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Outdoorküchenabenteuer in Rumänien......Arbeiten und Essen in der Pampa 2017

Bigmac

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Hallo werte GSV- Gemeinde. Und wieder war es mal wieder soweit....5 Kerle gehen in die Pampa nach Rumänien, um am Ferienhaus meines Schwagers weiter zu arbeiten. es haben sich noch 4 Rumänische Bekannten zu uns gesellt.
Ich bin wie immer für das leibliche Wohl der gesamten Meute zuständig. Ausgemacht ist bei uns schnelles Frühstück, Mittagessen 13 Uhr und Abendessen 20 Uhr. Da ich auch noch für den Einkauf und den Abwasch zuständig bin, komm ich öfter mal in Zeitnot, deswegen sind die Bilder vom Essen nicht ganz so wie ich mir das wünschen würde, Tellerbilder fehlen mir eigentlich alle......
hatte verfressenes Volk zu verköstigen :essen::

In Rumänien angekommen, werden wir von Bekannten erst mal zur Stärkung gebeten.......feste und flüssige Nahrung :D:D. Wir bringen traditionell das Bier mit.

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Aus diesem Hof bin ich schon einige Male ein wenig schräg hinaus gelaufen.....:glucker:

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Frisch gestärkt ging es weiter zur Hütte....und mit einem herrlichen Panorama wurden wir empfangen...

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Der erste Abend endet mit einem kleinen Absacker.

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Am ersten Arbeitstag gab es Mittags nur ein schnelles Rührei....Abends wurde ein ordentliches Vesper aufgefahren....für mehr war aufgrund von Einkäufen, Hütte wohnhaft machen ( geplatzte Wasserrohre finden und reparieren :motz:, Wassersystem füllen und aufheizen)

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Auf dem Rückweg vom Einkaufen....immer ein toller Anblick-

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Der nächste Tag...

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Mittagessen, es soll eine Art Holzfällersteak geben...erst mal Grillkohle machen....

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dazwischen mal Speck und Zwiebel in die Pfanne hauen...

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Dann vergessen Bilder vom Fleisch auf dem Grill zu machen...:frust:

Ergebnis...

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Und weiter geht's....

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Feierabend....kleine Stärkung für die Jungs...

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Ab dem nächsten Tag waren dann unsere 4 Helfer aus Rumänien vor Ort, wir wollten nochmal vespern am Abend deswegen hab ich nachmittags mal Sauce gekocht...kann man immer gebrauchen.

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Gleich geht's weiter.....
 

Anhänge

Perry

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Hab alle deine Berichte mit Begeisterung verfolgt. Schön das ihr wieder am Start seid.

Finde ja den Baum da auf dem Grundstück astrein....kommt bestimmt noch :D
 
OP
OP
Bigmac

Bigmac

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Ein weiterer Tag in der Pampa...

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Mittagessen...Bauernpfanne nach meiner Art..

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Bis zum Abend war die Tischgarnitur weitesgehend fertig. Und bereit zum ausprobieren.. Mit Jägerschnitzel. Ich habe die Sauce vom Vortag verwendet.

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Tolles Fleisch.....

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Liebe Leute seht es mir nach.....die Frühschicht ruft und ich muss in die Federn :sleepy:. Die Hälfte der Rumänischen Arbeitswoche habe ich euch jetzt gezeigt. Morgen Abend geht's weiter, sonst komm ich morgen früh nicht raus :kaffee: Sorry

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Anhänge

Perry

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Da is er ja...der Baum :D
 

chili-sten

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Moin Thomas,

schöne Bildergeschichte :thumb2:

:prost:
 

Peter

Schinkengott
10+ Jahre im GSV
Servus Thomas

da ist sie wieder: meine Lieblings-GSV-Serie :daumenzwinker:
mit dem Regisseur, Drehbuchautor, Hauptdarsteller und Fernsehkoch @Bigmac

Ganz große Klasse, ich liebe diese Berichte von Dir, Thomas :zweidaumenhoch:

jetzt schon, großen Applaus von mir:klatschen:
 
OP
OP
Bigmac

Bigmac

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Und weiter geht's.....es wird langsam anstrengend, sieht man auf dem Bild beim Morgenkaffee...

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Mittags wird gegrillt....(Natürlich vergessen zu fotografieren beim Grillen :ranting:), aber das Fleisch hab ich abgelichtet. Das hat einen Wahnsinns Eigengeschmack. So wie früher bei uns zuhause.

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Die Sitzgelegenheiten wurden zusammengeschraubt......4 Mann:patsch:das kann keiner bezahlen:rotfl:

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Bissle Richtfestgefühl....

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Es gab Gegrillt (wie gesagt ohne Fotos), Bratkartoffel und Krautsalat

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Für das Abendessen war Gulasch angedacht.....Ich hab schon mit kochen angefangen, da kam mein Herr Schwager und meinte, wir sind heute Abend zum Essen eingeladen......und ich sollte mich doch bitte beeilen mit duschen, da wir gleich wegmüssten......:burn::burn::burn:.....meine Reaktion hat er fotografiert....ich war schwer begeistert über den Mitteilungszeitpunkt:t㳳chel::t㳳chel:. Also Gulasch abbrechen, irgendwie die große, heisse, volle Pfanne vor größeren Tieren in Sicherheit bringen. Am nächsten Tag weiter kochen.....

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Also gut...schnell zurecht gemacht, das ich mich in der Zivilisation blicken lassen kann und dann gings schon weg. Ein guter Bekannter hat ein Restaurant und der hat uns eingeladen.

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Der Abend wurde dann seeeehr lustig :trinkbrueder-smilie_textDer nächste Vormittag war dann eine Qual für mich beim Gulasch fertig kochen. Deswegen gibt's davon auch keine Bilder:-(:-(

Aber das Wetter hat sich drastisch verschlechtert.....Regen, kalt und ein wenig Schnee. Schnell abdecken was geht, empfindliche Sachen wegpacken. Abendessen gabs deswegen nur Kaltes.

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An der Kupferschutzschicht für den Spezialbaum wurde die Arbeit abgebrochen. Rein ins Warme.....

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Eigentlich sollte der Baum neue Stützen bekommen und ein Dach für den grillenden Bereich entstehen. Material ist bereit gelegen, aber die Wetteraussichten waren besch....also haben wir entschieden, mit dem Innenausbau weiter zu machen.

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Draussen hält das tolle Wetter an....:ranting:

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Dazwischen gibt's immer mal wieder Lücken mit ein paar Sonnenstrahlen....die werden eiskalt ausgenutzt...

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Und was hab ich den ganzen Tag gemacht?????

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Und meiner Lieblingsbeschäftigung nachgekommen.....Geschirr spülen:burn::burn:

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Am Tag vor unserer Abreise stand Putzen und Aufräumen auf dem Programm....Nach insgesamt 45 kg Fleisch, 12 kg Zwiebel, 15 kg Kartoffeln und weiss der Geier wieviel Gemüse, hatte ich keine Lust mehr zu schnippeln und zu schneiden. Und alle hatten Heißhunger auf Pizza....Also nach dem Aufräumen ab in die Stadt..

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Der Abreisetag war da.....noch ein paar Fotos von der getanen Arbeit...

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Kaputt aber zufrieden freuen wir uns im Flugzeug auf unsere Lieben zuhause.

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Tschüß Rumänien....bis Pfingsten zum spontanen Kurzurlaub:D:D:D:D

:anstoޥn:
 

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carmai24

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Sehr schön dokumentiert:thumb1:.
 

Utti

Eierkaiser mit Wurstfetisch
Geil! Tolle Natur und schöner Bericht!
 

joehom

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Ich bin fasziniert, ganz tolle Story, danke für diesen tollen Bericht!

BG
Jörg
 

Bruco

Bauchveredler & Master of Maggisfaction
Der absolute Hammer :thumb1:
 

Perry

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Wie immer spitzen Bericht ! Welchen Sinn hat das mit dem Kupfer? Sieht auf jeden Fall cool aus.

Krassen Zwiebel Verbrauch habt ihr :eek:

Die " Hütte" ist jedenfalls spitze. Da werdet ihr noch viel Spaß haben.
 
OP
OP
Bigmac

Bigmac

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Wie immer spitzen Bericht ! Welchen Sinn hat das mit dem Kupfer? Sieht auf jeden Fall cool aus.

Krassen Zwiebel Verbrauch habt ihr :eek:

Die " Hütte" ist jedenfalls spitze. Da werdet ihr noch viel Spaß haben.
Das Kupfer soll den Baum vor der Witterung schützen. Regen, Schnee usw.

Ja....Ohne Zwiebel geht nix. Ich koche ohne Fertigprodukte. Das Gemüse und das Fleisch haben so einen tollen Eigengeschmack .Gemüse holen wir aus dem nächsten Dorf von Bauern, Fleisch aus einer kleinen Metzgerei. Und fast egal was ich koche, muss Zwiebel als Grundgeschmacksträger mit rein. :D
 

chili-sten

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Moin Thomas,

schöne Fortsetzung :thumb2:

:prost:
 
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