Osterlamm Haxe aus dem Dopf

[flooozz]

Hallo Zusammen,

am Ostersonntag gab es Lammhaxe klassich geschmort aus dem Dopf.
Zwar nichts außergewöhnliches und die hungrige Verwandtschaft hat mir auch nicht viel zeit für Fotos gelassen, aber für ein Shorty reichts.

Erstmal ein vernünftiges Bier und die Ruhe am Grill genießen - dem Rest wars draußen zu kalt.

Wurzelgemüse für die Soße anbrutzeln, tomatisieren und ablöschen

Haxen mit rein und Deckel druff. Das Kartoffelgratin durfte auch mit in den Grill.

kurze Zeitreise und da ist es schon auf dem Teller

Lecker wars.

Viele Grüße
flooozz

 

[berndman01]

oh ja, das sieht richtig lecker aus
hätt ich nichts dagegen gehabt

 

[Grillhacker]

sehr, sehr schöne Kombi......

 

[choco73]

Oh ja! Das ist auch genau meins

Perfekt geworden so wie's aussieht

 

[chili-sten]

Ich hätte es auch sofort genommen

 

[burn2joy]

Da hast den Guss super eingesetzt. Tolles Essen

 

[Schönwetter-Angler]

Sieht klasse aus
Lammhaxe ist schon nen geiles Freßchen

 

[flooozz]

Bei den ganzen Komplimenten wird man ja ganz rot. Aber ja war schon lecker.