Ninja Woodfire

[Sepplmann]

Echt jetzt?! Ihr bestellt euch den Economiser für ~23 Euronen aus GB?!

 

[NoVegan]

Echt jetzt?! Ihr bestellt euch den Economiser für ~23 Euronen aus GB?!

Nö. Aber wer"s braicht.

 

[Kugelgriller57]

Echt jetzt?! Ihr bestellt euch den Economiser für ~23 Euronen aus GB?!

Weiß gar nicht mehr ob ich tatsächlich €23 bezahlt hatte letztes Jahr, aber er funktioniert tadellos. Würde ich wieder kaufen Lohnt sich natürlich nur wenn man die Rauchfunktion auch öfters nutzt

 

[Lanny]

Räuchern 120 Grad.
Wenn du ohne Rauch möchtest, nimmst du Backen 120 Grad.
War eine knappe halbe Stunde drin bis Kerntemperatur 58 Grad.

Super, vielen Dank für die Info

 

[1Rauchmelder1]

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Gibt es irgendwo eine Aufstellung, wie sich die einzelnen Modelle unterscheiden?
Nach dem Lesen vieler Beiträge hier, bin ich eher verwirrt.
Im Internet habe ich auch keinen direkten Vergleich gefunden...

Gruß Andreas

Weiß keiner eine Antwort darauf?

 

[Anonymouze]

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Weiß keiner eine Antwort darauf?

Ich weiß es nicht aber ich weiß, dass es hier irgendwo im Thread steht.

 

[Sepplmann]

So, neuer Keter BBQ Beistelltisch für den Woodfire ist angekommen und bereits eingezogen.
Passt super, und war Recht einfach aufzubauen. Genau was ich gesucht hatte.
Ick freu mir

Hi Ulf,
die "Dinger" da links sind aber nicht immer dabei, oder?
Wenn ich nach dem Keter (oder Tepro) suche sind die immer wech...

Gruß
Roland

 

[lusophila]

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Weiß keiner eine Antwort darauf?

Bitte schön.
Edit: Zum Vergleich die Grillfläche vom Weber Go-Anywhere: 42 x 26 cm.

 

[Kugelgriller57]

Hi Ulf,
die "Dinger" da links sind aber nicht immer dabei, oder?
Wenn ich nach dem Keter (oder Tepro) suche sind die immer wech...
Anhang anzeigen 3409298

Gruß
Roland

Hi Roland,
Also bei mir waren die dabei. Hatte meinen bei Kaufland bestellt.

 

[1Rauchmelder1]

Kann man die Backfunktion mit einem anderen Modus ausgleichen beim XL?

Beim Dörren fällt mir aktuell kein Anwendungsfall ein, bei dem der Modus gebraucht wird.

Und das Aufwärmen... Nagut, kann doch im Grunde auch "jeder" andere Modus wenn ich die Temperatur runter stelle.

Also aktiv vermissen würde ich jetzt nur die Backfunktion.

 

[holzkohleschaf]

Dörren is für beefjerky ganz nice
Die Aufwärmfunktion hab ich auch noch nie benutzt

 

[Changu]

Hi Ulf,
die "Dinger" da links sind aber nicht immer dabei, oder?
Wenn ich nach dem Keter (oder Tepro) suche sind die immer wech...
Anhang anzeigen 3409298

Gruß
Roland

Meine beiden haben das auch jeweils.

 

[NoVegan]

Anhang anzeigen 3409358
Bitte schön.
Edit: Zum Vergleich die Grillfläche vom Weber Go-Anywhere: 42 x 26 cm.

Der Kleine WF smoked erst ab 120 Grad, nicht ab 60

 

[5E8A5T14N]

Beim Dörren fällt mir aktuell kein Anwendungsfall ein, bei dem der Modus gebraucht wird.

Beef Jerky
Chicken Jerky
Obst
Gemüse

 

[lusophila]

Der Kleine WF smoked erst ab 120 Grad, nicht ab 60

Danke! Habe es berichtigt.

 

[O_Weser]

@lusophila
Ich kann mich ja täuschen, aber beim "kleinen" Woodfire ist die Smoker-Funktion erst ab 120°C .
Daher ja auch richtigerweise angehakt, dass kein Kalträuchern(CLD) möglich ist.

Edith sagt:
Ich sollte mal den Browser aktualisieren und nicht auf Beiträge antworten, die schon lange berichtigt wurden. Sorry!

 

[Tommy1904]

Der Pro Connect XL wurde gestern geliefert.
Wahrscheinlich bin ich einfach zu dämlich: das Thermometer soll doch unten mittig in einem Fach aufbewahrt werden. Wie bekomme ich das Teil, auf das es aufgewickelt ist, denn zwischen diese beiden vorstehenden Kunststoffnasen hinein?

Auf den Produktbildern von Ninja ist da teils ein Metallteil erkennbar.
Bei mir ist das Thermometer auf ein Kunststoffbrettchen gewickelt beigelegt gewesen (keine Metallblende), und das passt dort mittig unten nicht hinein..

 

[Barbie Cue]

Der Pro Connect XL wurde gestern geliefert.
Wahrscheinlich bin ich einfach zu dämlich: das Thermometer soll doch unten mittig in einem Fach aufbewahrt werden. Wie bekomme ich das Teil, auf das es aufgewickelt ist, denn zwischen diese beiden vorstehenden Kunststoffnasen hinein?

Auf den Produktbildern von Ninja ist da teils ein Metallteil erkennbar.
Bei mir ist das Thermometer auf ein Kunststoffbrettchen gewickelt beigelegt gewesen (keine Metallblende), und das passt dort mittig unten nicht hinein..

Achte auf dieses Symbol (abgerundete Seite). Es muss sichtbar sein, wenn du vor dem Grill stehst. So rutscht es ohne Widerstand ins Fach. Sonst würde ich sagen, da stimmt was nicht, oder das Thermometer ist nicht richtig eingerollt.
Also einfach mit den Händen vorne an der Kante fassen, wie hier zu sehen mit diesem Symbol, und hineinrutschen lassen. Das geht wirklich super einfach.
Metallblende gibt es bei mir auch nicht.

 

[ddolezal]

Ich hab eine Zusatzfrage zur Tabelle von @lusophila (an dieser Stelle nochmals Danke):
Beim Grillen: Hat der Innenraum immer 260°, egal ob man auf High-Medium-Low grillt?



Ich hab gestern Nierenzapfen das erste Mal mit dem Meater 2+ gegrillt und war ganz überrascht über den Termperaturverlauf im Garraum.
Ich hab bei 51° KT abgestoppt, das ging aber in der Küche unter der Alufolie munter weiter auf knapp 61°.
Aber das Fleisch war der Hammer. Wirklich gut!!


Bild vom Temperaturverlauf - nach etwas über 6 Minuten Grillen und 6 Minuten war das Teil lecker.

 

[Tommy1904]

Achte auf dieses Symbol (abgerundete Seite). Es muss sichtbar sein, wenn du vor dem Grill stehst. So rutscht es ohne Widerstand ins Fach. Sonst würde ich sagen, da stimmt was nicht, oder das Thermometer ist nicht richtig eingerollt.
Also einfach mit den Händen vorne an der Kante fassen, wie hier zu sehen mit diesem Symbol, und hineinrutschen lassen. Das geht wirklich super einfach.
Metallblende gibt es bei mir auch nicht.
Anhang anzeigen 3409513

Dankeschön. Sitzt jetzt.

Anschlussfrage, aber nur sicherheitshalber weil fast selbsterklärend:
Das verbogene Blech im Deckel (rückseitig, leicht rechts von der Mitte), das soll so um den Fettablauf aus dem Deckel zu ermöglichen?
Ist also bei dir genauso?