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Paprikahähnchen

Das sieht ja mal wieder brandgefährlich... und ziemlich lecker aus! :grin:
Kann mir gut vorstellen, dass da die richtigen Röstaromen kommen. Muß man sich das wie einen kontrollierten Fettbrand vorstellen, indem man das Öl bis zum Entzünden hochheizt?
 
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