Pastrami mit Roastbeef

[RäucherMarkus]

Ich habe des öfteren Pastrami mit falschem Rinderfilet oder Tafelspitz oder Rinderbrust hergestellt. War immer sehr lecker.
Jetzt bekomme ich Roastbeef. Was sagt ihr dazu mit dem Fleischstück Pastrami herzustellen?
Für einige Meinungen wäre ich sehr dankbar.

 

[emmeff]

Ich habe des öfteren Pastrami mit falschem Rinderfilet oder Tafelspitz oder Rinderbrust hergestellt. War immer sehr lecker.
Jetzt bekomme ich Roastbeef. Was sagt ihr dazu mit dem Fleischstück Pastrami herzustellen?
Für einige Meinungen wäre ich sehr dankbar.

Habe ich schon mal gemacht:
https://www.grillsportverein.de/for...iam-pfannendoc-pastrami-vom-roastbeef.318860/
Das war sehr gut!


Gruß aus Ostfriesland

Martin

 

[Tacitus]

Ich auch, war bisher mein bestes. Besser noch als Braten oder Tafelspitz

 

[RäucherMarkus]

Danke für die bisherigen Rückmeldungen.