Otto Wilde G32 | Brenner

[GoC | Grill or chill]

Langsam beschleicht mich das Gefühl, dass das Engineering von OWeh im Abschauen von Ideen aus dem Forum hier besteht….

Also Leute, wir brauchen neue Ideen für die Tamer, sonst gibt es nie eine neue Version von OWeh…!

Die Idee von W-K finde ich bisher am Interessantesten .

 

[JBecker]

Ich hab Post vom Otto bekommen mit "modifizierten" Brennern...

Bei den alten könnte ich nun selbst modifikationen durchführen, irgendwelche Wünsche? Ich dachte eben auch an die Zündlöcher und das ich ev. die ersten paar Löcher etwas größer mache, damit die Temperaturverteilung von vorne nach hinten etwas gleich mäßiger ist.

Ich habe meine Brenner ja schon wie weiter oben beschrieben in der genannten Art und Weise modifiziert. Subjektiv deutlich besser. Zündung unproblematisch, Hitze vorn und an den Seiten höher als vorher. So weit, so gut.
Immerhin kann ich jetzt halbwegs vernünftig grillen.
Aber ohne geänderte Tamer für mich immer noch weit vom angestrebten Ziel entfernt.

PS: die 'neuen' Zündlöcher haben bei mir (!) nichts bewirkt, die Brenner zündeten schon vorher sehr gut ...

 

[BobbyZee]

Lächerlich, das nennet man modifiziert? Einfach noch ganz krum und schief zusätzlich Löcher bohren?!
Ich hoffe, die "neuen" Brenner die kommen sollen, sind wirklich modifizierte Brenner...

 

[Petz_Fetz]

Meine Brenner verändern ihr Flammenbild zwischen der Stellung 9:00 (Voll aufgedreht) zu 6:00 nicht. Erst dann wird das Flammenbild langsam kleiner.

Weiß jemand, ob dieses Problem mit den neuen Brennern verschwindet?

Danke für Euer Feedback.

 

[Sascha2day]

Ich sehe keinen Unterschied Zwischen den alten und den überarbeiteten Brennern. Du hast recht: Scheinbar tut sich zwischen 9 und 6 Uhr nicht viel und erst danach wird das Flammbild kleiner, aber mit Augenmaß ist das auch nur sehr grob gemessen.

 

[Answer0234]

Ich sehe keinen Unterschied Zwischen den alten und den überarbeiteten Brennern. Du hast recht: Scheinbar tut sich zwischen 9 und 6 Uhr nicht viel und erst danach wird das Flammbild kleiner, aber mit Augenmaß ist das auch nur sehr grob gemessen.

Hat jemand mal 20 min auf halb laufen lassen und einmal nur 20 min auf voll?
Optisch finde ich den letzten Abschnitt zu voll auch recht gering von der Flammlänge.

 

[Seb 81]

Grüße, ich hatte deswegen ein Ticket bei Otto eröffnet. Hier die Antwort...

Kundenbetreuer

Hallo Sebastian,

vielen Dank für deine Nachricht.

Leider ist der Wirkungsgrad in der ersten Hälfte nicht so stark wie in der zweiten. Das lässt sich leider bei Gasventilen allgemein nicht komplett verhindern. Da kann man also auch nichts einstellen um den Regelbereich zu beeinflussen.

Tut mir leid das du nicht ganz zufrieden bist.

Viele Grüße,

 

[JBecker]

Grüße, ich hatte deswegen ein Ticket bei Otto eröffnet. Hier die Antwort...

Kundenbetreuer

Hallo Sebastian,

vielen Dank für deine Nachricht.

Leider ist der Wirkungsgrad in der ersten Hälfte nicht so stark wie in der zweiten. Das lässt sich leider bei Gasventilen allgemein nicht komplett verhindern. Da kann man also auch nichts einstellen um den Regelbereich zu beeinflussen.

Tut mir leid das du nicht ganz zufrieden bist.

Viele Grüße,

Geschwurbel.
Korrekt ist, dass sich an der Regler Kennlinie nichts einstellen lässt (die wird von der eingefrästen 'Kerbe' im Ventil festgelegt). Wenn OW da nicht in Zukunft andere Regler verwendet wird sich also vermutlich auch an der Kennlinie nichts ändern.

 

[andybvb]

Hat jemand mal 20 min auf halb laufen lassen und einmal nur 20 min auf voll?
Optisch finde ich den letzten Abschnitt zu voll auch recht gering von der Flammlänge.

Der Techniker der bei mir war hat mir gesagt dass es bei G32 um 2 Stufen Regler handelt und nicht wie bei dem OFB 3- Stufigen Regler. Bei dem G32 von 100% bis auf die Hälfte passiert nichts, danach greift die Reglung. Das hat glaube ich jeder von uns.

 

[Siles247]

Der Techniker der bei mir war hat mir gesagt dass es bei G32 um 2 Stufen Regler handelt und nicht wie bei dem OFB 3- Stufigen Regler. Bei dem G32 von 100% bis auf die Hälfte passiert nichts, danach greift die Reglung. Das hat glaube ich jeder von uns.

Ja jetzt ist es raus was sich eigentlich schon alle gedacht haben.
Aus den tollen Aussagen von 270 grad (was ja dann eigentlich auch nur 180 grad gewesen wären) sind es Standard mäßige 90 grad Einstellungsbereich geworden.
Herzlichen Glückwunsch.

 

[Petz_Fetz]

Ich danke Euch für das schnelle und ausführliche Feedback.

Sehr spannend was man hier so erfährt...ich gehe dann davon aus, dass es zwischen der 9 und der 6 Uhr Einstellung keine Temperatur Unterschiede geben sollte. Das schreit nach einem Test. Ich werde am WE mal beide Einstellungen für 20 min laufen lassen. Das Ergebnis teile ich Euch dann mit.

 

[JBecker]

Der Techniker der bei mir war hat mir gesagt dass es bei G32 um 2 Stufen Regler handelt und nicht wie bei dem OFB 3- Stufigen Regler. Bei dem G32 von 100% bis auf die Hälfte passiert nichts, danach greift die Reglung. Das hat glaube ich jeder von uns.

Das mit den 2 'Stufen' ist aber auch ziemlicher Unsinn!
Ich habe weiter oben ein Foto angehängt, auf dem man den eingefrästen Schlitz im Regler sehen kann (nicht sehr gut, gebe ich zu).
In der Minimalstellung ist ein Loch mit einer definierten 'Düsen'-Bohrung von ca.0.5-0.6mm. Diese Bohrung definiert die minimale Gasmenge, vermutlich damit der Brenner in Minimalstellung sicher durchläuft, ohne beim kleinsten Windstoß auszugehen. Dann ist dort (grob 10° weiter) eine Rille eingefräst, deren Querschnitt beim weiteren Drehen eindeutig immer größer wird. Zum Ende hin gibt es eher einen 'Sprung', wo sich die Rille (in Maximalstellung bzw. vielleicht 10° davor) zu einem runden Loch mit maximalem Querschnitt erweitert. Von der Düsenbohrung bei Minimalstellung über die eingefräste Rille zum großen Querschnitt am Ende liegen exakt 180°.

Ich hoffe, ich habe das verständlich geschrieben ...

Dass der anscheinend halbwegs 'lineare' Verlauf mit unserem gefühlten/erlebten Eindruck der Leistung nicht übereinstimmt, kann ich nicht erklären. Das wird an allen möglichen Nebenbedingungen liegen. Ich halte aber die Aussage 2-Stufen-Regler für irreführend.

 

[Seb 81]

Könnte evtl. die Düse der "Flaschenhals" sein die bei mehr als 50% Reglerstellung begrenzend wirkt?

 

[JBecker]

Könnte evtl. die Düse der "Flaschenhals" sein die bei mehr als 50% Reglerstellung begrenzend wirkt?

Durchaus möglich. Ist eine der genannten Randbedingungen. Aber auch nicht so ganz einleuchtend, da bei mir mit der 1mm Düse der Verlauf genau so bescheiden ist (natürlich rein subjektives Empfinden).

 

[Petz_Fetz]

Wie versprochen, der Test zu den Brennereinstellungen 6 Uhr und 9 Uhr.

Setup: Ca. 15 Grad Außentemperatur, Tamer und Roste im Grill, Deckel geschlossen, zwischen den Versuchen Grill vollständig abkühlen lassen.

6 Uhr nach 10min und nach 20min:

 

[Petz_Fetz]

9 Uhr (Volllast) nach 10min und 20min:

Die Abweichungen ( ein paar grad +-) sind aus meiner Sicht marginal. Man kann davon ausgehen, dass es zwischen den Einstellungen 9 Uhr und 6 Uhr kein Unterschied besteht.

 

[floh86]

Genau so ist es und auch von OWeh bestätigt, siehe hier. Und weiter schrieben Sie:

Der Verlauf des Wirkungsgrads bei mechanischen Gasventilen verläuft immer Bauchförmig. Bedeutet, der Wirkungsgrad zwischen Aus und Minimalstellung ist geringer als zwischen Halb & Volllast. Wir versuchen das in zukünftigen Produktionen zu verbessern, es ist aber so, dass Gasventile allgemein diese Neigung haben.

 

[JBecker]

Genau so ist es und auch von OWeh bestätigt, siehe hier. Und weiter schrieben Sie:

Das ist doch auch wieder Geschwurbel.
Was ist ein Wirkungsgrad bei einem Gasventil (wohl eher -regler oder noch besser -steller!)?
'Wirkungsgrad zwischen AUS und Minimalstellung'??? Bei AUS ist AUS und in Minimalstellung minimal! Dazwischen ist uninteressant (und eher AUS)!
Der weitere Verlauf ist das Problem. Hier mag der Verlauf der Gasmenge über der Reglerstellung 'bauchförmig' sein (wobei mir hier etwas die Vorstellung versagt).

Ändert nichts daran, das die Einstellbarkeit miserabel ist. Und wenn man das schon weiß ('Gasventile haben allgemein diese Neigung'), dann könnte man ja bei einem Premiumgrill eventuell daran arbeiten ...

 

[Bmf4life77]

Da mitlerweile nur noch ein Brenner sauber gezündet hat, habe ich die Brenner verglichen. Bei mir war das Luft Loch vorne am Brenner Hals kleiner als bei den anderen. Nachdem ich die anderen Luft Löcher verkleinert habe zündeten alle Brenner wunderbar. Einer zickte noch was rum. Lag daran das der obere Zünder am Brenner anlag. Nach einer justierung, weg vom Brenner, klappte das zünden auch dort wunderbar.
Vieleicht hilft es den ein oder anderen weiter.

 

[Stephan Kolb]

Hallo Zusammen,

kurze Info zu Brenner/Tamer vom OWG Service heute: Beides befindet sich in der Zertifizierung, genaue Liefertermine daher noch nicht bekannt. Stehe bei beidem auf der Liste.

Gruß Stephan