Neuling hätte gerne Tipps

[stuka]

So ein Mist. Schade.
Ich habe sowas schon befürchtet. Brekkis verhalten sich doch anders als Holzkohle.
Hauptsache es ist nichts verloren.

Gruß
Stuka

 

[lindi]

Zur Zeit habe ich eine KT von 63 und Garraum von 135.

Meine Einstellung der Lüftung sieht so aus:


Kann ich die noch etwas zu machen oder lieber nicht. Die Temperatur scheint auch langsam zu steigern.
Oder liegt es an den Angezündeten Brekkis, die vielleicht noch viel Hitze haben.

 

[lindi]

Ich habe von meinem Händler, die auch eine Grillschule betreiben, einen Tipp bekommen wie ich vorgehen soll wenn alles fertig ist.

Das Fleisch zerreißen und mit Karamalz und Bier übergießen und mit Jehova abdecken. Das ganze dann nochmals 1 Std auf den Grill ziehen lassen? Was haltet ihr davon.

 

[stuka]

Hi,

Ich würde oben etwas schließen und dann mal beobachten.

Gruß

 

[lindi]

Wird gemacht.

 

[Juleslesquet]

Das Fleisch zerreißen und mit Karamalz und Bier übergießen und mit Jehova abdecken. Das ganze dann nochmals 1 Std auf den Grill ziehen lassen?

Habe ich noch nie gehört. Ich würde das auch erst dann zerrupfen, wenn es soweit ist. Aber es gibt hier sicher noch Leute die es besser wissen.

Grüße aus Willich

 

[lindi]

Habe ich noch nie gehört. Ich würde das auch erst dann zerrupfen, wenn es soweit ist. Aber es gibt hier sicher noch Leute die es besser wissen.

Grüße aus Willich

Ich würde es auch erst so machen wenn es fertig ist.
Also KT von 94 dann zerupfen und mit der Karamalz Bier Mischung für eine Stunde nochmal auf den Mono.

Und schöne Grüße aus Schiefbahn

 

[madden317]

Das Fleisch zerreißen und mit Karamalz und Bier übergießen und mit Jehova abdecken. Das ganze dann nochmals 1 Std auf den Grill ziehen lassen? Was haltet ihr davon.

Hab ich noch nix von gehört! Wenn das PP nur von Erwachsenen gegessen wird, könnte man es mal ausprobieren.
Wenn das PP fertig ist, in Alufolie wickeln, wieder aufn Grill, alle Schotten dicht und die Restwärme für 1-2Std. nutzen und dann essen.
Oder wenn es länger dauert bis zum Essen 2 Flaschen heißes Wasser in die Isolierbox, PP in Alufolie und warten bis zum Essen.

So mach ich das.

 

[lindi]

Guten Abend zusammen.

Mein erstes Grillen mit dem Mono habe ich überstanden, trotz der kleinen Schwierigkeiten.
Habe aber schon den neue Adapter für meinen PartyQ bestellt

Hier ein paar Bilder:

Weil alles gut lief habe ich noch eine BaconBomb gemacht.

Danke für die Unterstützung von Euch.

 

[stuka]

Wenn der PartyQ schon vorhanden ist, ok.
Kaufen würde ich ihn nicht für das Ei.
Aus meiner Sicht und Erfahrung ohne so ein Teil: total überbewertet. Ich habe noch nie Probleme mit der Temperatur gehabt.
Morgens vor der Arbeit das Ei angeschmissen Abens die Temperaturkurve mit dem Igrill kontrolliert. Ergebnis:1A

Gruß
Stuka.