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OT mit Alpenblick Software

sollen wir mal nen Rub-Vergleich machen ?

Hi in die Runde.

ich frag mich grad, ob es nicht ne Idee wäre mal einen großen Rub Vergleich zu fahren. Jeder bringt seinen Favoriten mit und wir nehmen 1 oder zwei Nacken und dann wird flachgegrillt wie früher ;-)


Edit sagt ich hab dazu nen extra Fred gestartet um hier beim Thema zu bleiben .

http://www.grillsportverein.de/foru...t-alpenblick-rub-vergleich.153157/#post975279
 
Zuletzt bearbeitet:
Freitag Mittag
LammherzDOpf - von meinen Lämmern


Freitag Nachmittag
Schichtfleisch 12er DO Taigawutz
Salzburger Nockerl - 100Sport
Schokoschnecken aus dem DO - Tom/Tina

Freitag Abend
Chickencurry Penang Wok/DO Taigawutz
Tigerprawns aus der Kugel Allgäuer
3-4 Porterhouse @ 1,5 kg
Beer Butt Chicken aus der Kiste --> masi,Mario71,klauslinz,
Flammkuchen. Backwahn

Freitag Spätabend
Käsekreiner oder Käsegriller--> masi,Mario71,klauslinz,
evtl. Kaiserschmarrn - 100Sport
Thüringer - wurschtbrater
Wings - wäller (oder wenns grad passt)

Samstag Frühstück
Honig steffmartl
Rührei mit Speck aus der 60er Paella-Pfanne - um 9.00 Uhr ! (Belzi)
Pfannkuchen - 100Sport
Brot Backwahn

Samstag Frühschoppen
Hanging Tender (Kronfleisch) Steaks - 100Sport

Samstag Mittag
Octopus Stifado 12er DO Taigawutz
Gwokktes in Absprache FvH, und alle Wokker
flammkuchen. Backwahn

Samstag Nachmittag
China-Suppe, Waldwuserin
Jerk Pork ( Wuki und Damen verträglich), Waldwuser
Gwokktes in Absprache FvH, und alle Wokker
Kuchen aus dem DO - Tom/Tina

Samstag Abend
Ripperl aus dem WSM Allgäuer
2 Gigerl ca. 5,5KG vom Drehspieß steffmartl
1 Hochrippe 6 kg am Stück
1 Rinderfilet in Southern-Comfort Orangenmarinade nach Hunter, (bräucht aber noch ein warmes Plätzchen vorzugsweise in einem Smoker)
Macadamia-Chili-Krokant
kandierte Chili nach Granadaharry
Kistenbratl--> masi,Mario71,klauslinz,
Pizza und flammkuchen. Backwahn

Samstag Spätabend
Thüringer - wurschtbrater
Hals vom schwäbisch hällischen Schwein zum flachgrillen-steffmartl u.Co.

Sonntag Frühstück
Honig steffmartl
Brot. Backwahn
Pancakes aus dem DO - Tom/Tina


Sonntag Frühschoppen

Sonntag Mittag
Restl-Essen Rumfort (alles was noch da ist und fort muss)
 
Freitag Mittag
LammherzDOpf - von meinen Lämmern


Freitag Nachmittag
Schichtfleisch 12er DO Taigawutz
Salzburger Nockerl - 100Sport
Schokoschnecken aus dem DO - Tom/Tina

Freitag Abend
Chickencurry Penang Wok/DO Taigawutz
Tigerprawns aus der Kugel Allgäuer
3-4 Porterhouse @ 1,5 kg
Beer Butt Chicken aus der Kiste --> masi,Mario71,klauslinz,
Flammkuchen. Backwahn

Freitag Spätabend
Käsekreiner oder Käsegriller--> masi,Mario71,klauslinz,
evtl. Kaiserschmarrn - 100Sport
Thüringer - wurschtbrater
Wings - wäller (oder wenns grad passt)

Samstag Frühstück
Honig steffmartl
Rührei mit Speck aus der 60er Paella-Pfanne - um 9.00 Uhr ! (Belzi)
Pfannkuchen - 100Sport
Brot Backwahn

Samstag Frühschoppen
Hanging Tender (Kronfleisch) Steaks - 100Sport

Samstag Mittag
Octopus Stifado 12er DO Taigawutz
Gwokktes in Absprache FvH, und alle Wokker
flammkuchen. Backwahn
Dopfgöger auf seltsame Art QBorg

Samstag Nachmittag
China-Suppe, Waldwuserin
Jerk Pork ( Wuki und Damen verträglich), Waldwuser
Gwokktes in Absprache FvH, und alle Wokker
Kuchen aus dem DO - Tom/Tina

Samstag Abend
Ripperl aus dem WSM Allgäuer
2 Gigerl ca. 5,5KG vom Drehspieß steffmartl
1 Hochrippe 6 kg am Stück
1 Rinderfilet in Southern-Comfort Orangenmarinade nach Hunter, (bräucht aber noch ein warmes Plätzchen vorzugsweise in einem Smoker)
Macadamia-Chili-Krokant
kandierte Chili nach Granadaharry
Kistenbratl--> masi,Mario71,klauslinz,
Pizza und flammkuchen. Backwahn

Samstag Spätabend
Thüringer - wurschtbrater
Hals vom schwäbisch hällischen Schwein zum flachgrillen-steffmartl u.Co.

Sonntag Frühstück
Honig steffmartl
Brot. Backwahn
Pancakes aus dem DO - Tom/Tina


Sonntag Frühschoppen

Sonntag Mittag
Restl-Essen Rumfort (alles was noch da ist und fort muss)
 
Terminlose Snacks:
Crazy Popcorn - 100Sport


Software Zubhör und Kleinigkeiten die wir aber auch nicht vergessen dürfen:
Salz (1 Kübel Maldon Salt Flakes für Steaks, Salat etc.) - 100Sport




:happa: Mahlzeiten: :happa:


Freitag Mittag
LammherzDOpf - von meinen Lämmern


Freitag Nachmittag
Schichtfleisch 12er DO Taigawutz
Salzburger Nockerl - 100Sport
Schokoschnecken aus dem DO - Tom/Tina


Freitag Abend
Chickencurry Penang Wok/DO Taigawutz
Tigerprawns aus der Kugel Allgäuer
3-4 Porterhouse @ 1,5 kg
Beer Butt Chicken aus der Kiste --> masi,Mario71,klauslinz,
Flammkuchen. Backwahn


Freitag Spätabend
Käsekreiner oder Käsegriller--> masi,Mario71,klauslinz,
evtl. Kaiserschmarrn - 100Sport
Thüringer - wurschtbrater
Wings - wäller (oder wenns grad passt)


Samstag Frühstück
Honig steffmartl
Rührei mit Speck aus der 60er Paella-Pfanne - um 9.00 Uhr ! (Belzi)
Pfannkuchen - 100Sport
Brot Backwahn


Samstag Frühschoppen
Hanging Tender (Kronfleisch) Steaks - 100Sport


Samstag Mittag
Octopus Stifado 12er DO Taigawutz
Gwokktes in Absprache FvH, und alle Wokker
flammkuchen. Backwahn
Dopfgöger auf seltsame Art QBorg


Samstag Nachmittag
China-Suppe, Waldwuserin
Jerk Pork ( Wuki und Damen verträglich), Waldwuser
Gwokktes in Absprache FvH, und alle Wokker
Kuchen aus dem DO - Tom/Tina


Samstag Abend
Ripperl aus dem WSM Allgäuer
2 Gigerl ca. 5,5KG vom Drehspieß steffmartl
1 Hochrippe 6 kg am Stück
1 Rinderfilet in Southern-Comfort Orangenmarinade nach Hunter, (bräucht aber noch ein warmes Plätzchen vorzugsweise in einem Smoker)
Macadamia-Chili-Krokant
kandierte Chili nach Granadaharry
Kistenbratl--> masi,Mario71,klauslinz,
Pizza und flammkuchen. Backwahn


Samstag Spätabend
Thüringer - wurschtbrater
Hals vom schwäbisch hällischen Schwein zum flachgrillen-steffmartl u.Co.


Sonntag Frühstück
Honig steffmartl
Brot. Backwahn
Pancakes aus dem DO - Tom/Tina


Sonntag Frühschoppen


Sonntag Mittag
Restl-Essen Rumfort (alles was noch da ist und fort muss)
 
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Freitag Mittag
LammherzDOpf - von meinen Lämmern


Freitag Nachmittag
Schichtfleisch 12er DO Taigawutz
Salzburger Nockerl - 100Sport
Schokoschnecken aus dem DO - Tom/Tina

Freitag Abend
Chickencurry Penang Wok/DO Taigawutz
Tigerprawns aus der Kugel Allgäuer
3-4 Porterhouse @ 1,5 kg
Beer Butt Chicken aus der Kiste --> masi,Mario71,klauslinz,
Flammkuchen. Backwahn

Freitag Spätabend
Käsekreiner oder Käsegriller--> masi,Mario71,klauslinz,
evtl. Kaiserschmarrn - 100Sport
Thüringer - wurschtbrater
Wings - wäller (oder wenns grad passt)

Samstag Frühstück
Honig steffmartl
Rührei mit Speck aus der 60er Paella-Pfanne - um 9.00 Uhr ! (Belzi)
Pfannkuchen - 100Sport
Brot Backwahn

Samstag Frühschoppen
Hanging Tender (Kronfleisch) Steaks - 100Sport
Flank Steak - Stucky

Samstag Mittag
Octopus Stifado 12er DO Taigawutz
Gwokktes in Absprache FvH, und alle Wokker
flammkuchen. Backwahn
Dopfgöger auf seltsame Art QBorg

Samstag Nachmittag
China-Suppe, Waldwuserin
Jerk Pork ( Wuki und Damen verträglich), Waldwuser
Gwokktes in Absprache FvH, und alle Wokker
Kuchen aus dem DO - Tom/Tina

Samstag Abend
Ripperl aus dem WSM Allgäuer
2 Gigerl ca. 5,5KG vom Drehspieß steffmartl
1 Hochrippe 6 kg am Stück
1 Rinderfilet in Southern-Comfort Orangenmarinade nach Hunter, (bräucht aber noch ein warmes Plätzchen vorzugsweise in einem Smoker)
Macadamia-Chili-Krokant
kandierte Chili nach Granadaharry
Kistenbratl--> masi,Mario71,klauslinz,
Pizza und flammkuchen. Backwahn

Samstag Spätabend
Thüringer - wurschtbrater
Hals vom schwäbisch hällischen Schwein zum flachgrillen-steffmartl u.Co.

Sonntag Frühstück
Honig steffmartl
Brot. Backwahn
Pancakes aus dem DO - Tom/Tina


Sonntag Frühschoppen

Sonntag Mittag
Restl-Essen Rumfort (alles was noch da ist und fort muss)
 
Terminlose Snacks:
Crazy Popcorn - 100Sport
Wings - wäller
gefüllte Jalas - Siggi/wäller


Software Zubhör und Kleinigkeiten die wir aber auch nicht vergessen dürfen:
Salz (1 Kübel Maldon Salt Flakes für Steaks, Salat etc.) - 100Sport




:happa: Mahlzeiten: :happa:


Freitag Mittag
LammherzDOpf - von meinen Lämmern


Freitag Nachmittag
Schichtfleisch 12er DO Taigawutz
Salzburger Nockerl - 100Sport
Schokoschnecken aus dem DO - Tom/Tina


Freitag Abend
Chickencurry Penang Wok/DO Taigawutz
Tigerprawns aus der Kugel Allgäuer
3-4 Porterhouse @ 1,5 kg
Beer Butt Chicken aus der Kiste --> masi,Mario71,klauslinz,
Flammkuchen. Backwahn


Freitag Spätabend
Käsekreiner oder Käsegriller--> masi,Mario71,klauslinz,
evtl. Kaiserschmarrn - 100Sport
Thüringer - wurschtbrater

Samstag Frühstück
Honig steffmartl
Rührei mit Speck aus der 60er Paella-Pfanne - um 9.00 Uhr ! (Belzi)
Pfannkuchen - 100Sport
Brot Backwahn


Samstag Frühschoppen
Hanging Tender (Kronfleisch) Steaks - 100Sport
Flank Steak - Stucky


Samstag Mittag
Octopus Stifado 12er DO Taigawutz
Gwokktes in Absprache FvH, und alle Wokker
flammkuchen. Backwahn
Dopfgöger auf seltsame Art QBorg


Samstag Nachmittag
China-Suppe, Waldwuserin
Jerk Pork ( Wuki und Damen verträglich), Waldwuser
Gwokktes in Absprache FvH, und alle Wokker
Kuchen aus dem DO - Tom/Tina


Samstag Abend
Ripperl aus dem WSM Allgäuer
2 Gigerl ca. 5,5KG vom Drehspieß steffmartl
1 Hochrippe 6 kg am Stück
1 Rinderfilet in Southern-Comfort Orangenmarinade nach Hunter, (bräucht aber noch ein warmes Plätzchen vorzugsweise in einem Smoker)
Macadamia-Chili-Krokant
kandierte Chili nach Granadaharry
Kistenbratl--> masi,Mario71,klauslinz,
Pizza und flammkuchen. Backwahn


Samstag Spätabend
Thüringer - wurschtbrater
Hals vom schwäbisch hällischen Schwein zum flachgrillen-steffmartl u.Co.


Sonntag Frühstück
Honig steffmartl
Brot. Backwahn
Pancakes aus dem DO - Tom/Tina


Sonntag Frühschoppen


Sonntag Mittag
Restl-Essen Rumfort (alles was noch da ist und fort muss)
 
Zutaten vom Elsass fürs OT ?

Falls jemand irgendwas aus dem Elsass
an (haltbaren) Kleinigkeiten möchte,
kann er sich gerne bei uns melden,
könnten wir noch besorgen...
sind von Karlsruhe aus in 15 Minuten in Lauterburg (Carrefour).

:sonne:

Gruß Brezz_GÖGA & Brezz
 
Terminlose Snacks:
Crazy Popcorn - 100Sport
Wings - wäller
gefüllte Jalas - Siggi/wäller


Software Zubhör und Kleinigkeiten die wir aber auch nicht vergessen dürfen:
Salz (1 Kübel Maldon Salt Flakes für Steaks, Salat etc.) - 100Sport
2 kg gemahlener Kaffee - de Tina




:happa: Mahlzeiten: :happa:


Freitag Mittag
LammherzDOpf - von meinen Lämmern


Freitag Nachmittag
Schichtfleisch 12er DO Taigawutz
Salzburger Nockerl - 100Sport
Schokoschnecken aus dem DO - Tom/Tina


Freitag Abend
Chickencurry Penang Wok/DO Taigawutz
Tigerprawns aus der Kugel Allgäuer
3-4 Porterhouse @ 1,5 kg
Beer Butt Chicken aus der Kiste --> masi,Mario71,klauslinz,
Flammkuchen. Backwahn


Freitag Spätabend
Käsekreiner oder Käsegriller--> masi,Mario71,klauslinz,
evtl. Kaiserschmarrn - 100Sport
Thüringer - wurschtbrater

Samstag Frühstück
Honig steffmartl
Rührei mit Speck aus der 60er Paella-Pfanne - um 9.00 Uhr ! (Belzi)
Pfannkuchen - 100Sport
Brot Backwahn


Samstag Frühschoppen
Hanging Tender (Kronfleisch) Steaks - 100Sport
Flank Steak - Stucky


Samstag Mittag
Octopus Stifado 12er DO Taigawutz
Gwokktes in Absprache FvH, und alle Wokker
flammkuchen. Backwahn
Dopfgöger auf seltsame Art QBorg


Samstag Nachmittag
China-Suppe, Waldwuserin
Jerk Pork ( Wuki und Damen verträglich), Waldwuser
Gwokktes in Absprache FvH, und alle Wokker
Kuchen aus dem DO - Tom/Tina


Samstag Abend
Ripperl aus dem WSM Allgäuer
2 Gigerl ca. 5,5KG vom Drehspieß steffmartl
1 Hochrippe 6 kg am Stück
1 Rinderfilet in Southern-Comfort Orangenmarinade nach Hunter, (bräucht aber noch ein warmes Plätzchen vorzugsweise in einem Smoker)
Macadamia-Chili-Krokant
kandierte Chili nach Granadaharry
Kistenbratl--> masi,Mario71,klauslinz,
Pizza und flammkuchen. Backwahn


Samstag Spätabend
Thüringer - wurschtbrater
Hals vom schwäbisch hällischen Schwein zum flachgrillen-steffmartl u.Co.


Sonntag Frühstück
Honig steffmartl
Brot. Backwahn
Pancakes aus dem DO - Tom/Tina


Sonntag Frühschoppen


Sonntag Mittag
Restl-Essen Rumfort (alles was noch da ist und fort muss)
 
Terminlose Snacks:
Crazy Popcorn - 100Sport
Wings - wäller
gefüllte Jalas - Siggi/wäller
verschiedene Gemüse - eingelegt
Schafskäse eingelegt und Schafskäseaufstrich /holledauerin


Software Zubhör und Kleinigkeiten die wir aber auch nicht vergessen dürfen:
Salz (1 Kübel Maldon Salt Flakes für Steaks, Salat etc.) - 100Sport
2 kg gemahlener Kaffee - de Tina
Olivenöl - wenn das gebraucht wird??? holledauerin



Mahlzeiten:


Freitag Mittag
LammherzDOpf - von meinen Lämmern
...wenn gewünscht...Weisswürst oder Leberkäsbrät (Möglichkeit zum Backen vor Ort am Mittag?) und frische Brezen

Freitag Nachmittag
Schichtfleisch 12er DO Taigawutz
Salzburger Nockerl - 100Sport
Schokoschnecken aus dem DO - Tom/Tina


Freitag Abend
Chickencurry Penang Wok/DO Taigawutz
Tigerprawns aus der Kugel Allgäuer
3-4 Porterhouse @ 1,5 kg
Beer Butt Chicken aus der Kiste --> masi,Mario71,klauslinz,
Flammkuchen. Backwahn


Freitag Spätabend
Käsekreiner oder Käsegriller--> masi,Mario71,klauslinz,
evtl. Kaiserschmarrn - 100Sport
Thüringer - wurschtbrater

Samstag Frühstück
Honig steffmartl
Rührei mit Speck aus der 60er Paella-Pfanne - um 9.00 Uhr ! (Belzi)
Pfannkuchen - 100Sport
Brot Backwahn


Samstag Frühschoppen
Hanging Tender (Kronfleisch) Steaks - 100Sport
Flank Steak - Stucky


Samstag Mittag
Octopus Stifado 12er DO Taigawutz
Gwokktes in Absprache FvH, und alle Wokker
flammkuchen. Backwahn
Dopfgöger auf seltsame Art QBorg


Samstag Nachmittag
China-Suppe, Waldwuserin
Jerk Pork ( Wuki und Damen verträglich), Waldwuser
Gwokktes in Absprache FvH, und alle Wokker
Kuchen aus dem DO - Tom/Tina


Samstag Abend
Ripperl aus dem WSM Allgäuer
2 Gigerl ca. 5,5KG vom Drehspieß steffmartl
1 Hochrippe 6 kg am Stück
1 Rinderfilet in Southern-Comfort Orangenmarinade nach Hunter, (bräucht aber noch ein warmes Plätzchen vorzugsweise in einem Smoker)
Macadamia-Chili-Krokant
kandierte Chili nach Granadaharry
Kistenbratl--> masi,Mario71,klauslinz,
Pizza und flammkuchen. Backwahn


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Thüringer - wurschtbrater
Hals vom schwäbisch hällischen Schwein zum flachgrillen-steffmartl u.Co.


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Honig steffmartl
Brot. Backwahn
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Sonntag Frühschoppen


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Restl-Essen Rumfort (alles was noch da ist und fort muss)
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Hallo miteinander,
ich hab jetzt mal bissl was eingetragen - aber ehrlich gesagt - als absoluter Neuling hab ich Schwierigkeiten -das einzuschätzen.
Z.b. braucht man Kartoffeln -könnte ich auch einen Sack mitnehmen.. braucht man noch Kuchen - den man daheim schon bäckt???
Hilfreich wäre - z.b. die Tage - bevor alles fix ist - WAS fehlt - dann könnte man sicher das eine oder andere noch mitbringen.
zb. Geschirrtücher - grosse Töpfe, Isolierkannen?
Eigenes Geschirr, Gläser usw pack ich eh ein.
Getränke auch..
Bin wohl etwas planlos - aber freu mich über Vorschläge - was noch gut brauchbar ist.
Holz oder Kohle bringen wir auch mit.
 
Terminlose Snacks:
Crazy Popcorn - 100Sport
Wings - wäller
gefüllte Jalas - Siggi/wäller


Software Zubhör und Kleinigkeiten die wir aber auch nicht vergessen dürfen:
Salz (1 Kübel Maldon Salt Flakes für Steaks, Salat etc.) - 100Sport
2 kg gemahlener Kaffee - de Tina




:happa: Mahlzeiten: :happa:


Freitag Mittag
LammherzDOpf - von meinen Lämmern


Freitag Nachmittag
Schichtfleisch 12er DO Taigawutz
Salzburger Nockerl - 100Sport
Schokoschnecken aus dem DO - Tom/Tina


Freitag Abend
Chickencurry Penang Wok/DO Taigawutz
Tigerprawns aus der Kugel Allgäuer
3-4 Porterhouse @ 1,5 kg
Beer Butt Chicken aus der Kiste --> masi,Mario71,klauslinz,
Flammkuchen. Backwahn
Gulaschsuppe Backwahn


Freitag Spätabend
Käsekreiner oder Käsegriller--> masi,Mario71,klauslinz,
evtl. Kaiserschmarrn - 100Sport
Thüringer - wurschtbrater

Samstag Frühstück
Honig steffmartl
Rührei mit Speck aus der 60er Paella-Pfanne - um 9.00 Uhr ! (Belzi)
Pfannkuchen - 100Sport
Brot Backwahn


Samstag Frühschoppen
Hanging Tender (Kronfleisch) Steaks - 100Sport
Flank Steak - Stucky


Samstag Mittag
Octopus Stifado 12er DO Taigawutz
Gwokktes in Absprache FvH, und alle Wokker
flammkuchen. Backwahn
Dopfgöger auf seltsame Art QBorg


Samstag Nachmittag
China-Suppe, Waldwuserin
Jerk Pork ( Wuki und Damen verträglich), Waldwuser
Gwokktes in Absprache FvH, und alle Wokker
Kuchen aus dem DO - Tom/Tina


Samstag Abend
Ripperl aus dem WSM Allgäuer
2 Gigerl ca. 5,5KG vom Drehspieß steffmartl
1 Hochrippe 6 kg am Stück
1 Rinderfilet in Southern-Comfort Orangenmarinade nach Hunter, (bräucht aber noch ein warmes Plätzchen vorzugsweise in einem Smoker)
Macadamia-Chili-Krokant
kandierte Chili nach Granadaharry
Kistenbratl--> masi,Mario71,klauslinz,
Pizza und flammkuchen. Backwahn


Samstag Spätabend
Thüringer - wurschtbrater
Hals vom schwäbisch hällischen Schwein zum flachgrillen-steffmartl u.Co.


Sonntag Frühstück
Honig steffmartl
Brot. Backwahn
Pancakes aus dem DO - Tom/Tina


Sonntag Frühschoppen


Sonntag Mittag
Restl-Essen Rumfort (alles was noch da ist und fort muss)
 
@ Backwahn: Ist mir grad aufgefallen: Hast die Einträge der Holledauerin in der Softwareliste nicht mit kopiert ? :woot:.
 
Thomas hat wohl wg. dem Layout nochmal kopiert :D

an alle: nicht kopieren/einfügen verwenden, sondern den letzten Eintrag zitieren und dann nur am Anfang [ QUOT E=Benutzername;976519] und am Ende das Quote rausnehmen, dann bleiben die Überschriften Fett etc. erhalten ;-)
Ach ja und alle die was drinstehen haben können ja zwischendurch nachsehen, ob es auch noch da steht :devil:
 
Zuletzt bearbeitet:
Ich hab mal schnell die Softwareliste vom Backwahn und von der holledauerin zusammengefasst, nun sollte die Liste wieder up to date sein..:sonne:

Terminlose Snacks:
Crazy Popcorn - 100Sport
Wings - wäller
gefüllte Jalas - Siggi/wäller
verschiedene Gemüse, eingelegt - holledauerin
Schafskäse eingelegt und Schafskäseaufstrich - holledauerin


Software Zubhör und Kleinigkeiten die wir aber auch nicht vergessen dürfen:
Salz (1 Kübel Maldon Salt Flakes für Steaks, Salat etc.) - 100Sport
2 kg gemahlener Kaffee - de Tina
Olivenöl - wenn das gebraucht wird??? - holledauerin

:happa: Mahlzeiten: :happa:


Freitag Mittag
LammherzDOpf - von meinen Lämmern
...wenn gewünscht...Weisswürst oder Leberkäsbrät (Möglichkeit zum Backen vor Ort?) und frische Brezen - holledauerin

Freitag Nachmittag
Schichtfleisch 12er DO Taigawutz
Salzburger Nockerl - 100Sport
Schokoschnecken aus dem DO - Tom/Tina


Freitag Abend
Chickencurry Penang Wok/DO Taigawutz
Tigerprawns aus der Kugel Allgäuer
3-4 Porterhouse @ 1,5 kg
Beer Butt Chicken aus der Kiste --> masi,Mario71,klauslinz,
Flammkuchen. Backwahn
Gulaschsuppe Backwahn


Freitag Spätabend
Käsekreiner oder Käsegriller--> masi,Mario71,klauslinz,
evtl. Kaiserschmarrn - 100Sport
Thüringer - wurschtbrater

Samstag Frühstück
Honig steffmartl
Rührei mit Speck aus der 60er Paella-Pfanne - um 9.00 Uhr ! (Belzi)
Pfannkuchen - 100Sport
Brot Backwahn


Samstag Frühschoppen
Hanging Tender (Kronfleisch) Steaks - 100Sport
Flank Steak - Stucky
verschiedene eingelegte Gemüse - holledauerin
Schafskäse eingelegt und Schafskäseaufstrich - holledauerin

Samstag Mittag
Octopus Stifado 12er DO Taigawutz
Gwokktes in Absprache FvH, und alle Wokker
flammkuchen. Backwahn
Dopfgöger auf seltsame Art QBorg


Samstag Nachmittag
China-Suppe, Waldwuserin
Jerk Pork ( Wuki und Damen verträglich), Waldwuser
Gwokktes in Absprache FvH, und alle Wokker
Kuchen aus dem DO - Tom/Tina


Samstag Abend
Ripperl aus dem WSM Allgäuer
2 Gigerl ca. 5,5KG vom Drehspieß steffmartl
1 Hochrippe 6 kg am Stück
1 Rinderfilet in Southern-Comfort Orangenmarinade nach Hunter, (bräucht aber noch ein warmes Plätzchen vorzugsweise in einem Smoker)
Macadamia-Chili-Krokant
kandierte Chili nach Granadaharry
Kistenbratl--> masi,Mario71,klauslinz,
Pizza und flammkuchen. Backwahn


Samstag Spätabend
Thüringer - wurschtbrater
Hals vom schwäbisch hällischen Schwein zum flachgrillen-steffmartl u.Co.


Sonntag Frühstück
Honig steffmartl
Brot. Backwahn
Pancakes aus dem DO - Tom/Tina


Sonntag Frühschoppen


Sonntag Mittag
Restl-Essen Rumfort (alles was noch da ist und fort muss)[/QUOTE]
 
Zuletzt bearbeitet:
Terminlose Snacks:
Crazy Popcorn - 100Sport
Wings - wäller
gefüllte Jalas - Siggi/wäller
verschiedene Gemüse, eingelegt - holledauerin
Schafskäse eingelegt und Schafskäseaufstrich - holledauerin
Mici mit Tsatsiki - wyrm


Software Zubhör und Kleinigkeiten die wir aber auch nicht vergessen dürfen:
Salz (1 Kübel Maldon Salt Flakes für Steaks, Salat etc.) - 100Sport
2 kg gemahlener Kaffee - de Tina
Olivenöl - wenn das gebraucht wird??? - holledauerin

:happa: Mahlzeiten: :happa:


Freitag Mittag
LammherzDOpf - von meinen Lämmern
...wenn gewünscht...Weisswürst oder Leberkäsbrät (Möglichkeit zum Backen vor Ort?) und frische Brezen - holledauerin

Freitag Nachmittag
Schichtfleisch 12er DO Taigawutz
Salzburger Nockerl - 100Sport
Schokoschnecken aus dem DO - Tom/Tina


Freitag Abend
Chickencurry Penang Wok/DO Taigawutz
Tigerprawns aus der Kugel Allgäuer
3-4 Porterhouse @ 1,5 kg
Beer Butt Chicken aus der Kiste --> masi,Mario71,klauslinz,
Flammkuchen. Backwahn
Gulaschsuppe Backwahn


Freitag Spätabend
Käsekreiner oder Käsegriller--> masi,Mario71,klauslinz,
evtl. Kaiserschmarrn - 100Sport
Thüringer - wurschtbrater

Samstag Frühstück
Honig steffmartl
Rührei mit Speck aus der 60er Paella-Pfanne - um 9.00 Uhr ! (Belzi)
Pfannkuchen - 100Sport
Brot Backwahn


Samstag Frühschoppen
Hanging Tender (Kronfleisch) Steaks - 100Sport
Flank Steak - Stucky
verschiedene eingelegte Gemüse - holledauerin
Schafskäse eingelegt und Schafskäseaufstrich - holledauerin

Samstag Mittag
Octopus Stifado 12er DO Taigawutz
Gwokktes in Absprache FvH, und alle Wokker
flammkuchen. Backwahn
Dopfgöger auf seltsame Art QBorg


Samstag Nachmittag
China-Suppe, Waldwuserin
Jerk Pork ( Wuki und Damen verträglich), Waldwuser
Gwokktes in Absprache FvH, und alle Wokker
Kuchen aus dem DO - Tom/Tina


Samstag Abend
Ripperl aus dem WSM Allgäuer
2 Gigerl ca. 5,5KG vom Drehspieß steffmartl
1 Hochrippe 6 kg am Stück
1 Rinderfilet in Southern-Comfort Orangenmarinade nach Hunter, (bräucht aber noch ein warmes Plätzchen vorzugsweise in einem Smoker)
Macadamia-Chili-Krokant
kandierte Chili nach Granadaharry
Kistenbratl--> masi,Mario71,klauslinz,
Pizza und flammkuchen. Backwahn


Samstag Spätabend
Thüringer - wurschtbrater
Hals vom schwäbisch hällischen Schwein zum flachgrillen-steffmartl u.Co.


Sonntag Frühstück
Honig steffmartl
Brot. Backwahn
Pancakes aus dem DO - Tom/Tina


Sonntag Frühschoppen


Sonntag Mittag
Restl-Essen Rumfort (alles was noch da ist und fort muss)[/QUOTE]
 
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