Da konnte ich nicht wiederstehen:
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/paella-auf-der-kugel.128506/
Also heute der 1:1 Nachbau, ich lass mal Bilder sprechen:
Fazit:
Hab mir bei jamon.de das Paella Starter-Paket bestellt. Preis-Leistung top, finde ich. Die Pfanne für nen 10er, da machste nix kaputt.
Nach ner halben Stunde hatte ich kaum noch Temp (Aldi-Löschkohle und viel kalter Wind...), also nen 2. AZK nachgeglüht. Dann gings.
Auf meinem 57er ODC lässt sich der Decekl problemlos schließen, super zwecks Gartemp und Windschutz.
Ergebnis:
Der Oberhammer.
Wir haben definitiv keine bessere Paella im spanischen Restaurant in D oder auf Ibiza gegessen.
Das Gewürz und der Safran machen eine geniale Farbe und Geschmack.
Vielen Dank an Harry fürs Vormachen.
Absolute Nachmachempfehlung.
Grüßle
faxeoriginal
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/paella-auf-der-kugel.128506/
Also heute der 1:1 Nachbau, ich lass mal Bilder sprechen:
Fazit:
Hab mir bei jamon.de das Paella Starter-Paket bestellt. Preis-Leistung top, finde ich. Die Pfanne für nen 10er, da machste nix kaputt.
Nach ner halben Stunde hatte ich kaum noch Temp (Aldi-Löschkohle und viel kalter Wind...), also nen 2. AZK nachgeglüht. Dann gings.
Auf meinem 57er ODC lässt sich der Decekl problemlos schließen, super zwecks Gartemp und Windschutz.
Ergebnis:
Der Oberhammer.
Wir haben definitiv keine bessere Paella im spanischen Restaurant in D oder auf Ibiza gegessen.
Das Gewürz und der Safran machen eine geniale Farbe und Geschmack.
Vielen Dank an Harry fürs Vormachen.
Absolute Nachmachempfehlung.
Grüßle
faxeoriginal