• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Pancakes von der Krollplatte

Herr Vatska

Lord Helmchen der Retrogrills & Bauschuttveredler
10+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Messehostess
Hallo zusammen.

Heute Nachmittag gab es Pancakes von der Krollplatte nach folgendem Rezept:
IMG_0750.jpeg

…ergänzt um ein Päckchen Vanillezucker…

Während der Teig ein bisschen quoll, wurde das Sportgerät vorgeheizt…
IMG_0749.jpeg

…und dann ging es auch schon los…😊…ausgebacken wurden die Pancakes natürlich in Butter..😅
IMG_0751.jpeg

Wenn der Teig kleine Bläschen wirft, können die Pancakes gewendet werden…
IMG_0752.jpeg


Nochmal in Nahaufnahme…
IMG_0753.jpeg
IMG_0754.jpeg


Gegessen mit Fruchtcocktail und Vanillesoße…
IMG_0755.jpeg

Grüße
Christian
 
Traumhafte Ergebnisse mit einem wunderschönen Sportgerät! 😍

Der Tipp mit den Bläschen auf den Pancakes als Umdreh-Indikator ist Top Deluxe, das versuche ich mir zu merken! ;)
 
Oh das sieht sehr lecker aus!
Ich bin zwar nicht so der Freund von Früchtecocktailmischungen, aber der Teller macht mich schon an. 🤤
 
Schön gemacht :thumb2: Wir lieben Pancakes.

Tipp versuch auch mal dieses Rezept (sind dann nicht so eierig)

250g Mehl
4dl Milch
ein Schuss kaltes Wasser
1 Tüte Vanillezucker
1 Tüte Backpulver
1 prise Salz
1 Ei
25g geschmolzene Butter
Von Hand gut verrühren bis ein geschmeidiger Teig entsteht

Geringe Hitze zum Braten, als Spezial den Pearl Mill Syrup darüber leeren. :-)
 
Wahnsinn. Bin gerade fertig mit Essen. Das wär jetzt die Nachspeise schlecht hin 😍
 
Schöne Pancakes.
Aber ein kleiner Tipp die Bläschenbildung kann auch in die Hose gehen, wenn der Rand braun wird bzw leicht angetrocknet ist, wenden.
Weil, je nach Backtriebmittel gibt es sehr spät Bläschen und da kann es schon zu spät sein.

Da mir persönlich Backpulver zu vorschmeckt, verwende ich Natron oder einen LM.

Kleiner Geheim Tipp, gebt in den Teig 100 g geschmolzene Butter.
 
Mega! :messer: :messer:

200w (1).gif
 
Zurück
Oben Unten