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Ninja Woodfire

Heute sollten Kartoffelrösti auf der Plancha getestet werden.
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Im Airfryer Modus 9 min. Dabei gelernt, dass die Hitze nur von oben kommt, unten waren sie noch nicht Braun. Beim nächsten Mal mit backen? Oder Grillen? Hat da schon jemand Erfahrung gesammelt?

Viele Grüße Kathleen
 
Hat man dann wirklich ein Geschmackergebnis ähnlich Holzkohlegrill?
Besser, weil es dem Holzfeuer ähnlicher ist. Der Geschmack beim Holzkohlegrill kommt nur durch das Verdampfen des Fettes, wenn es auf die Kohle tropft, und das schmeckt immer gleich, ist aber nicht mit dem Holzfeuer zu vergleichen, etwas bitterer und nicht so vielfältig im Geschmack wie beim Holzfeuer.

Probier mal gegrillte Paprika mit Buchenpellets, mittlere Stufe und 12 Minuten. Das ist ein fantastisches Geschmackserlebnis.
Wenn man das auf dem Kohlegrill macht, denkt man ist unterschiedliches Gemüse beim Geschmack.

Ich kann auf dem Kohlegrill kaum noch grillen weil der Geschmack keine Chance gegen den Woodfire hat. Ohne Pellets hingegen ist es mehr wie ein Gasgrill.
 
Heute sollten Kartoffelrösti auf der Plancha getestet werden.
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Im Airfryer Modus 9 min. Dabei gelernt, dass die Hitze nur von oben kommt, unten waren sie noch nicht Braun. Beim nächsten Mal mit backen? Oder Grillen? Hat da schon jemand Erfahrung gesammelt?

Viele Grüße Kathleen
Ich habs auch mit Airfryer und dann mit Grill probiert. Grill hat gewonnen, da die Hitze von überall kommt. Ich denke das Problem bei Airfry mit der Plancha oder dem Gitter ist, dass von unten einfach keine Hitze kommt und eben von unten nicht so gut belüftet wird, wie bei einem Airfryer oder mit dem Korb. Und so gut der Woody ist - mein Philips Airfryer ist besser als Airfryer, abgesehen von der geringeren Temperatur . Wahrscheinlich doch eine Konstruktionsfrage.
 
Glaube AirFry sollte man nur mit dem AirCrisp Korb verwenden, da so auch Luft unten durch strömen kann.

Alternativ bietet sich an Grill und AirFry nacheinander zu kombinieren.
 
Habe gerade folgendes Angebot bekommen, den Woodfire mit kostenloser Lieferung und Ständer und Abdeckung für 233,00€…

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Nimm noch den Outdoor Oven mit, gibt nochmal 120 Euro Rabatt 😁
Sehr verlockendes Angebot. Aber mal ohne Flax: Lohnt der Ofen, wenn man den Woodfire hat?
Wie ich sehe, gibt es die Abdeckhaube und den Tisch auch beim Connect dazu. Ich bin hin und hergerissen…
Den Connect mit Mitarbeiterrabatt für knapp 345 Geld ohne Zubehör, oder mit dem Zubehör für 430?
Bin mir nicht sicher ob ich den Tisch und die Abdeckhaube unbedingt brauche 🤔
 
Sehr verlockendes Angebot. Aber mal ohne Flax: Lohnt der Ofen, wenn man den Woodfire hat?
Wie ich sehe, gibt es die Abdeckhaube und den Tisch auch beim Connect dazu. Ich bin hin und hergerissen…
Den Connect mit Mitarbeiterrabatt für knapp 345 Geld ohne Zubehör, oder mit dem Zubehör für 430?
Bin mir nicht sicher ob ich den Tisch und die Abdeckhaube unbedingt brauche 🤔
Ich hab den Oven und den connect.
Bin aber auch ninja infiziert. 🙈
Der Oven hat richtige ober und unterhitze und ist unhörbar
 
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