Moin,
will mich kurz vorstellen. Ich bin Bernd, gehe auf die 60 zu und bin geboren im Norden. Lebe aber seit mehr als 25 Jahren mit meiner Frau im Rhein-Main Gebiet. Die See fehlt natürlich, aber man kann eben nicht alles haben ...
Aktuelles Teil ist ein Uralt-Spirit Gasgrill von Weber mit drei Brennern, die aber 'längs' angebracht sind. Bis auf die Abrostung der Fettauffangschale ist der Grill nach wie vor gut in Schuss.
Zum Grillsportverein bin ich gestoßen, weil ich nach einem Grillkurs auf der Suche nach einem neuen 'Teil' bin. Letztendlich bin auch ich auf die übliche Frage gestoßen: Weber oder Napoleon, oder ...
Da ich trotz Vor-Ort Besichtigungen bisher keine Entscheidung fällen konnte, habe ich mal ausgekundschaftet, was mit meinem alten Teil noch so geht. Das neue Teil kommt dann nächstes Jahr, dann kann man auch noch etwas ansparen ....
Habe einen Pizzastein (Schamott, 3 cm Dicke) gekauft. Dann noch Mehl Typo 00 vom Italiener besorgt, mit meiner Küchenmaschine einen entsprechenden Hefeteig kneten lassen, und eine selbst gekochte Tomatensoße produziert.
Für ein erstes Mal finde ich die Ergebnisse schon sehr brauchbar (siehe Bilder).
will mich kurz vorstellen. Ich bin Bernd, gehe auf die 60 zu und bin geboren im Norden. Lebe aber seit mehr als 25 Jahren mit meiner Frau im Rhein-Main Gebiet. Die See fehlt natürlich, aber man kann eben nicht alles haben ...
Aktuelles Teil ist ein Uralt-Spirit Gasgrill von Weber mit drei Brennern, die aber 'längs' angebracht sind. Bis auf die Abrostung der Fettauffangschale ist der Grill nach wie vor gut in Schuss.
Zum Grillsportverein bin ich gestoßen, weil ich nach einem Grillkurs auf der Suche nach einem neuen 'Teil' bin. Letztendlich bin auch ich auf die übliche Frage gestoßen: Weber oder Napoleon, oder ...
Da ich trotz Vor-Ort Besichtigungen bisher keine Entscheidung fällen konnte, habe ich mal ausgekundschaftet, was mit meinem alten Teil noch so geht. Das neue Teil kommt dann nächstes Jahr, dann kann man auch noch etwas ansparen ....
Habe einen Pizzastein (Schamott, 3 cm Dicke) gekauft. Dann noch Mehl Typo 00 vom Italiener besorgt, mit meiner Küchenmaschine einen entsprechenden Hefeteig kneten lassen, und eine selbst gekochte Tomatensoße produziert.
Für ein erstes Mal finde ich die Ergebnisse schon sehr brauchbar (siehe Bilder).
