Mein erstes Pulled Pork hatte ich auch von der Zeit her unterschätzt. Ich habs dann früher runternehmen müssen, da die Gäste hungrig waren.
Es hatte nach 11 Stunden nur 84 Grad. Essbar war es, aber nicht wirklich wie Pulled Pork sein sollte.
Es hatte nach 11 Stunden nur 84 Grad. Essbar war es, aber nicht wirklich wie Pulled Pork sein sollte.