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Notfall-Hilfe: PP im Watersmoker
- Ersteller epp
- Erstellt am
Hallo Leute,
nach mehr als zwei Jahren hole ich diesen Thread mal aus der Versenkung. Ich muss den F50-S etwas pimpen. Konstant die Temperatur zu halten, ist äußerst schwierig: mal rennt er acht Stunden bei 110 Grad durch wie ein Uhrwerk, mal hab ich auch mit komplett geschlossenen Lüftern oben und unten Probleme, ihn unter 140 Grad zu bekommen. Verlässlich ist anders. Erst gestern ist mir ein 90 Euro Brisket arg trocken geworden, weil er einfach nicht runterkühlen wollte.
Das Lüfterregel-Blech vom Rösle ist leider mittlerweile vollkommen verbogen und macht nicht mehr dicht.
Idee: ich bestell mir bei ebay eine 5mm Stahlronde und versuch sowas zu basteln, was Benko41 oben gezeigt hat.
Allerdings fehlt mir das Equipment für Stahlbearbeitung. Daher meine Frage in die Runde: wer kann mir sagen, mit welchem Werkzeug ich am Besten Öffnungen in das Metall bekomm? Bin da leider echt Laie.
Alternativ könnte man auch unten komplett dicht machen und statt dessen (wie z.B. bei Napoleon oder ProQ) zwei bis drei runde Lüftungsschieber an den Seiten vom Bodenteil anbauen. Ist dann zwar wieder mehr Fitzelarbeit, das einzustellen, aber dann wärs wenigstens dicht. Die runden Schieberegler kriegt man sicher irgendwo als Ersatzteil bestellt. Aber mit welchem Werkzeug würdet ihr die notwendigen Löcher in die Wand vom Smoker bohren?
Danke für eure Hilfe im Voraus!
nach mehr als zwei Jahren hole ich diesen Thread mal aus der Versenkung. Ich muss den F50-S etwas pimpen. Konstant die Temperatur zu halten, ist äußerst schwierig: mal rennt er acht Stunden bei 110 Grad durch wie ein Uhrwerk, mal hab ich auch mit komplett geschlossenen Lüftern oben und unten Probleme, ihn unter 140 Grad zu bekommen. Verlässlich ist anders. Erst gestern ist mir ein 90 Euro Brisket arg trocken geworden, weil er einfach nicht runterkühlen wollte.
Das Lüfterregel-Blech vom Rösle ist leider mittlerweile vollkommen verbogen und macht nicht mehr dicht.
Idee: ich bestell mir bei ebay eine 5mm Stahlronde und versuch sowas zu basteln, was Benko41 oben gezeigt hat.
Allerdings fehlt mir das Equipment für Stahlbearbeitung. Daher meine Frage in die Runde: wer kann mir sagen, mit welchem Werkzeug ich am Besten Öffnungen in das Metall bekomm? Bin da leider echt Laie.
Alternativ könnte man auch unten komplett dicht machen und statt dessen (wie z.B. bei Napoleon oder ProQ) zwei bis drei runde Lüftungsschieber an den Seiten vom Bodenteil anbauen. Ist dann zwar wieder mehr Fitzelarbeit, das einzustellen, aber dann wärs wenigstens dicht. Die runden Schieberegler kriegt man sicher irgendwo als Ersatzteil bestellt. Aber mit welchem Werkzeug würdet ihr die notwendigen Löcher in die Wand vom Smoker bohren?
Danke für eure Hilfe im Voraus!
Guten Morgen,
bohre die Löcher mit einem Stufenborher. Einfach in einen Akkuschrauber einspannen und dann auf das gewünschte Maß aufbohren.
Ich würde vorher klein Vorbohren damit du leichter durch das Metall kommst. Hab ich bei meinem auch zwei mal gemacht und hat perfekt geklappt.
Denk bitte dran, dass die Bohrung dann "versiegelt" werden muss. Denn da wo du bohrst hast du danach blankes Metall und da freut sich der Rost.
Also habe ich einfach eine kleine Dose Ofenlack gekauft und das flott eingepinselt. Steht seit 6 Jahren bei Wind und Wetter draußen und sieht aus wie neu.
Ich würde an deiner Stelle aber viel stärker nach undichten Stellen suchen. Die Dichtheit ist beim Watersmoker das A und O.
Ein undichter Watersmoker lässt sich nahezu gar nicht steuern
Viele Grüße
Carsten
bohre die Löcher mit einem Stufenborher. Einfach in einen Akkuschrauber einspannen und dann auf das gewünschte Maß aufbohren.
Ich würde vorher klein Vorbohren damit du leichter durch das Metall kommst. Hab ich bei meinem auch zwei mal gemacht und hat perfekt geklappt.
Denk bitte dran, dass die Bohrung dann "versiegelt" werden muss. Denn da wo du bohrst hast du danach blankes Metall und da freut sich der Rost.
Also habe ich einfach eine kleine Dose Ofenlack gekauft und das flott eingepinselt. Steht seit 6 Jahren bei Wind und Wetter draußen und sieht aus wie neu.
Ich würde an deiner Stelle aber viel stärker nach undichten Stellen suchen. Die Dichtheit ist beim Watersmoker das A und O.
Ein undichter Watersmoker lässt sich nahezu gar nicht steuern
Viele Grüße
Carsten