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Pellet Grill von Weber

Hallo aus dem hohen Norden,
ich habe mich hier angemeldet um mich gerade über den neuen Weber zu informieren.
Ich würde mich selbst schon fast als Weber Fan bezeichnen, grille seit Jahren nur auf Weber Kugelgrills.
Der Traum von einem Pelletgrill besteht seit Jahren, nur wollte ich nie 6.000 Euro für einen Memphis bezahlen.
Ich werde aber ganz bestimmt keine 1.000 bis 1.500 Euro für einen Weber ausgeben der so lausig zusammen geschustert ist,
mit Silikon im Werk repariert und ja laut Weber Videos ja kein Smoker ist. Nein Nein ist ja ein Pettetgrill.
Sorry, Weber und Weber Fans - soweit geht die Liebe nicht.
Gruß
 
Tja, wenn man wo genauer hinschaut...…..
Mir scheint diese neue Informationskultur via Youtube ist nur was für sehr junge oder
etwas einfacherer Menschen ( soll nicht beleidigend sein ) gemacht.....

Da Weber nun raus ist fange ich wieder bei 0 an, das nervt.
 
Austausch hat super funktioniert, heute wurde der "alte" abgeholt und der neue geliefert. Und ratet mal .... beim Auspacken Emaille-Splitter unter dem Grill gefunden. Scheint einen rauhen Transport gehabt zu haben.
Habe es mir trotzdem nicht nehmen lassen und habe ihn zusammengebaut und gestartet. Ist sehr schnell auf 315°C und stabil.

Nachdem die Abplatzungen im Bereich beim Asche-Behälter sind habe ich dem Weber Store angeboten das ich ihn behalten werden wenn wir eine für beide Seiten passende Lösung finden können. Mal schauen was da morgen rauskommt.

Oder meint ihr das ich mir da zuviele Probleme aufhalse (Rost, ...) wenn ich ihn behalte ??
Emaille beschädigt Kessel unten 1 klein.jpg
Emaille beschädigt Kessel unten 2 klein.jpg

Emaille_Reste_klein.jpg
 
lize1009 schrieb:
ach nein... das ist aber Schade...

ich habe ja hier im Forum gelernt: Beim SmokeFire gibt es keine Probleme, sondern nur Features... Vielleicht sind die Spaltmaße, die schlechte Silikonnahnt, das schlechte Dichtband und die verbogenen Bleche ja von Weber eigentlich so gewollt, um die Luftzirkulation zu verbessern, und die verschiedenen Temperaturzonen weiter auszuprägen. Ja genau... so wirds sein... Problem gelöst...

:muhahaha::D
Zum Vergrößern anklicken....

Scheinst ein ganz lustiger zu sein...
Egal bei welchem Grill bzw Hersteller muss man zueinander nicht so schadenfroh sein. Dich zwingt keiner, das Teil gut zu finden und jeder soll sich kaufen, was ihm zusagt.
 
Mandalos schrieb:
Scheinst ein ganz lustiger zu sein...
Egal bei welchem Grill bzw Hersteller muss man zueinander nicht so schadenfroh sein. Dich zwingt keiner, das Teil gut zu finden und jeder soll sich kaufen, was ihm zusagt.
Zum Vergrößern anklicken....
Ja genau, das bin ich. Und auch Realist... aber was wurde ich nicht geradezu beschimpft hier im Forum... auch der zitierte User hat mir teils mit großer Süffisanz geantwortet... Nun überlegt er, ob er auch das Umtauschgerät wieder umtauscht... und dabei wurde damit noch nicht einmal gegrillt! :D

Da kann ich mir so ein klein wenig Schadenfreude nicht verkneifen...
 
Ja, ein wenig is das Zauberwort. Und wie man hier im Forum sieht, haben alle Hersteller immer wieder Geräte, wo es nicht so läuft, wie es sollte. Einmal ist es eine Appsteuerung, dann eine falsche Temperaturangabe, etc etc...
Ich will den SF in keinster weise verteidigen, aber auch nicht schlechtreden, ich will eigentlich nur auf das Zwischenmenschliche hinweisen :trinkbrueder-smilie_text
 
Ich befürchte das Dich die Stelle später dann doch nervt....
Solange viel Spaß und allzeit gutes Gelingen
 
fricki schrieb:
Austausch hat super funktioniert, heute wurde der "alte" abgeholt und der neue geliefert. Und ratet mal .... beim Auspacken Emaille-Splitter unter dem Grill gefunden. Scheint einen rauhen Transport gehabt zu haben.
Habe es mir trotzdem nicht nehmen lassen und habe ihn zusammengebaut und gestartet. Ist sehr schnell auf 315°C und stabil.

Nachdem die Abplatzungen im Bereich beim Asche-Behälter sind habe ich dem Weber Store angeboten das ich ihn behalten werden wenn wir eine für beide Seiten passende Lösung finden können. Mal schauen was da morgen rauskommt.

Oder meint ihr das ich mir da zuviele Probleme aufhalse (Rost, ...) wenn ich ihn behalte ??
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Ich wuerde ihn so nicht behalten (ausser sie kommen dir sehr entgegen). Mir wäre die Rost Gefahr dann doch zu gross.
 
Ich habe meinen EX6 heute bekommen und gleich aufgebaut. Bis auf das Spaltmaß bei den Beinen bin ich mit der Verarbeitung ganz zufrieden, würde sagen die entspricht der Genesis Serie.
Getestet wird er morgen, ich hab ihn allerdings schon live gesehen (Präsentation bei einem Weber Händler) und erst danach bestellt.
Er soll bei mir einen Genesis ersetzen und von schnell mal flachgrillen bis zum smoken von PP oder so alles abdecken, denke das schafft er auch ohne Probleme.
Falls gewünscht kann ich auch gerne hier ein paar Bilder einstellen und einen Erfahrungsbericht schreiben nach den ersten vergrillungen.
 
Ich weiß nicht was an dem Grill lausig zusammen geschustert sein soll. Klar die Silikonfuge die mich immer noch nicht stört und falls irgendwann doch der Tag kommt, kommt sie weg und wird neu gemacht, sonst ist mir bisher noch nichts qualitativ negatives aufgefallen.
Das Blech von diesem Bild wäre für mich jedoch tatsächlich ein Grund zur Reklamation meins sieht so aus:
IMG_20200319_145935.jpg


Gestern war mein smokefire dann auch zum 2.mal im Einsatz für ein Schweinefilet im Speckmantel mit Rosmarinkartoffeln und es war hervorragend. Grill vorgeheizt, Fleisch eingewickelt während meine Frau die Kartoffeln geschnitten hat alles in eine Schale, gute halbe Stunde auf den Grill bis die Kerntemperatur erreicht war - fertig. Ich weiß nicht wann ich zuletzt so gut gegessen habe und dazu so wenig Arbeit hatte.

IMG_20200319_212018.jpg

IMG_20200319_211952.jpg



2 kleine Kritikpunkte gibt es dann aber doch:
- die Befüllung mit Pellets aus einem Eimer denn von vorne ist der Garraum im Weg, von hinten der Deckel des Hopper. Es geht schon aber man muss halt gut Zielen und würde der Deckel nach vorne aufgehen wäre es einfacher, wobei sich dann wahrscheinlich die den Grill Richtung einer Wand stehen haben beschweren würden und mit einem Sack funktioniert es wahrscheinlich auch ohne Probleme. Also meckern auf hohem Niveau.
- die App braucht auf jeden Fall noch ein Update. Die Garraum Temperatur wird in der App noch in Fahrenheit angezeigt (die wichtigere Kerntemperatur zum Glück in Celsius), Benachrichtigungen funktionieren teilweise nicht richtig angezeigt und noch ein paar andere Kleinigkeiten. Ich denke aber hier wird in nächster Zeit noch passieren also bislang bin ich immer noch top zufrieden.
Am Wochenende gibt es dann das erste pulled Pork und ich freue mich schon drauf.
 
Hallo,

Ich habe meinen gestern zusammen gebaut und heute das Update für den Grill gemacht.

Die Umstellung der Garraumtemperatur von Fahrenheit auf Celsius funktioniert bei mir. Wurde im Display angezeigt, ich hatte keinen weiteren Fühler angeschlossen.

Sobald ich Pellets habe, kann ich ihn auch ausprobieren. Mit der Qualität des Grills bin ich zufrieden.

Gruß

Bernd
 
Svolli01 schrieb:
Das kann er sicher. Aber ob die Brennstoffkosten da auf Dauer Spaß machen ist eine andere Frage. Ich habe meinen Gasi zum Pellet behalten.
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Bei meinem Genesis und beim Tripple Phönix ist der Gasverbrauch auch nicht ohne.. Für mich persönlich ist Holz als Brennstoff einfach Sympatischer und flachgrillen mach ich eigentlich am liebsten am Kugelgrill.
 
Grillkev schrieb:
Ich weiß nicht was an dem Grill lausig zusammen geschustert sein soll. Klar die Silikonfuge die mich immer noch nicht stört und falls irgendwann doch der Tag kommt, kommt sie weg und wird neu gemacht, sonst ist mir bisher noch nichts qualitativ negatives aufgefallen.
Das Blech von diesem Bild wäre für mich jedoch tatsächlich ein Grund zur Reklamation meins sieht so aus:Anhang anzeigen 2129579
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Für mich genau das. Silikon im Grill! Ist für mich ein no go!
Mag sein das mancher auch Asbest ok findet, ich nicht.
Als " ich grille nur mit Weber User" bin ich halt entsetzt.
 
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