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Neukauf :Broilking Baron 490, 420 oder Napoleon Rouge 425 oder ?

Vegan? Was ist das? Irgendwas aus Chemie unnatürliches?

na toll nun ist mein Traum vom Rezept geplatzt
 
Moin Moin^^
Das Monster steht da wo es hin soll ! Wir haben ca. 3 entspannte Stunden gebraucht bis er Stand!
Manche Sachen waren echt gut beschrieben und manche weniger, aber diese amerikanischen Maße oh man^^ und dieser komische 4-Kant BIt hat auch mit glaub 6,5 mm n tollen Durchmesser^^, aber in Verbindung mit ner Nuss geht es eigentlich zügig vorran!
Beim einlegen der Bleche in den Korpus war die Lösung auch mehr intuitiv^^ ich hoffe sie sind richtig rum reingelegt.
Das mit der Verkabelung war auch nicht so toll erklärt, aber ein Anruf beim Händler konnte das Problem lösen.

Jetzt nochmal Rapsöl zum Einbrennen und dann mal schauen wie und ob es Funktioniert und alles richtig angeschlossen ist.
Auf dem letzen Foto seht ihr auch warum die Seitentische nicht relevant waren.

K1600_Blech.JPG


K1600_Blech2.JPG


K1600_Grill.JPG
 
Mal noch ne kurze Frage komme nicht über ca 300 Grad Celsius , liegt das an der (kg Flasche da die Flasche leicht vereist ist?
 
Wenn die Flasche vereist geht die Temperatur runter weil weniger Gas ausströmt.
Ich denke du meinst eine 8 kg Flasche, da könnte eine 11 kg helfen.
 
Ja sollte 8 kg heißen, große Daumen kleines Handy 🙄
Ja hab die 11 schon hier stehen aber die 8er ist noch Altlast vom alten Grill 🙄
 
Also für den ersten Versuch bin ich beim Schweinefilet geneigt, nicht unzufrieden zu sein.
Die nächsten Tage kommt noch ne Plancha und n Dutch Oven dazu und dann wird expirimentiert.
1. Versuch.jpg
 
Mal noch ne kurze Frage komme nicht über ca 300 Grad Celsius , liegt das an der (kg Flasche da die Flasche leicht vereist ist?
Hat sich das erl. mit den 300 Grad oder besteht das Prob noch ?
Auch mit der 8kg Pulle solltest du locker deine 400 Grad erreichen, ich benutze nur 8 kg Flaschen und hatte noch nie probleme mit zu wenig Hitze
 
Ne er kam nicht viel über 300 Grad, aber die Flasche war da auch schon leicht vereist.
 
Ne er kam nicht viel über 300 Grad, aber die Flasche war da auch schon leicht vereist.
Das leichte vereisen sollte aber nicht das Problem sein, ist halt nur viel zu wenig Power für den Grill.
Mach doch mal ein Bild von den Brennern bei voller Leistung.
Vllt. ist das Schätzeisen das Problem
 
Ja mach ich nachher Mal, was ist denn ein schätzeisen?
 
Ne er kam nicht viel über 300 Grad, aber die Flasche war da auch schon leicht vereist.
Wenn die Flasche eine Altlast ist, ist sie vermutlich ja auch nicht mehr voll. Machst die leer, indem du den Grill nicht auf allen Brennern fährst sondern nur auf denen, die du brauchst. Dann vereist sie nicht so schnell. Die Hitze von unten stimmt ja trotzdem.

Wenn du vorher die Funktion testen willst, kannst du ja kurz die 11er dran klemmen...
 
Ich sag mal so die 8Kg Flasche ist noch zu 90 Prozent voll gewesen, ich habe mal n Foto vom Flammbild gemacht, wenn das okay ist kann man ja mal die Flasche umklemmen und falls nicht ggf nachjustieren.
Also die Regeler waren bei 9 Uhr, also voll aufgedreht

K1600_Flammenbild.JPG
 
Ja mach ich nachher Mal, was ist denn ein schätzeisen?
Das Deckeltermometer :-)

Die Teile sind bekannt dafür die Temperatur eher zu "Schätzen" als korrekt anzuzeigen.
Das ist bei allen Herstellern so.

Werde morgen mal mein Sportgerät anfeuern und schauen ob da mehr Flamme zu sehen ist.
 
Die Teile sind bekannt dafür die Temperatur eher zu "Schätzen" als korrekt anzuzeigen.
Das ist bei allen Herstellern so.
Kann ich so nicht bestätigen, habe das Thermometer von meinem Spirit in der Vergangenheit mal demontiert und mittels kochendem Wasser kontrolliert. Bis auf ca. 3 Grad genau, war selbst total überrascht 😮. Also dort wo das Thermometer in Deckelhöhe die Temperatur misst, passt das bei mir super und ist somit kein „Schätzeisen“.
Eventuell muss das Thermometer von Grillboon nur kalibriert werden!
 
Moin, entschuldigt meine unwissenheit, aber wie kalibriere ich das Deckelthermometer?:eek:
 
Hier mal ein Beispielvideo zur Orientierung…

Ob das bei Broilking auch so funktioniert kann ich nicht sagen, aber nimm doch erstmal mit dem Händler Kontakt auf bzgl. deines Problems und geht das mal zusammen an 😉.
 
Selbst wenn du es nicht Kalibrieren kannst, weil du z.B. keine Einstellschraube hast, kann man zumindest mit kochendem Wasser die Genauigkeit des Thermometers kontrollieren.
 
Super danke fürs Video und den 2. Post werde ich morgen Mal das Thermometer ausbauen und Mal testen
 
Super danke fürs Video und den 2. Post werde ich morgen Mal das Thermometer ausbauen und Mal testen
Mach dir mal nicht so einen Kopf wegen des "Schätzeisens" :-)
Wenn das Kalibrieren möglich ist kann man das ja machen, aber selbst wenn das DT die 100 Grad sauber Anzeigt ist es durchaus möglich das in einem anderen Temperaturbereich trotzdem eine Abweichung besteht.
Die Teile werden ja nicht umsonst "Schätzeisen" genannt, Abweichungen gibt es halt sehr häufig.
Stellt es sich heraus das die Abweichung wirklich sehr groß ist würde ich das DT reklamieren, für 10 Grad lohnt der Aufwand nicht.
 
Gab es beim Broilking Baron nicht zuletzt sehr krasse Qualitätprobleme? Scheiss Edelstahl verwendet, welcher nach 2-3 Jahren trotz trockener Unterstand das Blühen angefangen hat?
 
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