Sieht gut aus, haste auch ein Rezept für uns
da kommt immer wieder was anderes rein!
mögliche Einlagen: Fisch, Muscheln, Calamares, Tintenfisch, Hühnchen, Fleisch...
mögliche Gemüse: Erbsen, Paprika, Mais, Karotten, Knoblauch, Zwiebeln, Chili....
Da sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt!
Zutaten jewels anbraten
Und das Grundrezept dazu:
dann Reis drüber und etwas mitbraten
Ablöschen mit Hühner/Rind/Fisch-Brühe (ich nehme immer noch Weisswein dazu)
S&P und Safran drüber und dann ziehen lassen bis Reis durch ist (die Kruste unten ist das leckerste, drum nicht zu arg rühren)
So wird die Paella jedes mal etwas anders....
(
hier die vorherige Paella)