Ninja Woodfire

[lusophila]

In welchem Modus kann man bei geöffneter Haube z.B. mit einer Pfanne oder ähnlich was grillen, braten?
Geht das überhaupt, oder muss die Haube immer geschlossen sein?

Das geht im Grill-Modus.

Bedienungsanleitung Woodfire:

Bedienungsanleitung Woodfire XL:

 

[Gast-d5Tf8V]

Das geht im Grill-Modus.

Bedienungsanleitung Woodfire:
Anhang anzeigen 3317904
Bedienungsanleitung Woodfire XL:
Anhang anzeigen 3317906

Das habe ich tatsächlich noch nie probiert.

 

[buzZzer75]

Habe beim Kreutzer‘s Angebot auch zugeschlagen. Schon letzten Samstag, da gabs für Prime Deluxe Kunden neben dem Ninja noch einmal Meatschool dazu. Der Termin hierfür wurde schon bestätigt. Jetzt heißt‘s bis Februar warten …

Hast Du deinen Gutschein direkt nach deiner Bestellung erhalten und konntest den Einlösen? Ich habe nur die Genussgutscheine bekommen, aber noch kein Meatschool Gutschein...auch von Ninja noch nichts gehört wann die Bestellung rausgeht.

 

[matlicht]

Hast Du deinen Gutschein direkt nach deiner Bestellung erhalten und konntest den Einlösen? Ich habe nur die Genussgutscheine bekommen, aber noch kein Meatschool Gutschein...auch von Ninja noch nichts gehört wann die Bestellung rausgeht.

In der Mail die ich zum Angebot (also vor dem Kauf der Gutscheine) bekommen habe stand, dass man sich an Kreutzer wenden soll bzgl. des Wunschtermines für die Meatschool. Darauf habe ich geantwortet und eine formlose Bestätigung bekommen, dass ein Platz für mich reserviert sei.
Der Ninja soll ja bis Ende Februar direkt von Ninja verschickt werden. Was mich ein wenig zweifeln lässt ist die Tatsache, dass der Ninja Support laut eigener Aussage nichts von der Aktion weiß...
Aber warten wir mal den 29.02. ab - wenn ich so manche Beiträge hier zum Ninja Support lese, dann ist dieser auch nicht immer top-informiert...

 

[buzZzer75]

In der Mail die ich zum Angebot (also vor dem Kauf der Gutscheine) bekommen habe stand, dass man sich an Kreutzer wenden soll bzgl. des Wunschtermines für die Meatschool. Darauf habe ich geantwortet und eine formlose Bestätigung bekommen, dass ein Platz für mich reserviert sei.
Der Ninja soll ja bis Ende Februar direkt von Ninja verschickt werden. Was mich ein wenig zweifeln lässt ist die Tatsache, dass der Ninja Support laut eigener Aussage nichts von der Aktion weiß...
Aber warten wir mal den 29.02. ab - wenn ich so manche Beiträge hier zum Ninja Support lese, dann ist dieser auch nicht immer top-informiert...

Danke für die Info, ich dachte es gäbe einen Gutschein für die Meatschool…so stand es zumindest bei mir in der Email.
Das mit dem Ninja Support habe ich auch schon gelesen, hoffe das alles schnell geht

 

[Gast-d5Tf8V]

Öhm.

Sind nicht schon die ersten XL hier im Forum im Besitz?

Warum sieht man hier davon nichts?

Gruß

 

[Daronin]

Öhm.

Sind nicht schon die ersten XL hier im Forum im Besitz?

Warum sieht man hier davon nichts?

Gruß

Na ich hab doch berichtet:
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/ninja-woodfire.356149/post-5833606

 

[Gast-d5Tf8V]

Uh, hatte ich übersehen, danke.

Lecker sieht das aus.

Das mit der Sicherung ist seltsam. Wenn der FI rausfliegt muss es doch nen Kurzschluss geben, oder?

Sicher haben wir hier 200 Elektriker im Forum, ich bin nur Büromensch.

Gruß

 

[Ausschank]

Gestern Abend zum ersten Mal mit einem Woodfire gearbeitet. Der neue Pro XL wurde eingeweiht.
Aufgelegt wurden zwei Ribs à ~800g. 2,5h@110°, im Paper 2h@140° und glasiert 30min@110°.
Ich finde sie sind sehr gut geworden, Fleisch fällt vom Knochen, trotzdem oben eine schön gegrillte Decke.
Als Beilage gab es Baconbeans und selbstgemachte Brötchen die zwischendrin ebenfalls im Woodi gebacken wurden.

Also passen „Standardribs“ in der Breite sehr gut rein. Was schätzt du, wie viele Ribs passen aufgestellt (z.B. Ikea-Halter) rein? 6-8?
Und die große Koncis fürs Dämpfen müsste auch passen, oder?

 

[ske1406]

Öhm.

Sind nicht schon die ersten XL hier im Forum im Besitz?

Warum sieht man hier davon nichts?

Gruß

Doch... Meiner ist Montag gekommen, hab ihn gestern kurz getestet mit Wedges und Bernerwürstl (keine Fotos)
Macht das gleiche wie mein kleiner, nur halt größer.

Liebe Grüße Thomas

 

[Kugelgriller57]

Also passen „Standardribs“ in der Breite sehr gut rein. Was schätzt du, wie viele Ribs passen aufgestellt (z.B. Ikea-Halter) rein? 6-8?
Und die große Koncis fürs Dämpfen müsste auch passen, oder?

@Daronin Mich würde auch einmal interessieren wie hoch der innen ist bzw. sich vom normalo in der Höhe unterscheidet. Danke

 

[Daronin]

Also passen „Standardribs“ in der Breite sehr gut rein. Was schätzt du, wie viele Ribs passen aufgestellt (z.B. Ikea-Halter) rein? 6-8?
Und die große Koncis fürs Dämpfen müsste auch passen, oder?

Also 5 Ribs im Rib rack gehen rein denke ich. Im Ikea Halter 6 Stück wenn sie dünn genug sind würde ich sagen.

 

[O_Weser]

Mich würde auch einmal interessieren wie hoch der innen ist bzw. sich vom normalo in der Höhe unterscheidet. Danke

In dem Beitrag von @tAyooma sieht man den Vergleich in dem verlinkten Video.
Woodfire ca. 4,5 inch --> 11,4 cm
Woodfire XXL ca 6 inch --> 15,2 cm

 

[Daronin]

@Daronin Mich würde auch einmal interessieren wie hoch der innen ist bzw. sich vom normalo in der Höhe unterscheidet. Danke

Gerade gemessen, vom Grillrost bis zur niedristen Stelle im Deckel etwa 14cm.

 

[O_Weser]

Gerade gemessen, vom Grillrost bis zur niedristen Stelle im Deckel etwa 14cm

Mmmhh.. sind da dann doch noch mal Unterschiede vom XL zum Connect?

 

[Gast-d5Tf8V]

In dem Beitrag von @tAyooma sieht man den Vergleich in dem verlinkten Video.
Woodfire ca. 4,5 inch --> 11,4 cm
Woodfire XXL ca 6 inch --> 15,2 cm

Ja, aber faktisch brauchst du die Höhe bis zu den Abstandshaltern des Ventilators.

Da hat der neue dann 12,5 cm.

Der alte glaub ich 9 cm.

 

[O_Weser]

Ja, aber faktisch brauchst du die Höhe bis zu den Abstandshaltern des Ventilators

Aber das hat sie doch berücksichtigt, oder bin ich im Moment zu blöd das zu verstehen. Sie hat doch den Zylinder, mit dem sie gemessen hat, extra in die Mitte und somit unter den Ventilator gestellt.

 

[tangotango87]

Aber das hat sie doch berücksichtigt, oder bin ich im Moment zu blöd das zu verstehen. Sie hat doch den Zylinder, mit dem sie gemessen hat, extra in die Mitte und somit unter den Ventilator gestellt.

Anhang anzeigen 3320083

Im selben Video geht sie auf die Problematik ein. Der Venti hat zu den Seiten noch einmal kleine Abstandshalter. Auf deinem Bild genau da wo der grau nach oben zeigende Pfeil endet. Diese Abstandshalter haben noch einmal ca. 2-3cm und verkeilen bei manchem Geschirr und können daher die maximale höhe mindern.

 

[O_Weser]

Im selben Video geht sie auf die Problematik ein

Ahh.. ok, danke für die Erläuterung. Habe das Video vor einiger Zeit mal nebenbei geschaut und heute nur ohne Ton (im Büro ) an die Stelle gescrollt.
Daher ist mir die Erklärung mit den Abstandshaltern nicht (mehr) bewusst gewesen.

 

[Daronin]

Und die große Koncis fürs Dämpfen müsste auch passen, oder?

Fasst vergessen: Die große Konics (40x32cm) passt nicht, zu breit. Die kleine Konics ohne Rost (34x24cm) geht natürlich.
Etwas dazwischen mit etwa 36x26cm mit Rost wäre gut. Wenn da jemand passende Vorschläge hat wäre toll.