG
Manni1211
Hallo, ich habe den Smoker vorher noch nicht in Aktion gesehen. Vielmehr hatte ich mich zuerst auf die Traeger Modelle konzentriert. Da diese mir aber aufgrund der Temperaturschwankungen nicht zusagten, war die nächste Option die Modelle von GMG. Diese hätte ich auch favorisiert, wenn ich nicht in diesem Forum auf den Yoder aufmerksam geworden wäre. Hier gefielen mir die Optik und die Performance extrem gut. Habe dann in den NL und bei BBQ Europe in Prag Angebote eingeholt. Da die Kommunikation mit Clint Meyer so toll geklappt hat, habe ich mich für Prag entschieden.Hallo Stiff,
Glückwunsch zum Yoder.
Darf ich mal fragen, von wo bzw. über wen Du ihn bezogen hast ?
Und welche Ausstattung Du direkt mitbestellt hast ?
Hattest Du ihn vorher schon einmal live erlebt oder sogar damit gearbeitet ?
Auf jeden Fall viel viel Spass damit !
Roland