Outdoorküche - Holz

[Birndi]

Hallo zusammen,

hier mal ein Update:
Wir waren 11 Tage in Ägypten, in der zwischenzeit wurde unsere Terrasse mit Stelzlagern und 60x60 Feinsteinfliesen neu gemacht.

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Jetzt kann es schön langsam an die Küche gehen.

Habe mir gedacht die Unterkonstruktion aus 50x80mm Holzkanter zu machen. Ähnlich wie auf diesem Bild:

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da unsere Terrasse ein Gefälle von ca 2% hat, kann ich das für die Küche einfach übernehmen oder sollte ich die lieber exakt gerade machen?
Wenn Gerade, wie mach ich dann den Sockel

Ich bin auch noch unschlüssig wie ich die Innen- bzw. Außen Verkleidung (nicht Sichtseiten) machen könnte. Lt. meinen Tischler kann ich auch 3-Schicht Fichte dafür nehmen und streichen.
Habt ihr Vorschläge? Gerne schon etwas was ich beschichtet kaufen könnte und nicht streichen muss.

Heute sind auch Muster von HPL Platten gekommen. Die gefallen mir schon richtig gut. Ich überlege sogar meinen Plan zu ändern und diese HPL Platte für die Arbeitsplatte zu nehmen und die Sichtseiten aus Holz…. Oder Umgekehrt?

Leider kostet die Platte 102€ pro m2 und soviel ich gelesen haben ist die Bearbeitung nicht so einfach …..

Mein Favorit ist aktuell die Hellgraue für die Front oder die mittlere für die Arbeitsplatte. Aber eines der beiden wird bestimmt aus Holz

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Schaut absolut top aus
Das Gefälle würde ich auf jeden Fall ausgleichen.
Mit 3schichtplatten machst du nichts verkehrt.

3 x streichen und zwischen den Anstrichen jedesmal mit 220er oder 240er Lack Schleifpapier zwischenschleifen, dann hast du Ruhe und kannst dir nebenbei den Farbton selber aussuchen

 

[Miche1987]

Schaut absolut top aus
Das Gefälle würde ich auf jeden Fall ausgleichen.
Mit 3schichtplatten machst du nichts verkehrt.

3 x streichen und zwischen den Anstrichen jedesmal mit 220er oder 240er Lack Schleifpapier zwischenschleifen, dann hast du Ruhe und kannst dir nebenbei den Farbton selber aussuchen

Danke für den Tipp. Klingt machbar.
Jedoch würde ich mir gerne das streichen sparen und schon beschichtete Platten kaufen ... Aber hab noch nichts passendes gefunden was nicht unmengen an Geld kostet.

Denke es wäre nicht so schlimm wenn ich das Gefälle nicht ausgleiche, oder?
Es geht nur um ca. 2 cm auf knapp 3m länge.

 

[Birndi]

Danke für den Tipp. Klingt machbar.
Jedoch würde ich mir gerne das streichen sparen und schon beschichtete Platten kaufen ... Aber hab noch nichts passendes gefunden was nicht unmengen an Geld kostet.

Denke es wäre nicht so schlimm wenn ich das Gefälle nicht ausgleiche, oder?
Es geht nur um ca. 2 cm auf knapp 3m länge.

Wenn du beschichtete Platten nimmst dann aber im Außenbereich was ordentliches denn normale Spanplatten werden dir irgendwann aufquellen.
Ich nehme mal an das du vorne Türen und (oder) Läden machen willst.
Darum würde ich die 2 cm ausgleichen sonst wirst du montieren und einstellen Probleme bekommen

 

[Miche1987]

Ich habe gestern begonnen die Unterkonstruktion zusammenzuschrauben.

War ein langer Tag nachdem ich am Vormittag in der Arbeit war und am Nachmittag noch Sommerreifen gewechselt habe.

Das Holz sind 5x8cm Kanter die ich mir hobeln und zuschneiden lassen habe.
Leider war der Zuschnitt eine Katastrophe und ich musste alles mit der Kappsäge nochmal nachschneiden jetzt wird die Arbeitsfläche 1cm niedriger als geplant

Habe versucht alles mit Pocket Holes zu verbinden. Leider hatte ich zu große Schrauben gekauft aber fürs erste Mal bin ich ganz zufrieden.

Das Gefälle hab ich mit schwerlst-Möbel-Nivellierfüße ausgeglichen. Die sollten das Gewicht locker tragen.
Ich hab darauf geachtet, dass diese immer über einer AluSchiene der Unterkonstruktion der Stelzlager stehen und auch noch Gummi Pads darunter gelegt.
Bin ehrlichgesagt überrascht wie gut das funktioniert hat und das alles genau gerade ist

Heute wird noch alles fertig verschraubt und das Frontholz schwarz gestrichen.
Die werden später wenn die Türen offen stehen sichtbar sein.

Die innenflächen der Kasten werde ich wohl mit verleimten 3-schicht Platten verkleiden und auch schwarz streichen
Habe noch immer keine bessere alternative gefunden…

Ich halte euch auf dem laufenden

 

[Miche1987]

Guten Morgen,

gestern ist noch einiges passiert, die Unterkonstruktion wurde fertig gestellt und auch schon in schwarz gestrichen.
In schwarz deswegen, weil die oberen Balken nach öffnen der Fronten sichtbar sein werden.
Auch möchte ich nicht, dass irgendwo das helle Holz durchblitzt wenn ich ungenau arbeite

Auch der Grill wurde Probeweise reingestellt.
Leider ist mir erst jetzt aufgefallen, dass die große Gasflasche nicht unter meinen Grill passt ...
In Zukunft werde ich wohl auf kleine Flaschen umsteigen, oder ich bau die große Flasche in den Kasten ein.
Das würde aber heißen, dass ich einiges an Stauraum verliere ....
Was sind eure Erfahrungen bzgl. Gasflasche 11kg vs 5kg ?

Der Ausschnitt wurde bewusst so groß gewählt damit später mal auch ein größerer Grill darin Platz findet
Die Arbeitsplatte werde ich aber wahrscheinlich ziemlich genau dem Grillen anpassen.
Sollte ich mal die Freigabe für einen größeren Grill bekommen, muss nur die Arbeitsplatte gekürzt werden.

Dann war ich noch beim Baumarkt um die Verkleidung der Innenflächen zu kaufen.
Dort waren erstaunlicherweise auch 6mm HPL-Platten in Schwarz als Zuschnitt verfügbar. Die sind zwar teurer wie mein ursprünglicher Plan mit 3-Schichtplatten. Aber dafür spar ich mir das Streichen
Für 6,2m2 hab ich knapp 340€ bezahlt.
Die Platten seht ihr am Bild rechts oben.

Nächster Schritt ist die HPL- Platten anzupassen und die Innenverkleidung fertig zu stellen.
Das wird einige Zeit dauern, da ich für jede Platte eine Schablone anfertigen muss und die HPL Platten dann passgenau schneiden muss.

Durch diese Platten sollte ich auch keine Probleme bei der Temperatur neben dem Grill bekommen oder?

Heute wird leider nicht mehr gearbeitet, es ist ja Muttertag.
Und nächste Woche muss ich voll arbeiten, da kann ich maximal Abend 1-2h rumbasteln.
Mal sehen wann es weiter geht.

Liebe Grüße und schönen Sonntag wünsche ich euch.

 

[Tommy1961]

Hallo,

vielleicht passen ja die 8kg „BBQ“ Flaschen drunter.

Ist preislich etwas günstiger als 5kg und durch die Bauart
auch in der Lage bei großer Abnahme etwas mehr Gas zu
liefern.

 

[Space]

Die Platten sind ja hitzebeständig, können sich aber bei direkter Sonneneinstrahlung etwas ausdehnen. Siehe Wolframs Beitrag

Tante Edit: Du hast dich zwar schon für HPL entschieden, aber eventuell als spannende Alternative: https://www.grillsportverein.de/forum/threads/arbeitsplatte-mikrozement.294450/

 

[Miche1987]

Hallo, dieses Wochenende ging wieder etwas weiter und nun ist der Rohbau sozusagen fertig

Die Arbeitsplatte macht mir der Tischler am nächsten Wochenende.
Danach müssen nur noch die Fronten aus HPL platten bestellt werden….

Der Grill wurde eingepasst und rund herum wurden Fermacell Platten und HPL verlegt.
brauche ich hier um den Griller noch belüftungsschlitze?

Es war sehr viel mehr Arbeit als ich mir gedacht habe, aber schlussendlich hat alles ganz gut funktioniert.
Die HPL Platten habe ich alle vorgebohrt und versenkt uund mit Trockenbauschrauben verschraubt. Die sind nämlich auch dchwarz.

Einige Platten an der Front (Abschluss HPL+ Fermacell + Holzkonstruktion sind nicht 100% in einer Flucht. 1-2mm unterschied an manchen Stellen.
Kann man das einfach mit der Oberfräse gleichmäßig abschleifen oder ist das keine Gute Idee?

Jetzt muss ich mir noch was für die Gasflasche überlegen.
Mal schaun ob ich Sie irgendwo unter dem Griller plazieren kann… vorschläge nehm ich gerne an

@Tommy1961 danke für den Tipp, habe das Gas aber extra bei der Tankstelle gekauft um auch mal Sonntags ersatz zu bekommen

Hier ein paar Bilder für euch:

 

[Tommy1961]

Hallo Miche1987,

um das mit dem Sonntag zu vermeiden haben wir schon
Ersatz hier.

Aber okay haben neben dem Grill noch den Herd in
Küche und Pizzaofen mit Gas.

Da ist ausreichend Reserve von Vorteil.

Aber wird schön was bis jetzt zu sehen ist.

 

[D.D.]

Meine Küche steht draußen, überdacht und ich habesie aus einer alten Vollholzküche gebaut.

 

[Tom Rambo]

Hallo Miche,
schätze das wird eine sehr schöne Aussenküche. Nur die aktuelle Lösung mit Grill/Gasflasche geht gar nicht.
Da würde ich durchdrehen.
Bzw. ein sehr schöner Grund für einen neuen Grill
Viel Erfolg noch

 

[Miche1987]

Hallo Miche,
schätze das wird eine sehr schöne Aussenküche. Nur die aktuelle Lösung mit Grill/Gasflasche geht gar nicht.
Da würde ich durchdrehen.
Bzw. ein sehr schöner Grund für einen neuen Grill
Viel Erfolg noch

Danke das war auch nur ein versuch und wird so nicht bleiben.
Die Gasflasche kommt vermutlich rechts in den Schrank. Verliere zwar etwas Stauraum, aber wie du schon sagst, das geht gar nicht!

Ich hab mir auch die Temperaturen neben den Grill angesehen hab. Hatte nirgends mehr wie 85 Grad nach 30 Minuten Vollgas.
Wenn der Grill rundherum verkleidete ist wird sich das natürlich erhöhen, glaube aber nicht, dass dies zu Problemen führen würde.


Auf eine 8 kg Falsche möchte ich nicht wechseln da hier zwnagsläufig 2 Stk. angeschafft werden müssen und das Auffüllen wäre auch etwas komplizierter. 5kg sind mir auf dauer zu wenig. Hätte immer angst, dass ich nicht fertig grillen kann

Hatte am Wochenende auch das Glück mal eine OONI Pizzaofen zu testen. Diese Pizzen sind der Hammer!
Wir machen aber nicht so oft Pizzen, aber eventuell würde sich so ein Pizzaofen auch bei mir gut machen
Noch ein Grund um bei der 11kg Flasche zu bleiben...

 

[Tommy1961]

Aber,
überleg Dir eine zweite Flasche in Reserve zu haben.
Denn die vorhandene wird immer im ungünstigen Moment leer.

Und wenn das Zeugs schon halbfertig auf dem Grill liegt und
genug Gäste da sind extra zur Tanke wegen neuer Flasche.

Ne das wollte ich mir nicht antun.

 

[Miche1987]

Aber,
überleg Dir eine zweite Flasche in Reserve zu haben.
Denn die vorhandene wird immer im ungünstigen Moment leer.

Und wenn das Zeugs schon halbfertig auf dem Grill liegt und
genug Gäste da sind extra zur Tanke wegen neuer Flasche.

Ne das wollte ich mir nicht antun.

Bis zur Tanke und wieder retour brauch ich nur 10 min.

Und bis jetzt habe ich es immer so gehandhabt, dass ich die Flasche gewogen habe und dann gut abschätzen kann wie viel Gas noch verfügbar ist. Tara steht ja auf jeder Flasche drauf.
Ich mach die Flasche auch nicht 100%ig Leer sondern tausche Sie wenn ich unter 0,5kg bin.

Aber Danke für den Hinweis.

 

[Miche1987]

Hallo zusammen,

die letzten beiden Tage ging wieder etwas weiter. Die Arbeitsplatte ist jetzt drauf und mir gefällt es richtig gut.
Das ganze war nicht so einfach wie gedacht, deswegen hat mir ein befreundeter pensionierter Tischler geholfen

Als Arbeitsplatte hab ich nun eine 400x80x3,8cm Eichen Leimholzplatte aus dem Bauhaus geholt. Diese wurde in drei Teile geteilt, damit ich die Teile ins Auto bekomme.
Unvorstellbar wie schwer das Holz sein kann. Lt. Datenplatt ~90kg.

Zwei Teile wurden auf Gehrung geschnitten. Damit wurde eine Seite verkleidet.
Die Teile links und rechts wurden an die Terrassenüberdachung und das Fallrohr der Regenrinne angepasst. Mittig ein ausschnitt für den Grill.
Der Korpus wurde extra viel größer gewählt, eventuell kommt mal ein richtiger Einbaugrill ....

Für die Elektrik habe ich nur eine Steckdosenleiste verbaut die ganz hinten im Eck ihren Platz finden wird.

Nun wurden auch die Fronten fixiert und endgültig ausgemessen:
Es wird eine 8 oder 10mm HPL Platte. Kommt auf den Preis an.
Nächste Woche wird bestellt und ich erfahr dann mal den entgültigen Preis.
Leider weiß ich schon, dass es nicht billig wird ... aber mit 500€ für die Fronten werde ich wohl auskommen.

Da genau neben der Küche der Anschluß für die Bewässerung und Gartenschlauch ist, hab ich mir hier noch ne kleine Tür eingebaut damit ich die Technik im Winter auch wieder abbauen und den Zähler ablesen kann.

Dann gings ans schleifen, und Ölen:

Fürs Öl hab ich ein Hartöl und ein Bootsöl bestellt.
Mit dem Hartöl mach ich immer unseren Esstisch und meinen Schreibtisch, das ist aber nur für innen. Das Bootsöl soll viel UV beständiger sein und natürlich besser bei Nässe.
Ich war etwas unsicher ob die Farbe passt, deshalb hab ich das mal Verglichen.
Meiner Meinung nach kein Unterschied

Also gleich mal den ersten Anstrich der Arbeitsplatte erledigt und hier nun das Fertige Ergebnis:

Die nächsten Tage werde ich wohl noch öfters Ölen, bis ich so 4-5 Schichten habe. Das sollte dann fürs erste reichen.
Die Fermacell Platten werde ich irgendwie schwarz Lackieren und mir etwas überlegen, wie ich die Balken etwas schöner machen kann. Die sind später sichtbar wenn die Türen geöffnet sind. Eventuell wirds einfach ein Schwarzes Klebeband.

Ein Bild mit dem Grill hab ich leider vergessen, folgt aber nächste Woche wenn die Arbeitsplatte durchgetrocknet ist.

 

[Tommy1961]

Sieht wirklich sehr schön aus besonders das geölte Holz.

Tolle Arbeit, macht Spaß zuzuschauen.

 

[Bandit GSF]

Trockenbauschrauben verschraubt. Die sind nämlich auch dchwarz.

Das die rosten wirst du bestimmt schon gemerkt haben. Aber ich bleibe dran, gefällt mir

 

[Miche1987]

Danke euch

Das die rosten wirst du bestimmt schon gemerkt haben. Aber ich bleibe dran, gefällt mir

Danke für den hinweis, bis jetzt sieht man noch nichts.
Ich kann zum Glück alle schrauben einfach austauschen. Schwarze Edelstahlschrauben kosten auch nicht die Welt.
Mal sehen ob ich noch die Lust dazu finde, oder ich warte bis die Trockenbauschrauben nicht mehr schön sind und mach mir die Arbeit später

Gestern habe ich nochmal die Balken mit schwarzem Klebeband "schöner" gemacht.
Eventuell lass ich das so, das wird sich noch entscheiden.

Anbei noch ein Foto von der seitlichen Tür für die Elektronik der Bewässerung

Hier werde ich nur noch einen Magnetschließer verbauen.

Das Ölen geht gut voran, heute und morgen noch, dann wird der Grill final verbaut und am Feiertag kommen die ersten Gäste.

 

[Miche1987]

Hallo zusammen,

mal ein kleines Update:
Die Fronten wurden bestellt, HPL Platten mit 10mm Stärke.
Lieferzeit ca. July.

In der zwischenzeit hab ich noch ein schwebendes Regal aus den Resten der Arbeitsplatte gebastelt und den Griller final eingesetzt.
Leider musste ich die Arbeitsplatte nochmal ausschneiden, wir haben zu genau gemessen.
Zwischen der Rückseite des Grills und Arbeitsplatte war nur 1 cm Platz. Da ist es bei den Ersten Grillversuchen sehr heiß geworden.
Auch den Ausschnitt links und rechts hab ich nochmal um 3 cm erweitert.
Die Temperaturen waren mir doch etwas zu heickel.

Jetzt kann ich nach 20 min. alle Brenner auf Vollgas die Arbeitsplatte noch immer anfassen ohne mich zu verbrennen. Knapp 70 Grad.

Ich hab mich auch dazu entschlossen, in den Fächern links und rechts jeweils eine Schublade zu bauen.
Material hab ich schon zuhause. Diese mache ich mit Siebdruckplatten 12mm.

Meine Frau hat in der letzten Woche leider unseren Esstisch auf der Terrasse etwas beschädigt.
Sie hat Nagellackentferner auf die Oberfläche bekommen, das geht leider nicht mehr raus.
Passt mir aber ziemlich gut
Die Originalen Bretter vom Tisch werde ich auch gegen Eichenbretter ersetzen. Hab gestern schonmal ein Probestück montiert, sollte gut funktionieren.
Das schaffe ich hoffentlich alles bis zum Wochenende, denn da gehts dann in die Therme.

 

[Miche1987]

so der erste Teil vom Tisch ist geschafft.
Die Platte welche zum Verlängern genutzt wird ist fertig. War eigentlich ganz einfach

Die Restlichen Eichenbretten hab ich geschnitten und geschliffen. In Summe 30 Stk.
Heute gehts weiter und ich kann hoffentlich den Tisch fertig machen.
Dann kommt wieder mal meine Lieblingsbeschäftigung - Ölen, Ölen, Ölen.

Wenn noch Zeit ist, mach ich gleich weiter mit den Schubladen.
Das wird eine Premiere für mich, mal sehen wie´s wird