Moin, die Zuluft Klappen klappern
Ich neige auch immer dazu die Kohle am besten noch auf dem Grillrost zu platzieren, aber manchmal ist weniger wirklich mehr.
Der Käsekuchen schaut trotzdem gelungen aus
war auch ziemlich lecker.......selbst meine superkritische Tochter hat ihn weggemümmelt!Yet, vielen Dank, werde ich definitiv angehen......habe nur vorher noch ein Date mit dem freundlichen Metro Verkäufer meines Vertrauens. Die haben im Lager dasselbe Ei nochmal stehen. Nur hatte dieses Ei die unheimliche Begegnung der 3. Art mit einem Gabelstapler. Lt. Aussage Verkäufer rieselt es aus dem Paket. Vielleicht darf Ich da ein paar „Ersatzteile“ abschrauben!Dann schraub das Blech mal ab und drücke die Führung mit einer Zange etwas zusammen. So habe ich meinen kleinen ebenfalls dicht bekommen.
Eine bildliche Beschreibung dazu gibt es auch nochmal in dem Video, welches oben im Thread schon verlinkt wurde
Teste es in kochendem Wasser mit deinem digitalen zusammen. Wasser kocht bei Normalhöhe bei 100 Grad. Im Idealfall zeigen beide Thermometer die gleiche Temperatur. Falls nicht das analoge Kalibrieren. Geht das nicht dann eins vom Monolith Le Chef kaufen und Kalibrieren
Wie versprochen!
schöne Pizzen kann man auch im heimischen selbst gepimpten Pizzaofen backen
