Ochsenschwanzsuppe mal anders

[Feierdeufe]

Servus,

Aus der Kesselbrühe vom Wursten bereite ich meist eine Suppe ähnlich einer Pho oder Ramen zu.
Da ich heute nur noch Ochsenschwanz für den Soßenansatz erhielt, musste halt der herhalten. Ob Steak oder Schwarnz, Kuh bleibt Kuh.
Jetzt aber Bilder
Brühe nach dem Wursten

Geklärt

Der Soßenansatz mit dem Ochsenschwanz

Gemüse schneiden und Glas,- und Mienudeln kochen und Tischdecken

Tellerbild

Danke fürs reinschauen,

Gruß Christian

 

[JBQ1968]

Da hast du dir ja ein schönes Süppchen eingebrockt.
Die würde ich definitiv helfen auszulöffeln.

 

[Ganse]

Da steckt Geschmack drin! Ganz stark!

 

[Viehhändler]

Klasse Idee

 

[Luse]

Seltsame Ochsenschwanzsuppe.
Sieht aber sehr lecker aus.

 

[Köpi Freund]

Geil !

 

[Kinglui]

Fein gemacht
Die Suppe schaut richtig schön kräftig aus

 

[Peter]

Leckomio, des is a Supperl genau nach meinem Gusto

 

[Bruco]

Richtig geil
Das schaut sowas von lecker aus

 

[Köpi Freund]

Definitiv mal was anderes! Ich bräuchte erstmal zwei Teller für mich! Ansonsten kann ich nichts sagen!!!!

 

[Reuef]

Respekt

 

[Feierdeufe]

Da hast du dir ja ein schönes Süppchen eingebrockt.

Das schaffe ich auch in anderen Lebenslangen

Die würde ich definitiv helfen auszulöffeln

Beeil dich, ist noch was da.

Da steckt Geschmack drin! Ganz stark

Ganse viel SCNR

Klasse Idee

Dankeschön

Seltsame Ochsenschwanzsuppe

Sag ich doch

Sieht aber sehr lecker aus

War es auch.

Geil

Fein gemacht

Die Suppe schaut richtig schön

Die Brühe war schon kräftig, da brühten zum Schluss die Blutwürste drin. Nelke und Piment war deutlich erkennbar.

Leckomio, des is a Supperl genau nach meinem Gusto

Glaube ich dir Peter

Richtig geil
Das schaut sowas von lecker aus

Merce

Definitiv mal was anderes! Ich bräuchte erstmal zwei Teller für mich! Ansonsten kann ich nichts sagen!!!!

Da zu letzt die Blutwurst darin gebrüht wurde mit Noten von Nelken und Piment, passte in die Weihnachtszeit
Komm rüber

Respekt

Dangschee

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Tolle Suppe.

 

[Schönwetter-Angler]

Geilo
Deswegen koche ich Teile meiner Kesselbrühe auch immer ein. Für die wurstefreie Zeit im Jahr.

 

[wursthansel]

Da haste ja die Kesselbühe sehr ordentlich mit dem Ochsenschwanz veredelt.

 

[LGresch]

Saugeil, die Brühe ist ja an sich schon gut. Plus Ochsenschwanz.. Geschmack im Quadrat würde ich sagen

 

[Herr Vatska]

Das sieht fein aus…

Grüße
Christian

 

[burn2joy]

Sauber Christian
Die Suppe hat definitiv Power
Und ein Ochsenschwanz is einfach was feines

 

[Feierdeufe]

Tolle Suppe.

Die war wirklich sehr lecker

Geilo

Deswegen koche ich Teile meiner Kesselbrühe auch immer ein. Für die wurstefreie Zeit im Jahr

Ich gebe den Rest ins Eisfach

Da haste ja die Kesselbühe sehr ordentlich mit dem Ochsenschwanz veredelt

Einlage ist Einlage

Saugeil

die Brühe ist ja an sich schon gut

Oohhh ja

Geschmack im Quadrat würde ich sagen

Die Quadratur des Kreises

Das sieht fein aus…

Danke Großer

Sauber Christian
Die Suppe hat definitiv Power
Und ein Ochsenschwanz is einfach was feines

Danke Matthias
Sieht man hier aber leider viel zu selten. Ich gehe mit einem Plan zum einkaufen und nicht mit einer Liste und nehme dann was es gibt und mache das beste draus.

 

[berndman01]

hallali, Christian

des schaugt schwanztastisch aus tat i iatz guat vertrogn