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Nochmal Bratwurst jetzt mit Zuwachs !!

Bjoern1980

Fleischesser
10+ Jahre im GSV
Hallo Zusammen,

da ich ja vor 2 Wochen mit dem wursten angefagen habe und ich irgendwie das Ganze ziemlich gut fand, gab es am Samstag nochmal eine Ladung... Diesmal aber mit Wurstfüller :-D
Ooh der GSV macht arme Leute noch ärmer.....

Rezept wie aus diesem Tread, jedoch ohne Rind...http://www.grillsportverein.de/forum/threads/erste-bratwurst-ich-brauch-nen-anstaendigen-fueller.183997/

Insgesamt waren es ca. 4,5 kg Bauch und Schulter.
Aus 1 kg habe ich Käsewurst mit Old Amsterdam und Emmentaler gemacht ( Insgesamt ca. 160 g Käse )

Ein Bekannter von mir wollte auch mal mitwursten und hat sich gleich mit dem Wurstfüller angefreundet....


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Tellerbilder folgen, habe ich vergessen zu schiessen.

Grüsse aus Mittelhessen

Björn
 

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Moin Björn,

das sieht nach einer gelungenen Verwurstung aus :thumb2:

:prost:
 
Schöne Bilder von ner tollen Aktion.
Woher hast du den Wurstfüller und welches Kaliber haben die Därme?

Danke erstmal und gut Wurst.
Dicker
 
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