Glückwunsch zum tollen Sportgerät - der wird dir viel Freude bereiten ... 
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P500 oder S590 IR, oder doch was anderes?
- Ersteller Rudirudsen
- Erstellt am
Glückwunsch zu Deinem neuen Grill.
Ich habe zwei P500 pro - einen hier und einen im Ferienhaus. Das ist ein super Grill
Ich habe zwei P500 pro - einen hier und einen im Ferienhaus. Das ist ein super Grill
Glückwunsch. Eine falsche Entscheidung hätte es bei der Auswahl eh nicht gegeben. Aber immer ein gutes Gefühl, wenn man sich dann entschieden hat. Viel Spaß mit dem Sportgerät 
und mach ein paar Bilder, wenn er neu ist. So wird er nie wieder aussehen 
Steht fest auf dem Plan, vor dem ersten zünden muss er brav in die Kamera lächelnund mach ein paar Bilder, wenn er neu ist. So wird er nie wieder aussehen
Die Spedition war da
Kollege kommt jetzt dann zum aufbauen. Ick freu mir!
Kollege kommt jetzt dann zum aufbauen. Ick freu mir!
Na dann viel Spaß beim Aufbau!!! Mich hat mein Händler auch vorhin angerufen. Mein BK Imperial 690 xl wird morgen, bereits aufgebaut, zwischen 11 und 12 Uhr geliefert. Ick freu mir auch schon. Gut dass ich morgen nen Tag frei habe 
Super und das Wetter passt auch. Jetzt kann es losgehen
Na - dann viel Spass
so das erste Angrillen ist vorbei. Paar Dinge sind mir aufgefallen. Aufheizen geht recht schnell. 12 bis 14 Minuten und die 320 Grad fallen.
Aus dem Grill kommt beim Öffnen eine Mörder Hitze. ich denke aber mal dass die edelstahlroste mehr als 12 bis 14 Minuten Aufheizzeit benötigen, das Fleisch klebte nach paar Minuten immer noch am rost.
Beim drauflegen von marinierte Nackensteaks gab es erst einmal ein kleines Inferno, ist das normal?
was mich etwas stutzig macht, der Grill pfeift. ich bin mir noch nicht sicher ob es um Druckminderer oder der Flasche oder woanders herkommt, nervig ist es jedenfalls.
Die Seitenteile der Grillkammer waren beim Auspacken verkratzt das werde ich noch reklamieren müssen.
die rechte Seitenablage lässt sich fast nicht anklappen bzw einrasten glaube ihr muss ich noch ein paar Bleche verbiegen.
Die sizzle Zone ist gelinde gesagt der Hammer. auch der heckbrenner strahlt eine enorme Hitze ab.
Insgesamt bin ich aber sehr zufrieden der gesamte Grill wirkt sehr wertig, besonders die Roste aus der Pro Serie sind sehr massiv, die sollten einem nicht auf den Fuß fallen
Aus dem Grill kommt beim Öffnen eine Mörder Hitze. ich denke aber mal dass die edelstahlroste mehr als 12 bis 14 Minuten Aufheizzeit benötigen, das Fleisch klebte nach paar Minuten immer noch am rost.
Beim drauflegen von marinierte Nackensteaks gab es erst einmal ein kleines Inferno, ist das normal?
was mich etwas stutzig macht, der Grill pfeift. ich bin mir noch nicht sicher ob es um Druckminderer oder der Flasche oder woanders herkommt, nervig ist es jedenfalls.
Die Seitenteile der Grillkammer waren beim Auspacken verkratzt das werde ich noch reklamieren müssen.
die rechte Seitenablage lässt sich fast nicht anklappen bzw einrasten glaube ihr muss ich noch ein paar Bleche verbiegen.
Die sizzle Zone ist gelinde gesagt der Hammer. auch der heckbrenner strahlt eine enorme Hitze ab.
Insgesamt bin ich aber sehr zufrieden der gesamte Grill wirkt sehr wertig, besonders die Roste aus der Pro Serie sind sehr massiv, die sollten einem nicht auf den Fuß fallen
Na das sieht doch gut aus.
Das Pfeifen kommt sehr wahrscheinlich vom Druckminderer- vor allem jetzt bei den hohen Aussentemperaturen. Ein GOK Druckminderer schafft Abhilfe
Deine marinierten Nackensteaks sind sehr wahrscheinlich eingeölt und das brennt halt ab. Du kannst sie anfangs in die indirekte Zone legen und das zu umgehen.
Die Skizze Zone und Heckbrenner (hast Du den hochgestellt?) drehe ich selten ganz auf.
Die Seitenteile sollten Du reklamieren!
Gruss
Ernst
Das Pfeifen kommt sehr wahrscheinlich vom Druckminderer- vor allem jetzt bei den hohen Aussentemperaturen. Ein GOK Druckminderer schafft Abhilfe
Deine marinierten Nackensteaks sind sehr wahrscheinlich eingeölt und das brennt halt ab. Du kannst sie anfangs in die indirekte Zone legen und das zu umgehen.
Die Skizze Zone und Heckbrenner (hast Du den hochgestellt?) drehe ich selten ganz auf.
Die Seitenteile sollten Du reklamieren!
Gruss
Ernst
Erstmal viel Spaß mit dem Teil.
Du kannst das Fleisch auch vor dem Grillen mit zewa trockentupfen. Ich benutze dieses marinierte Fleisch nie. Mach das lieber ohne Öl.
VG Marcel
Du kannst das Fleisch auch vor dem Grillen mit zewa trockentupfen. Ich benutze dieses marinierte Fleisch nie. Mach das lieber ohne Öl.
VG Marcel
@Weinbauer Heckbrenner und SizzleZone waren nur fürs Foto an . Aber der Heckbrenner entwickelt auch mächtig dampf, da kannst fast nicht vorne dran stehen bleiben!
@lecram2703 Jop war eingeölt. Hatte nach dem Test der Sizzle nix mehr da und dann mussten es au die Schnelle paar Nackensteaks sein. Die von meinem MdV sind zwar auch eingeölt aber lange nicht so wie die, ich werde das mal beobachten.
Wie ist deine Erfahrung mit den Rosten. Muss ich die länger als 15 Min aufheizen damit das fleisch nicht "ewig" daran klebt, oder bildet sich auf dem Edelstahl im laufe der ersten vergrillungen auch eine Patina?
Dann noch eine Frage an alle P500 besitzer. Der obere Teil der Türe so wie das Blech welches die Fettauffangschale hält, werden im Betrieb deutlich mehr als Handwarm, von heiß möchte ich aber noch nicht sprechen. Da laufen ja aber auch die Ganzen Kabel der Elektronik rum. Bringt es was da eine dünne schicht Isolation aufzubringen?
. Aber der Heckbrenner entwickelt auch mächtig dampf, da kannst fast nicht vorne dran stehen bleiben!@lecram2703 Jop war eingeölt. Hatte nach dem Test der Sizzle nix mehr da und dann mussten es au die Schnelle paar Nackensteaks sein. Die von meinem MdV sind zwar auch eingeölt aber lange nicht so wie die, ich werde das mal beobachten.
Wie ist deine Erfahrung mit den Rosten. Muss ich die länger als 15 Min aufheizen damit das fleisch nicht "ewig" daran klebt, oder bildet sich auf dem Edelstahl im laufe der ersten vergrillungen auch eine Patina?
Dann noch eine Frage an alle P500 besitzer. Der obere Teil der Türe so wie das Blech welches die Fettauffangschale hält, werden im Betrieb deutlich mehr als Handwarm, von heiß möchte ich aber noch nicht sprechen. Da laufen ja aber auch die Ganzen Kabel der Elektronik rum. Bringt es was da eine dünne schicht Isolation aufzubringen?
Die Roste brauchen schon ein wenig, bis sie Temperatur haben. Bei meinem wird es auch sehr warm. Napoleon hat halt keine Abschirmbleche zwischen den Brennern und der Fettwanne. Das würde die Hitze natürlich reduzieren. Wenn Du die Roste nicht saubermachst, bildet sich auch keine Patina. Edelstahl halt. Lass sie einfach ein wenig länger heiss werden.
Danke für die Info evtl. hol ich mir für das Marinierte bzw. sehr fettige zeugs auch noch die Gussplatte, wobei ich auch mit der Porzellanemaillierten Plancha bzw. der Santos Einsatzpfanne liebäugle ^^
evtl. hol ich mir für das Marinierte bzw. sehr fettige zeugs auch noch die Gussplatte, wobei ich auch mit der Porzellanemaillierten Plancha bzw. der Santos Einsatzpfanne liebäugle ^^
Einsatzpfanne und Gusseisenplatte - ist ganz einfach, du brauchst beides. Ernsthaft. Sind einfach sehr unterschiedlich und daher beide top zu gebrauchen.
Tu dir selbst einen Gefallen und verzichte auf mariniertes/eingeöltes Fleisch. Erstens kann man so auch die Fleischqualität kaschieren und zweitens entgehst du unerwünschten Flammen. Wenn es unbedingt sein muss, dann wie schon erwähnt vor dem Grillen abtupfen.Danke für die Info
Du kannst als Alternative auch sehr gut mit Trocken- Rubs arbeiten, um eine Würzung zu erzielen.
... und vor dem Auflegen lieber die Roste leicht einölen / einfetten - dann klebt (fast) nichts ... Ein gefaltetes Küchentuch in Öl tunken und den Rost leicht einreiben. Oder Trennspray - das flammt zwar auch kurz, aber eben nur kurz.
Glückwunsch zum neuen Sportgerät.
Ich bin auch schwer in Versuchung entweder den, oder einen BK Regal 490 IR zu kaufen.
Ich bin auch schwer in Versuchung entweder den, oder einen BK Regal 490 IR zu kaufen.