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Neues Raichlen-Buch

Genau, nochmals überarbeitet, ich hab's heute bekommen.
Der erste Eindruck: Ist sein Geld wert.

Gruß,
Uwe
 
Hallo Leute,

ich habe das Buch 2 Stunden angeschaut, und was kam heraus, Enttäuschung, als Bibel würde ich diese Sammlung nicht ansehen, sondern als zusammen Stellung internationaler Gerichte, die in vielen anderen Kochbüchern der Welt schon vorhanden sind.

Ich werde diese Bibel nicht kaufen, das sind mir andere Quellen lieber zb. GSV Rezepte oder Forum.
 
Meisterfranzl schrieb:
ich habe das Buch 2 Stunden angeschaut,
Zum Vergrößern anklicken....

Na, so uninteressant scheint es ja dann nicht gewesen zu sein... ;-)


:prost:
 
Servus,


wir haben das Buch auch bekommen.

Bücherladen wollte kein Porto. Somit war das ok.


Mein erstes Buch von Raichlen
# Über 800 farbige Abbildungen
# Durchgehend vierfarbig



Da wir sehr viel nach Bilder entscheiden, was es zum Essen gibt, finde ich die schwache bebilderung Schade.



Ob ich öfters reinschauen werde, glaube ich nicht.

Einer Biebel wird diese nicht gerecht.


Gruß
Siggi
 
Siggi schrieb:
Da wir sehr viel nach Bilder entscheiden, was es zum Essen gibt, finde ich die schwache bebilderung Schade.
Zum Vergrößern anklicken....


Verstehe ich nicht! :-?

Du kannst mit jeder guten Kamera jeden Mist so knipsen das es aussieht als hätte es geschmeckt.

Schau Dir lieber die Rezepte an und ob Dir die Zutaten zusagen.
Wenn nein, kann man die abändern.

Was nützt mir das schönste Stück Fleisch, wenn es nicht schmeckt.

:prost:
 
Mrhog schrieb:
Siggi schrieb:
Da wir sehr viel nach Bilder entscheiden, was es zum Essen gibt, finde ich die schwache bebilderung Schade.
Zum Vergrößern anklicken....


Verstehe ich nicht! :-?

Du kannst mit jeder guten Kamera jeden Mist so knipsen das es aussieht als hätte es geschmeckt.

Schau Dir lieber die Rezepte an und ob Dir die Zutaten zusagen.
Wenn nein, kann man die abändern.

Was nützt mir das schönste Stück Fleisch, wenn es nicht schmeckt.

:prost:
Zum Vergrößern anklicken....

D I T O


:D

und sonst nichts

:prost: :prost:
 
Mrhog schrieb:
Siggi schrieb:
Da wir sehr viel nach Bilder entscheiden, was es zum Essen gibt, finde ich die schwache bebilderung Schade.
Zum Vergrößern anklicken....


Verstehe ich nicht! :-?

Du kannst mit jeder guten Kamera jeden Mist so knipsen das es aussieht als hätte es geschmeckt.

Schau Dir lieber die Rezepte an und ob Dir die Zutaten zusagen.
Wenn nein, kann man die abändern.

Was nützt mir das schönste Stück Fleisch, wenn es nicht schmeckt.

:prost:
Zum Vergrößern anklicken....





Und warum schreit dann hier jeder :bilder:

Dann langt es ja auch wenn hier nur noch Rezepte hineingeschrieben werden.

Wie eine Sau auf dem Spieß, eine Haxe vom Grill, eine gefüllte ....., ein Spieß ausschaut, kann ich mir auch so vorstellen.


Aber ein Bild erleichtert das ganze schon. Da schenke ich einem "schön" garnierten Spieß schon mehr Beachtung.


Wenn ich dann hier lesen muß, "das wird nachgebaut / nachgebastelt, wird das bestimmt wegen dem Rezept gemacht.
Falsch, das Bild hat entsprochen und danach wird erst das Rezept gelesen.
Und das erleichtert einfach.


Ich schenke diesem Buch nicht soviel Beachtung. (Ich schenke es meinen Schwager, vielleicht freut er sich)



Gruß
Siggi
 
Bei mir müssen es Bilder sein,

da kann man sich schon Appetitt im voraus holen.

Ich kaufe nur Kochbücher mit Bilder, ausser antiquare Bücher natürlich.

:prost: :prost: :prost: :prost: :prost: :prost: :prost: :prost:
 
Auf mich wirkt das Buch etwas unstrukturiert. Die ganzen erläuternden Kästchen sind zwar ganz nett, aber wirken meist etwas beliebig in den Text gestreut. Außerdem vermisse auch ich mehr Bilder. Ein Bild hilft häufig zu verstehen, was im Text gemeint ist.

Zum Schmökern allemal ein nettes Buch und aufgrund des Umfangs sicher auch den Preis wert. Aber mit Sicherheit nicht meine Bibel...
 
Ich habe ein paar Jahre in Boston gelebt, mit dem Schweinefleisch
was man da kaufen kann, geht das schon. Es ist denkbar schlecht.
Da muss man die Rezepte anpassen.

Was Amis in Beef sind wir in Pork!

:prost:

Uwe
 
die probleme mit garzeiten und temperaturen gab es schon in raichlens "barbecue"-buch. einfach selber besser machen. ;-)
 
Für Anfänger und Fortgeschrittene ein gleichermaßen und bekanntermaßen hervorragendes Buch. Schön, daß dies zu einem "vernünftigen" Preis in deutscher Sprache, und mit europäischen Maßangaben zur Orientierung, nunmehr erhältlich ist.

Ich hatte heute sehr viel Spaß beim lesen und vergleichen mit einer englisch sprachigen Vorauflage.
 
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