• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Pastrami

Sieht schon mal sehr gut aus...
Wird weiter beobachtet!

So, ich muss in Garten, schauen was mein Pastrami macht.:sonne:
 
Die GT ist voll abgefallen :x
Jetzt erstmal alles auf und schauen, dass wir wieder auf 120°C kommen. Sowas blödes, eigentlich sollte das schon fertig sein.

LG Bille
 
Fluchtzwerg schrieb:
Die GT ist voll abgefallen :x
Jetzt erstmal alles auf und schauen, dass wir wieder auf 120°C kommen. Sowas blödes, eigentlich sollte das schon fertig sein.

LG Bille
Zum Vergrößern anklicken....

Na dann sind wa ja schon 2...
Erst zu viel dann zu wenig Temp:blinky:
Fertig sollte meins ja eigentlich auch schon sein..weiß auch nicht wat los is?!

Naja, ich geh dann nochmal.
 
chris2305 schrieb:
Dann noch Dr.Revilo dazu....
Fast alle auf einem Haufen.
Zum Vergrößern anklicken....

he christoph
...fahr ich nicht eh schon fast jeden tag bei dir vorbei? :sonne:
wenn mich nicht irrt, hab ich auch schon deine kugel bei dir auf der terese gesehen
 
grand malheur de kack....:(

So, ich habe jetzt die letzten 5°C ganz unsportlich auf dem Gasi zu Ende gebracht. Irgendwie konnte ich die Temperatur nicht mehr hochbringen und hatte auch nicht wirklich die Ruhe, weil ich nebenan zum Rotweintrinken war *hicks*...
Jetzt liegt das gute Stück zum Auskühlen. Anschnittbildchen gibts morgen, man ich hoffe, das ist was geworden! Ich mußte Göga schon aus der Küche jagen, der wollte da schon bei gehen.

LG Bille
 
Mooorgääähn

Frühstück war lecker, sagt sogar Göga! Leider hat das mit dem Rauch noch nicht so geklappt. Das Fleisch hat nur einen kleinen roten Rand. Geschmacklich dennoch sehr sehr lecker. Nächstes mal bin ich nicht so ängstlich und nehme viel mehr Holz. So, hier nun die Bilders....

k-pastrami_fertig (1).jpg


k-pastrami_fertig (2).jpg


k-pastrami_fertig (3).jpg


k-pastrami_fertig (4).jpg


k-pastrami_fertig (5).jpg


k-pastrami_fertig (6).jpg


k-pastrami_fertig (7).jpg


k-pastrami_fertig (8).jpg


LG Bille
 

Anhänge

  • k-pastrami_fertig (1).jpg
    k-pastrami_fertig (1).jpg
    128,6 KB · Aufrufe: 454
  • k-pastrami_fertig (2).jpg
    k-pastrami_fertig (2).jpg
    103,3 KB · Aufrufe: 420
  • k-pastrami_fertig (3).jpg
    k-pastrami_fertig (3).jpg
    71,7 KB · Aufrufe: 465
  • k-pastrami_fertig (4).jpg
    k-pastrami_fertig (4).jpg
    70,5 KB · Aufrufe: 415
  • k-pastrami_fertig (5).jpg
    k-pastrami_fertig (5).jpg
    81,4 KB · Aufrufe: 439
  • k-pastrami_fertig (6).jpg
    k-pastrami_fertig (6).jpg
    94,9 KB · Aufrufe: 410
  • k-pastrami_fertig (7).jpg
    k-pastrami_fertig (7).jpg
    84,1 KB · Aufrufe: 420
  • k-pastrami_fertig (8).jpg
    k-pastrami_fertig (8).jpg
    82,7 KB · Aufrufe: 423
Wär jetzt nicht so mein Ding!
Sieht trocken aus!
Bille hat sich so viel Mühe gemacht....
 
na da hat sich das dazusetzen aber gelohnt
sieht super aus
ich nehme auch eine hälfte :happa:
 
"JammiJammi" das sieht wirklich lecker aus. Werde mich auch mal an einen Braten begeben den ich dann zu Aufschnitt verarbeite.
 
Zurück
Oben Unten