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Nutria in Tomatensauce

Das ist ja mal interessant. Hab ich auch noch in keiner Kühltheke und auf keinem Esstisch gesehen. Wenn Du mal eins auf dem Grill hast, lass es uns sehen.
Hm. Hier im Naturschutzgebiet sind die so zutraulich, da kann man die mit dem Knüppel fangen. Ist aber halt leider ein gut besuchtes Naturschutzgebiet :)
Auf alle Fälle würd ich es mal probieren. Von Känguru war ich damals auch vollauf begeistert. Und wenn ich ein Stück Pferd irgendwo bekommen, dann landet es auch auf dem Grill...
 
r2d2 schrieb:
Hallo Don,

bevor hier die Ethik-Kommission tagt, ob man das darf oder nicht - ob das schmeckt oder nicht - ob das korrekt ist oder nicht sag ich nur:

sehr sehr geil verdopft.!!!!!!!!!!!!!

So ne Bezugsquelle hätte ich auch gerne

Gruß
Michael
Zum Vergrößern anklicken....

Dem kann ich mich nur anschließen!

Gruß
12oven
 
Sieht gut aus. Ich hätte mitgegessen.
Göga´s Mutter hat als er noch ein Kind war Nutrias wegen dem Fell gezüchtet. Und eines Tages hat der örtliche Jäger gefragt was sie denn mit dem Fleisch macht. Ab dem Zeitpunkt gab es ab und zu Nutriaessen für die Jäger der Umgebung in einem Gasthaus.
 
Nutrias, zuweilen auch Wasserratten genannt, wurden hier im Osten früher wegen dem Fell zuhauf gezüchtet. Das war ein guter Devisenbringer.
Das Fleisch ging für nicht wenig Geld in Spezialitäten-Restaurants.
Als dann nach der Wende der Markt einbrach, haben viele Züchter den Tieren die gutgemeinte "Freiheit" gegeben.
Seitdem stromern sie die Wasserläufe entlang.
 
EarlGrey schrieb:
Aber ausgezogen würde die Nutria auch als Kaninchen durchgehen.
Zum Vergrößern anklicken....

Keine Ahnung, ob das nur eine urbane Legende ist oder nicht, aber ich hab vor langen Jahren (Müßte in den 1990ern gewesen sein.) einige Male gehört, dass die Tierchen wohl teilweise als "belgische Wasserkaninchen" auf Restaurant-Speisekarten aufgetaucht sind.

Ganz ehrlich?
Sieht wirklich super aus was du da gedopft hast und ich hätte definitiv nicht nein gesagt wenn du mir eine Portion angeboten hättest.
Selbst wenn ich gewußt hätte, dass das Nutria ist/war.

Irgendwie bin ich jetzt in´s Grübeln gekommen, wo ich hier ..... aber dann würde GöGa sowas von auf die Barrikaden gehen, ich lass das wohl besser bleiben.
 
Beim Dünsten kommen aber doch die Röstaromen zu kurz ... :fire:
 
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