Ordentlich abgeschnitzelt

[PuMod]

Hi Folks.

Seit gefühlt ewiger Zeit wollte ich die BBQ-Schnitzel von @Spätzünder nachschnitzeln.

Was soll ich sagen? Saugeil! Danke für das Rezept Sebastian, denn dies ist wirklich sehr, sehr, lecker.

Ab jetzt lasse ich Bilder sprechen:

Die Schnitzel sanft kloppen und mit Bacon Goodness pudern. Nicht zu viel, denn man will ja noch was vom Fleisch schmecken.

pudern und...

...das Ei würzen. Anstelle Sebastians ButGlitterRub habe ich Royal Flush genommen und das Ei mit etwas Milch verquirlt...

...und die Panierstraße mit Pankomehl beendet.

fertig.

Jetzt alles für den Kartoffelsalat vorbereiten.

schnibbeln und...

...Brühe ansetzen.

Jetzt mit den noch heißen Kartoffeln vermischen und ziehen lassen. Den Salat noch lauwarm servieren.

Die panierten Schnitzel jetzt ab in die...

... Pfanne und...

...goldgelb ausbacken.

Geil. Macht das mal nach, es lohnt sich!

Gruß
Pu.

 

[SvenR]

Pu das sieht Lecker aus !!

 

[Farion]

Goil! Jetzt muss nur noch die Spargelzeit richtig los gehen.

 

[Grillkeks]

Schau sehr fein aus, Pu!

 

[Spätzünder]

Fein geschnitzelt
Wo ich das so sehe... ich könnte mal wieder... lecker!

Glück Auf

 

[M.B]

Great Job

 

[essengehen]

Das hast Du aber fein gemacht! Das ein oder andere könnte ich davon jetzt noch verdrücken!

 

[carmai24]

Macht das mal nach, es lohnt sich!

Da kann ich Dir nur recht geben. Schon mehrere Male gemacht und immer wieder sau lecker.

@PuMod Dein Kartoffelsalat sieht aber auch sehr lecker aus, kannst Du darüber etwas mehr schreiben?

 

[PuMod]

Dein Kartoffelsalat sieht aber auch sehr lecker aus, kannst Du darüber etwas mehr schreiben?

Danke.

1/4l Rinderfond zusammen mit
1 gewürfelte Zwiebel
2 Gewürzgurken
2 kleine Äpfel
150g Speckwürfel
Schnittlauch
Liebstöckel
5 El Öl
6 El Kräuteressig
1 El Zucker
1tl Salz
1tl Senf
1tl Pfeffer

Kurz aufkochen und über die noch heißen Pellkartoffeln (1kg) gießen. Lauwarm servieren.

Habe ich heute zum ersten mal gemacht. Sehr lecker.

 

[choco73]

Muss das sein Pu?

Jetzt hab ich wieder Hunger

Richtig geile Schnitzel!!! und Kartoffelsalat

 

[Mr. Pink]

Saubere Nummer. Schnitzel ist und bleibt eine der besten Erfindungen aller Zeiten.

 

[Climber]

lecker sieht es aus, bestelle auch eine Portion für heute Mittag

 

[DerHoss]

Das ja voll brutal. Du nimmst ja die gezahnte Seite vom Klopfer...

 

[pefra]

dem is aba auch schon garnix hinzuzufügen

 

[PuMod]

Das ja voll brutal. Du nimmst ja die gezahnte Seite vom Klopfer...

Klaro. Immer druff! Ist ja auch die feine Seite des Klopfers.

 

[Hualan]

Klasse Schnitzel ........... und der Kartoffelsalat sieht auch sehr lecker aus. Wirklich gut gemacht

 

[zaubervati]

Einwandfreie Schnitzel Pu!

Der Erdäpfelsalat schaut auch sehr lecker aus!

: Dieser Thread ist wahrlich nicht geeignet heute den Resttag auf Nahrung zu verzichten, wenn man diese Schnitzelbilders gesehen hat!

 

[Markus]

Schnitzel sind noch besser als Burger und die gehen schon immer

Geile Teile

 

[alwin03]

Was soll ich sagen? Saugeil!

Was soll ich denn dazu sagen du altes "Ferkelschwein"?

Geil, Geiler, Saugeil gemacht!

 

[Perry]

Schnitzel gehen immer! Wirklich immer und eigentlich in jeder Variante.
Die sehen auch gut aus. Der Salat wird mal getestet.

Das einzige was mich stört ist das Panko. Ich versteh den Hype darum nicht. Ich mag die normale Panade viel lieber beim Schnitzel. Mag auch Cornflakes usw nicht dazu.

Ich bin n Schnitzelspiesser...