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Ninja Woodfire

Heute ganz schön viel los hier. Ihr habt euch sicher hungrig geschrieben. Hatte noch einen Blätterteig übrig, der wurde dann mal herzhaft verwertet. Der Junge hat sich gefreut als er aus der Schule kam. Er hat es schon 500m vor der Haustür gerochen und war sehr happy dass die Duftquelle aus seiner Adresse kam 😁

Paar fette Nackensteaks haben es vorher auch noch low & slow in den Ninja geschafft. Mit der Zubereitung der Schnecken hab ich die Wartezeit etwas überbrückt.

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Mahlzeit und viel Kraft den Usern die "ich brauch den nicht Standhaftigkeit" zu bewahren 😁
 
Weil ich Angst habe das sich da was ungesundes ansammelt und er zum stinken anfängt.
Das Fett muss man doch rausputzen oder?
wenn du mit Auffangschale unten arbeitest erübrigt sich das rausputzen von Fett unten

zum Schmodder an den Wänden, alles raus und einfach mal ne Stunde auf 2 Vollgas laufen lassen
 
zum Schmodder an den Wänden, alles raus und einfach mal ne Stunde auf 2 Vollgas laufen lassen
Achso
Also kann mir das Putzen mit Glitzi und Hygienereiniger sparen?
Einfach 2h Vollgas und gut ist?
Das würde natürlich einiges an Arbeit ersparen.
Die Wasserschale mach ich immer rein und reinige sie auch.
 
Also kann mir das Putzen mit Glitzi und Hygienereiniger sparen?
hab ich damals nie gemacht
Einfach 2h Vollgas und gut ist?
ja
Die Wasserschale mach ich immer rein und reinige sie auch.
über der Wasserschale bietet sie ne flache GN 1/2 an wo die Ecken abgeschnitten sind, dann fällt der Schmodder da drauf
Für Low and slow reicht das
Oder Alufolie auf den untersten Rost
Oder
 
über der Wasserschale bietet sie ne flache GN 1/2 an wo die Ecken abgeschnitten sind, dann fällt der Schmodder da drauf
GN 1/2 mit hohe von 20mm ist bestellt.
Und dann einfach die Ecken abschneiden?
 
du sollst doch nicht immer von dir auf andere schließen Julian ;-)

Nicht lang und dick sondern kurz und dünn
Also ka ... bei mir im Umfeld würde man so einen schwachen Konter, va auch nach der langen Reaktionszeit, nicht gelten lassen :D
 
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