Servus Zusammen,
liebe Freunde brachten mir aus ihren Kroatien Urlaub eine neue Peka mit. Ich besitze bereits eine, und schätze dieses kroatische Gusseisen sehr.
Heute Nachmittag habe ich die neue Peka eingebrannt, und wollte anschließend sofort etwas darin zubereiten.
Also kamen Hähnchenschenkel auf ein Zwiebelbett
dann wurden 3 relativ große Erdäpfel in Scheiben geschnitten. Ganz links im Bild sieht man die zerdrückten Knoblauchzehen....
und alles mit System in das Peka-Unterteil
Konservengemüse kam auch dazu
insgesamt wurden analog dem 12 Zoll Dutch Oven 24 Brekkies angefeuert. Die Verteilung wählte ich bei der Peka etwas anders als beim DO:
18 oben und 6 unten
unser Wotan hat übrigens einen neuen Ball bekommen.
nach zirka 90 Minuten
und hier ein paar Tellerbilder
die Soße entstand aus den diversen Zutaten, die kurz vor dem Servieren entnommen wurden, und mit dem Zauberstab püriert wurden
so eine Peka ist ein tolles Gerät :daumenhoch:
liebe Freunde brachten mir aus ihren Kroatien Urlaub eine neue Peka mit. Ich besitze bereits eine, und schätze dieses kroatische Gusseisen sehr.
Heute Nachmittag habe ich die neue Peka eingebrannt, und wollte anschließend sofort etwas darin zubereiten.
Also kamen Hähnchenschenkel auf ein Zwiebelbett
dann wurden 3 relativ große Erdäpfel in Scheiben geschnitten. Ganz links im Bild sieht man die zerdrückten Knoblauchzehen....
und alles mit System in das Peka-Unterteil
Konservengemüse kam auch dazu
insgesamt wurden analog dem 12 Zoll Dutch Oven 24 Brekkies angefeuert. Die Verteilung wählte ich bei der Peka etwas anders als beim DO:
18 oben und 6 unten
unser Wotan hat übrigens einen neuen Ball bekommen.
nach zirka 90 Minuten
und hier ein paar Tellerbilder
die Soße entstand aus den diversen Zutaten, die kurz vor dem Servieren entnommen wurden, und mit dem Zauberstab püriert wurden
so eine Peka ist ein tolles Gerät :daumenhoch:
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