Pastrami oder Brisket?

[marcusw86]

Also für mich gültiger versuch. Schmeckt fantastisch. Wieder ins Vakuum verfrachtet aber lange wirds nicht da drin bleiben.

Ich wünsche allen Grillsportlern ein besinnliches Fest, schöne Tage und fleißigen großen Hunger.

Beste Grüße aus dem mittlerweile wieder grauen Leipzig
Marcus

 

[marcusw86]

So Anschnitt

 

[Franky_ERZ]

Das sieht doch gut aus und danke für den Tipp.

 

[marcusw86]

Frohe Weihnachten euch allen