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Ninja Woodfire

Gestern haben unsere Tochter und ihr Freund uns alles was sie an Brot und sonstigen kohlenhydratreichen Lebensmittelb haben vorbeigebracht. Weil sie eine Keto Diät machen sollen wir das alles aufessen :D
Nagut, da war auch eine fertig Pinsa ohne Belag dabei.
Also Tomatensauce, Mozzarella Buffola, Pilze, Zwiebeln und Schinken drauf.
Grill auf High und nach Piep suf die leicht geölte Planche für 2 min.
Danach umschalten auf Airfry und bei 240° 2 min von oben.
20240808_185418.jpg


Leider hat die Plancha zu viel nachgeheizt so das sie von unten zu dunkel war.
20240808_185611.jpg


Nächstes mal nur 1 min von unten.
Trotzdem war es lecker.

Gruß
Dirk
 
JTIEG schrieb:
Ich hab den woodfire ProConnect jetzt ein paar Mal ausprobiert und ich kann mit dem Ding Stand heute nicht wirklich was anfangen. Da ist mir ein Gasgrill oder Kohlegrill 100 mal lieber. Alleine bis das Dingens vorgeheizt hat, ist der Anzündkamin auch schon durchgebrannt. Der Gasgrill ist schon dreimal auf Temperatur. Das Putzen ist auch ein riesen Aufwand. Nix mit Freibrennen und kurz abbürsten. Ich kann den Hype um das Teil nicht wirklich verstehen. Vielleicht ändert sich das noch mit weiterer Benutzung, aber aktuell würde ich ihn nicht mehr kaufen.
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I
Du hast den Falschen. Hatte mir Beide bestellt und bin bei dem Kleinen geblieben. Leiser und bessere Hitze. Klar hat er mehr Verbrauch aber einen wesentlich enger verlegten Heitzwendel. Gestern Grillkäse von Auflage bes Essen 15min. Geht weder auf dem Napoleon nur auf irgendwelchen Holzkohlegrill schneller. Maximal auf dem Beefer
 
SF75 schrieb:
Kann der kleine Woodfire jetzt auch Temperaturen unter 120 Grad?
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Ja kann er.

JTIEG schrieb:
Alleine bis das Dingens vorgeheizt hat, ist der Anzündkamin auch schon durchgebrannt.
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Das ist mir auch sofort aufgefallen. Leider.
Bei meinem kleinen geht das ratzfatz.
Der Große hat halt den Vorteil von der Größe her und des Thermometer mit der App.
Aber für die schnelle Nummer ist der kleine die bessere Wahl.

Muss noch einmal in mich gehen ob ich beide behalte, oder beide verkaufe und mir dann einen neuen kleinen zulege welcher auch unter 120 geht, oder nur den Connect behalte und betreibe. Bin hier aber noch hin und her gerissen. 2 wird eher nicht gehen, da ich meinen Napoleon nicht hergeben möchte. Zumindest noch nicht.
 
Hallo zusammen, ich habe folgendes Problem, sobald die Pallets aufgeheizt sind schaltet sich das Gerät ab und ich muss es per Reset Taste am Stecker wieder anschalten. Normalerweise sollte er ja dann in den Smoker Modus schalten, dies funktioniert aber nicht.
Andere Funktionen wie normales Grillen usw. funktionieren.
Andere Steckdosen bei mir Zuhause habe ich bereits ausprobiert. Auch mit und ohne Dreierstecker oder Verlängerung und auch komplett ohne, immer das gleiche.
Langsam verzweifel ich :/
Danke und schöne Grüße.
 
levent schrieb:
Hallo zusammen, ich habe folgendes Problem, sobald die Pallets aufgeheizt sind schaltet sich das Gerät ab und ich muss es per Reset Taste am Stecker wieder anschalten. Normalerweise sollte er ja dann in den Smoker Modus schalten, dies funktioniert aber nicht.
Andere Funktionen wie normales Grillen usw. funktionieren.
Andere Steckdosen bei mir Zuhause habe ich bereits ausprobiert. Auch mit und ohne Dreierstecker oder Verlängerung und auch komplett ohne, immer das gleiche.
Langsam verzweifel ich :/
Danke und schöne Grüße.
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Ja, die neuen großen Woodfire haben dieses Problem häufig. Eine Lösung kenne ich nicht. Scheint für mich so, als gäbe es in dem Moment eine Spannungsspitze. Warum auch immer.
 
levent schrieb:
Hallo zusammen, ich habe folgendes Problem, sobald die Pallets aufgeheizt sind schaltet sich das Gerät ab und ich muss es per Reset Taste am Stecker wieder anschalten. Normalerweise sollte er ja dann in den Smoker Modus schalten, dies funktioniert aber nicht.
Andere Funktionen wie normales Grillen usw. funktionieren.
Andere Steckdosen bei mir Zuhause habe ich bereits ausprobiert. Auch mit und ohne Dreierstecker oder Verlängerung und auch komplett ohne, immer das gleiche.
Langsam verzweifel ich :/
Danke und schöne Grüße.
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Funktioniert bei meinem XL Connect problemlos. Ich würde das Gerät zurückbringen.
 
levent schrieb:
Hallo zusammen, ich habe folgendes Problem, sobald die Pallets aufgeheizt sind schaltet sich das Gerät ab und ich muss es per Reset Taste am Stecker wieder anschalten. Normalerweise sollte er ja dann in den Smoker Modus schalten, dies funktioniert aber nicht.
Andere Funktionen wie normales Grillen usw. funktionieren.
Andere Steckdosen bei mir Zuhause habe ich bereits ausprobiert. Auch mit und ohne Dreierstecker oder Verlängerung und auch komplett ohne, immer das gleiche.
Langsam verzweifel ich :/
Danke und schöne Grüße.
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Ich habe das Problem auch nicht.

Da würde ich auch auf jeden Fall umtauschen.
 
Nachdem ich doch mehr in der Küche in der Cosori Dual Blaze brutzle, weil es schneller geht und das Gerät einfacher zu reinigen ist, habe ich mir eben für 210 Euro (220 € - 10 €-Gutschein) ein neues Ninja-Kochgerät für Drinnen (QVC Tagesangebot) bestellt:

Ninja SFP700EU

QVC

Das scheint so eine Art Konvektomat für den Privat-Haushalt zu sein.

Die Präsentation bei QVC hat mich jedenfalls überzeugt.
 
bernhard.s schrieb:
Nachdem ich doch mehr in der Küche in der Cosori Dual Blaze brutzle, weil es schneller geht und das Gerät einfacher zu reinigen ist, habe ich mir eben für 210 Euro (220 € - 10 €-Gutschein) ein neues Ninja-Kochgerät für Drinnen (QVC Tagesangebot) bestellt:

Ninja SFP700EU

QVC

Das scheint so eine Art Konvektomat für den Privat-Haushalt zu sein.

Die Präsentation bei QVC hat mich jedenfalls überzeugt.
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Das Teil habe ich auch seit ein paar Wochen. Bin noch hin- und hergerissen, ob man sowas braucht
 
Moin Ihr Lieben,

Gestern gab es totgefahrenes Hähnchen aus dem Ninja. 24 Stunden in der Brine (60/60) dann Rückgrat raus, Brustbein und Rippen raus und mit Hähnchenrub (zzgl. Backpulver) gewürzt. Bei 160 Grad bis auf 64 Grad gezogen und dann 210 Grad bis 75 Grad (Brust). Super saftig und schön krosse Haut. Ich liebe meinen Ninja.

VG André
 

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Thaneros schrieb:
Gestern mal einen kleinen Maggi Bauch gemacht. Zum testen.
Was soll ich sagen? Bis aufs feucht vakuumieren alles super.
Geschmacklich Bombe. Optisch definitiv auch. Mega Kruste.
Würde auch gerne das Knusper Video posten aber das geht hier wohl net.
Anhang anzeigen 3467067
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Was ist denn das für eine Schale mit dem Rost? Und was für einen Woodfire hast Du denn?

Heiko
 
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