schnitzel

griaß Enk, Madla und Buam :mosh: meine Teilnahme, am Themen-WE, fällt recht bescheiden aus :pfeif: hätt eigentlich gar nicht im Sinn gehabt, mitzumachen 🫣 aber, wer abstimmt, sollte auch seinen Beitrag leisten 😏 gelle, Nobbilein @Sizzlebear aka Grillbärt :anstoޥn: also … kurze Rede, gar kein...

Die Zutaten : 500g Schweinefleisch 400g bunte Paprikaschoten 2 Zwiebeln 7 EL Öl Gyrosgewürz Edelsüßpaprika Salz & Pfeffer 2 EL Mehl 1 TL Honig 150 ml Gemüsebrühe 300 ml Schlagsahne 5 EL Metaxa 4 EL Schmand Raspelkäse Das war lecker ... aber mal so richtig :thumb1: :thumb1: Echt Hammer :sun:

Servus beinand, gestern abend gab's eine schnelle Schnitzelsemmel. Vom Vortag waren noch ein paar Schnitzel übrig und aua einem wurde eine asiatisch angehauchte Semmel zusammengebaut. Zutaten: - Semmel - Schnitzel - Ei - Parmesan, 30 Monate - Romasalat - eingelegte Karotten, Asia-Style -...

Das Originalrezept von Andi @Gulaschkanonier findet ihr <hier> Die Pommes wurden in der Ölfritte gemacht :thumb2: wieder mal zum Reinlegen :thumb1::wiegeil: Danke und VG an Andi @Gulaschkanonier :thumb1:

Haben da mal wieder was ausprobiert ;) Zutaten : Gemischtes Hack getrocknete Tomaten in Öl eingelegt Salz & Pfeffer Italienische Kräuter Panade : 3 Eier und 60 g fein geriebener Parmesan gut verquirlen Mehl für die Panierstraße Tomatensauce : Zwiebeln in Butter andünsten Tomatenmark 1...

Wir haben da mal wieder was ausprobiert : 500g Schweinefleisch 400g bunte Paprikaschoten 2 Zwiebeln 7 EL Öl Gyrosgewürz Edelsüßpaprika Salz & Pfeffer 2 EL Mehl 1 TL Honig 150 ml Gemüsebrühe 300 ml Schlagsahne 5 EL Metaxa 4 EL Schmand Feta und Mozzarella Das war wirklich extrem...

Heute habe ich gestreikt und GöGa in die Küche verbannt! Ich hatte mir eines meiner Lieblingsgerichte aus der Küche gewünscht: Zwiebelschnitzel! Daher darf nun auch meine CdH mal berichten. Ich übergebe... Ich (Bianca, Chefin von Küche) koche heute... nix grillen! Was @BigSmoke und mich...

griaß Enk :mosh: gestriges Essen, wurde wegen vorgestern, umdisponiert :pfeif::trinkbrueder-smilie_text nichts desto trotz, ist uns da was recht leckeres gelungen :messer: bestes Schnitzelfleisch vom BdV im selbsgemachten Fladen :D den Fladen musste Beachy mit nem Tortenring sichern, da der...

... https://www.grillsportverein.de/forum/threads/schnelle-schweinerei.373038/post-6014379 2 kleine Schnitzelchen waren noch über von gestern, die habe ich in Streifen geschnitten. Tomate, rote Paprika und Salatgurke klein geschnitten, dazu eine Marinade aus Orangensaft (frisch gepresst)...

Kein Mittagessen, kein Abendessen, keine Sättigungsbeilage ... aber sauguat ... ein Schnack 😋😍 Erklärung braucht es nicht viel - Schnitzelen aus dem Hofladen, ein Traumgeschmack, paniert, gebraten in selbst ausgelassenem Schweinefett, dazu ein bunter gemischter Salat 😎 Nachschlag :-)...

Gestern war wieder einmal Schwesterntag, also habe ich noch schnell vor Abfahrt gebrannte Mandeln gemacht, die mag meine Schwester so gerne ... Treffpunkt für die große Felderrunde wie immer bei der Volksschule in Oberhofen ... Ein paar Eindrücke, das Wetter war sosolala, fein zum...

Gestern im Schlachthof habe ich Kalbsschnitzel erspäht. Richtige Wiener Schnitzel kriegst ja kaum noch irgendwo. Heute Morgen die Kartoffeln vorgekocht. Pommes gehen zum Original ja gar nicht. Schnitzel klopfen, pfeffern und salzen Pfannen aufheizen und die Panierstraße errichten Schön in...

War alles echt lecker :thumb2: Sellerie 5-6 Minuten vorgekocht :thumb2::thumb2:

Nächste Woche gibt es wieder frisch geschlachtetes Schwein beim Bauern in Oberhofen, also was noch im Tiefkühlschrank ist verbrauchen - Schnitzel mit Bratkartoffeln - schnell, einfach aber sauguat 😍 Lieber Gruß aus Tirol Silvia P.S.: Michael @TirolGrill , seit ich gute Zutaten habe gibt es...

Hallo Gemeinde, die Tage werden kürzer und abgesehen von der Bockjagd, beginnt mein Jagdjahr jetzt erst so richtig. Jetzt heißt es Platz in der Truhe schaffen. Samstag früh habe ich eine Rehkeule etwas zu spät aus dem ewigen Eis befreit, erstmal in der Küche antauen lassen und es anschließend...

Habe am Freitag im Hofladen in Oberhofen im Inntal frische Schweinsschnitzerl geholt, einen Sack Kartoffeln aus Oberhofen (eine in Tirol bekannte Kartoffelgegend) - heute gab es das dann zum Abendessen 😍😋 Den Kartoffelsalat habe ich wie von Mami gelernt zubereitet - Kartoffeln kochen. Marinade...

Für meine "wilden" Freunde wieder einmal ein Beitrag :-) Aus der Damwild-Nuss Schnitzelchen schneiden, bissl plattieren, mit einem Wildgewürz (ich hatte Platz Hirsch von Hirter) ein wenig würzen ... ... Schinken drauflegen ... ... Käse, ich hatte Honigziege (hab ich auf der Hohen Jagd in...

… oder Balkan-Art oder einfach das gute alte Zigeunerschnitzel. :) Hallo Sportfreunde, Das Fleisch vom eigenen Schwein, das Letscho selbst eingekocht und die Pommes selbst gekauft. In 30 Minuten war das Essen gemacht. Hier die Bilder: Das Ausgangsmaterial. Schweinelachs Plattiert. So das man...

Grias eich, heute hab ich mal eine regionale Art des Schweineschnitzel ausprobiert nämlich das Münchner Schnitzel. Für das Münchner Schnitzel brauchen wir: 5 Schweineschnitzel Süßen Senf frischen Meerrettich Paprika Pfeffer Salz Zuerst wird der Meerrettich geschält und fein gehobelt. Dann...

Es wird wieder Zeit, meine Damwild-Freunde haben sich sicher schon gefragt - ob ich Wild aus unserem Speiseplan gestrichen habe 😂 Ein schönes Kaiserteil einer Damwild-Geiß wollte zubereitet werden. Da meine Schwester gerne auch einmal Schmetterlinge fliegen lassen möchte, aber nicht weiß wie...