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Osterfleisch räuchern am Grill??

jaaaaaaaaa das geht

räuchern mit dem Gasi.

Ich weiß jetzt nicht was du mit Osterfleisch meinst aber ich habe schon Forellen und anderes sehr erfolgreich im Mali und / oder Denver geräuchert mit meiner selbst gebauten Räucherbox.
 
jaaaaaaaaa das geht

räuchern mit dem Gasi.

Ich weiß jetzt nicht was du mit Osterfleisch meinst aber ich habe schon Forellen und anderes sehr erfolgreich im Mali und / oder Denver geräuchert mit meiner selbst gebauten Räucherbox.

Osterfleisch .. gibt es das in Deutschland nicht? .. Das ist halt so geselchtes geräuchertes Fleisch in Österreich welches dann kalt aufgeschnitten wird zu Ostern. Hab nicht wirklich viel Räuchererfahrung .. ich dachte mir nur Heißräuchern müßte man doch irgendwie zusammen bringen... vielleicht.. eventuell ....... ;)

lg
 
Bei uns hat das Geräucherte das ganze Jahr Saison - ist wie mit dem Grillen...
:sonne:
 
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